火腿腸蔬菜炒麪怎麼做-火腿腸蔬菜炒麪的做法

“這道炒麪可以做早餐，加上一杯牛奶，營養非常全面。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿腸蔬菜炒麪的做法步驟

• 1、麪條是買的處理好的，是半熟的，包菜、洋葱、胡蘿蔔、清洗乾淨。

• 2、配菜都切成絲，不要太細，粗點口感好，火腿腸切片，香葱切末。
• 3、炒鍋燒熱，放調和油和豬油，下胡蘿蔔略炒一下。

• 4、下包菜和洋葱翻炒，放胡椒粉、五香粉、生抽，繼續翻炒。

• 5、下面條加少量鹽、老抽，生抽、孜然粉、火腿腸翻炒入味。

• 6、最後加入一勺辣椒油，香葱翻炒均勻。

• 7、火腿腸蔬菜炒麪就新鮮出爐了。

小竅門

孜然粉和辣椒粉根據自己喜好添加，豬油也可以不添加，但個人認為添加一點炒麪口感更好。