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關於快速自制油條的最正宗做法的餐飲百科

快速自制油條怎麼做-快速自制油條的做法
  • 快速自制油條怎麼做-快速自制油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(1個)泡打粉(5克)小蘇打(5克)色拉油(適量)輔料鹽(8克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速自制油條的做法步驟1、麪粉一斤放入一個雞蛋,5克泡打粉(天冷可多加兩克)5克小蘇打,8克鹽2、倒入温水(天冷用温水天熱用涼水)先攪成絮狀3、然後揉麪,揉麪時要中間在多次...
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快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法
  • 快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法

  • “有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃,上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了,主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重,吃了喉嚨乾澀不舒服,所以現在跟我一起做快速自制酸豆角吧!只要幾個小時就可以食用,自己醃的方便健康放心!!”食材明細主料豆新鮮豆角(1把)輔料花椒(...
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正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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快速自制油條-油條
  • 快速自制油條-油條

  • “很喜歡吃油條,很想自制健康放心的油條,看過很多網上的經驗,但好像從沒成功過,超市看到安琪快速復配方油條膨鬆劑,説明很簡單,且只需醒面20分鐘,這太吸引人,再試一次,不行的話,我就死了自制油條這條心,好不好?説明上一包可做500可麪粉,我分兩次做,一次250克麪粉,第一次權作實驗,很英明的...
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正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法
  • 正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法

  • “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
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自制快速涼皮-快速涼皮
  • 自制快速涼皮-快速涼皮

  • “天不亮,俺就起來鼓搗吃的了,週末總想着換着樣給爺倆做好吃的,來個簡單快速的自制涼皮!”食材明細主料白麪(75g)玉米澱粉(75g)水(200ml)輔料麻醬(適量)鹽(適量)麻油(適量)炸花生米(適量)黃瓜絲(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制快速涼皮的做法...
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自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做

  • “去年在咖啡店做兼職,susan教我煮港式奶茶,那時候是第一次接觸港式奶茶,用煮好的紅茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別!那時候才知道這才是真正奶茶的味道!!peter還教我説要再嚴格的口感的話,要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道,分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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油條的做法 懶人快速油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 懶人快速油條 油條怎麼做

  • “油條是家庭餐桌的“常客”,以往它的製作過程複雜,時間宂長使家庭自制遇阻,今天的油條經自酌調整做法簡單,方便實用、是家庭備受矚目的最佳配方,其成品的香酥口感及純正味道讓你百吃不厭。”食材明細主料麪粉(500g)膨鬆劑(1袋)輔料温水(350g)白糖(1勺)食用油(25g)原味(口味)炸(工藝)一小時(...
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自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜
  • 自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜

  • 食材明細主料白糖(500克)大蒜(幾粒)白醋(半瓶)鹽(四分之一袋)小米辣(100克)紅蘿蔔(10斤)輔料味精(100克)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨,切條,放入四分之一袋鹽,醃製24小時。3、蒜切碎,小米辣切碎備用。4、24小時後,擠水,將蒜末放入。5、...
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快速自制饅頭怎麼做-快速自制饅頭的做法
  • 快速自制饅頭怎麼做-快速自制饅頭的做法

  • “很多人想在家自己做饅頭,但是苦於做的時間特別長所以只有放棄,現在教大家做一種1小時就能做好的饅頭,大家早上能夠吃到新鮮出爐的大饅頭咯,是不是很幸福?”食材明細主料麪粉(300g)輔料安琪酵母粉(3g)安琪饅頭改良劑(2g)安琪泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)快速自制饅頭...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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自制油條的做法 36個月以上輔食自制油條 自制油條怎麼做
  • 自制油條的做法 36個月以上輔食自制油條 自制油條怎麼做

  • “油條偶爾吃一下可以但是不建議經常吃哦,畢竟是油炸食物。最近在家沒出去玩,也吃不到什麼好吃的,大家都在跟麪粉玩,各種涼皮、包子、餃子、麪條、大餅、油條等等等等,簡直是美食大比拼。我也是湊一波熱鬧,因為我一天之內在我的朋友圈看到了起碼五個油條,實在忍不住就做一下,平時...
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自制油條怎麼做-自制油條的做法
  • 自制油條怎麼做-自制油條的做法

  • “油條基本是早餐的必備主食之一,家庭自制油條香酥可口,配以豆漿或粥及菜食用,簡單便捷、一飽口福。”食材明細主料普通麪粉(500g)食用油(和麪中)(35g)大豆油(炸油條用)(適量)輔料膨鬆劑(10g)温水(300g)調料鹽(8g)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制油條的做法步驟1、麪粉中加入油條膨...
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自制小油條怎麼做-自制小油條的做法
  • 自制小油條怎麼做-自制小油條的做法

  • “油條作為早餐食品之一,中國的傳統小吃至今不衰。今早做了現炸油條作為早餐,酥香膨鬆的油條現炸現吃口感好,配以豆漿及豆腐腦既簡單,又不失美味。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(260g)雞蛋(1個)食用油(和麪中)(30g)調料油條膨鬆劑(10g)雙效泡打粉(7g)鹽(6g)炸制用食用油(適量)鹹香(口味)炸(工...
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快速薯條怎麼做-快速薯條的做法
  • 快速薯條怎麼做-快速薯條的做法

  • “生粉也叫玉米澱粉,撒了生粉的土豆,可以快速定型。”食材明細主料土豆(2個)輔料生粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速薯條的做法步驟1、土豆去皮,先切塊,再切均勻條狀。放入水中洗去澱粉。2、水燒開,放入土豆煮至水開。3、撈出土豆在冷水裏面洗一下。4、晾乾水分。5、...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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桃酥餅哪裏的製作方法最正宗
  • 桃酥餅哪裏的製作方法最正宗

  • 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
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自制炸油條怎麼做-自制炸油條的做法
  • 自制炸油條怎麼做-自制炸油條的做法

  • “家庭版自制油條,表皮酥脆,內裏綿軟,無鋁配方,健康養生~”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(250g)膨鬆劑(5g)泡打粉(5g)小蘇打粉(3g)雞蛋(1個)食用油(30g)調料糖(5g)鹽(5g)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)高級(難度)自制炸油條的做法步驟1、準備,清水250g,油30g,雞蛋1個磕入碗裏攪勻了。2、清水和雞蛋及食用油...
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油條的做法 自制油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 自制油條 油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)奶粉(20g)輔料酵母粉(5g)温水(190ml)食用油(20ml)小蘇打(1ml)配料白糖(20g)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml攪拌均勻。2、麪粉放盆中。3、先將酵母水倒入麪粉中揉成麪糰,然後再加食用油繼續揉。4、揉好後發酵...
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快來做自制油條吧-油條豆漿——聽説油條致癌
  • 快來做自制油條吧-油條豆漿——聽説油條致癌

  • 油條是我國一種傳統美食,自古就很受歡迎。酥脆又柔軟的油條配上香甜的豆漿,簡直是一絕。而在最近,網上流傳出了關於油條致癌的傳聞,説是油炸食品吃多了對身體有害。油條到底是不是一種健康的早餐呢,想吃油條又怕不健康怎麼辦呢?下面將會為您進行介紹哦。一、油條豆漿對身體有害...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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創意快速炸油條怎麼做-創意快速炸油條的做法
  • 創意快速炸油條怎麼做-創意快速炸油條的做法

  • “油條,又稱:餜子。是一種古老的主食麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆韌勁、是中國傳統的早點之一,經久不衰。家庭版快速炸油條,簡單便捷易操作,成品效果不遜外賣。”食材明細主料普通麪粉(500g)輔料水(240g)雞蛋(2個)綠茶粉(適量)食用油(炸制用)(適量)調料鹽(6g)白糖(6g)油條膨鬆劑(7g)無鋁泡...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • “天氣越來越熱,什麼也不想吃,什麼也不想做,應季涼皮來一份,吃涼皮比較麻煩,麻煩在哪裏,等待的時間長,在美天看到有人做免洗面的涼皮,於是做了這款涼皮,以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉(130克)水(130克(1))鹽(1克)輔料老乾媽(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黃瓜(1條)麪筋(適量)香菜(適量)胡蘿...
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