香菇火腿腸炒麪怎麼做-香菇火腿腸炒麪的做法

“香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有多量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍，把香菇譽為“植物性食品的頂峯””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇火腿腸炒麪的做法步驟

• 1、準備好麪條

• 2、香菇切成片，青椒胡蘿蔔切絲

• 3、鍋裏燒開水放入麪條煮兩分鐘

• 4、煮好的麪條倒入冷開水裏焯一下瀝乾水分

• 5、鍋里加入適量油，倒入蔬菜火腿腸翻炒

• 6、放入一勺蠔油，一勺生抽炒均勻

• 7、最後出鍋之前加點雞精調味

• 8、成品