火腿腸白靈菇炒雞蛋怎麼做-火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、火腿腸。

• 2、白靈菇（已清洗）。

• 3、香葱。

• 4、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、將火腿腸拆開包裝，放在案板上切成片，待用。

• 7、隨後，將白靈菇下入沸水中焯開撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 9、接着，合入焯好的白靈菇和切好的火腿腸翻炒翻炒。

• 10、然後，擱入香葱，加點鹽、雞精。

• 11、調味炒勻，即成。