最愛的荷蘭豆炒臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

荷蘭豆炒臘肉是一道非常不錯的家常菜，一聽這名字就知道製作這道菜所用的食材是荷蘭豆和臘肉，無論是荷蘭豆還是臘肉都是市場上常見的食材，這些食材不僅價格便宜而且賣它們的地方也非常多，容易買到。所以如果你想要學習怎樣製作這道菜，就快來開始吧。

主料

臘肉 ：150
荷蘭豆 ：250

輔料

芹菜 ：100
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆擇洗乾淨

2.臘內洗淨

3.芹菜洗淨切成段，臘肉切成小片

4.鍋燒熱，把臘肉翻炒至出油

5.放入荷蘭豆同炒

6.放芹菜梗炒

7.放鹽調味

8.最後放芹菜葉

9.翻炒至芹菜葉熟即可起鍋

烹飪技巧

1、雖説臘肉也有鹹味，但是在和荷蘭豆炒的時候還是要加一點點鹽，不然味道會太淡了。