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關於絲生的餐飲百科

肉丸豆腐絲生菜湯怎麼做-肉丸豆腐絲生菜湯的做法
  • 肉丸豆腐絲生菜湯怎麼做-肉丸豆腐絲生菜湯的做法

  • “我和家裏小朋友都喜歡吃各種丸子,但不敢買外面的吃。唯有自己動手了,這樣又有湯水喝,來一碗很滿足哦!”食材明細主料豬肉(160g)豆腐(90g)生菜葉(幾片)生薑(兩片)生葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸豆腐絲生菜湯的做法步驟1、所有食材,買...
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肉丸豆腐絲生菜湯如何做簡單又好吃
  • 肉丸豆腐絲生菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:160豆腐:90輔料醬油:適量生葱:1根生菜:幾片生粉:少量生薑:2片油:適量鹽:適量具體步驟1.所有食材,買回來的豆腐用清水泡半小時左右。2.八分瘦兩分肥豬前腿肉剁成肉末(最後把葱白部分加入一起剁碎),加適量鹽,醬...
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好吃的魔芋做法-魔芋絲生吃真的可以嗎
  • 好吃的魔芋做法-魔芋絲生吃真的可以嗎

  • 魔芋,大家都知道,這屬於是一種可以食用的美食,可以用來燒鴨,清炒,味道不錯。魔芋絲也屬於是一種魔芋類的產物,喜歡吃的人們也是比較多的,它長的與粉絲比較像,但兩者的口感還是有所區別的。那魔芋絲生吃可以嗎?以下小編就會為大家介紹到的是有關於魔芋絲的相關常識介紹,讓我們來看...
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花生燒絲瓜的做法 潮音潮人:花生燒絲瓜 花生燒絲瓜怎麼做
  • 花生燒絲瓜的做法 潮音潮人:花生燒絲瓜 花生燒絲瓜怎麼做

  • “花生燒絲瓜,是潮汕地區的經典家常菜,雖為素食,但營養豐富,清新帶着香氣的味道讓人食慾大開,而且還能降低人體血清膽固醇、防止動脈硬化和冠心病及美容潤膚功效,適合任何人羣食用。花生的香,絲瓜的甜,一個有嚼勁,一個軟甜,配合在一起口感極好。過程簡單快速,大家快來學一下:花生燒絲...
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生蠔煮粉絲怎麼做-生蠔煮粉絲的做法
  • 生蠔煮粉絲怎麼做-生蠔煮粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(一個)生蠔(適量)輔料葱段(少許)碗汁蒜末(少許)薑末(少許)小米辣(少許)醬油(少許)鹽(少許)花生油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔煮粉絲的做法步驟1、準備食材:乾粉絲,生蠔,碗汁。2、粉絲提前冷水泡軟。3、生蠔放入麪粉抓洗乾淨。4、先將泡好的粉絲擺...
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拔絲花生怎麼做-拔絲花生的做法
  • 拔絲花生怎麼做-拔絲花生的做法

  • “等花生粘滿糖,放在鍋裏晾一下,稍微硬了盛出來,涼了變硬了好吃,花生比較脆”食材明細主料白糖(二兩)輔料花生(一碗)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲花生的做法步驟1、把熟花生剝皮去掉種皮,備用,2、放糖熬(沒拍照)熬到黏糊狀,發棕黃色,關火放入花生攪拌,3、把花生在鍋子晾一下,盛...
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肉絲生菜粥怎麼做-肉絲生菜粥的做法
  • 肉絲生菜粥怎麼做-肉絲生菜粥的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)瘦肉(適量)大米(適量)輔料葱花(適量)調料生粉(適量)冬菇粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲生菜粥的做法步驟1、大米加鹽攪拌均勻備用。2、生菜洗淨。3、切絲備用。4、瘦肉切絲加生粉冬菇粉胡椒粉糖鹽調味拌勻。5、鍋子燒熱...
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生蠔粉絲煲怎麼做-生蠔粉絲煲的做法
  • 生蠔粉絲煲怎麼做-生蠔粉絲煲的做法

  • “立冬一過,天氣冷得就明顯了許多,這時候總會想來口燙嘴的美味去驅走一身寒氣。煲,就是個不錯的選擇,從關火直至上桌掀蓋的一刻,都是與熱力共舞的烹飪過程。煲的方式大多見於港粵地區,今天介紹的「生蠔粉絲煲」就很潮汕,很是熱氣騰騰!”食材明細主料生蠔(10只)粉絲(1把)輔料金針菇(1把...
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生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做
  • 生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做

  • “生氽肉丸湯汁清亮味鮮、丸子色白軟嫩、清淡爽口不油膩,是營養豐富的美味佳餚。食用菌的特點為高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峯,被稱為上帝食品,長壽食品。”食材明細主料...
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生爆肚絲怎麼做-生爆肚絲的做法
  • 生爆肚絲怎麼做-生爆肚絲的做法

  • “豬肚的別樣吃法,不能吃辣的請適當減少辣椒及花椒數量。火辣辣的夏天下飯下酒神器。”食材明細主料豬肚(200g)輔料線椒(適量)朝天椒(適量)仔姜(30g)小葱(30g)幹青花椒(20g)乾紅花椒(5克)蒜蓉(10g)調料生抽(2匙)胡椒粉(1匙)白糖(1匙)鹽(適量)食用小蘇打(1.5g)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)生爆肚...
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生拌茄絲怎麼做-生拌茄絲的做法
  • 生拌茄絲怎麼做-生拌茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(個)葱絲(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)米醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌茄絲的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、辣椒和葱切絲。3、茄子從水裏撈出放鹽擠出水份。4、擠出水份後,依次放入辣椒和葱,味精,糖,醋,嘗一下,再適當放少許鹽。...
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生菜藕絲的做法 清爽小菜之生菜藕絲 生菜藕絲怎麼做
  • 生菜藕絲的做法 清爽小菜之生菜藕絲 生菜藕絲怎麼做

  • “清新爽口的小菜,春節餐桌上不可少的一味”食材明細主料生菜(適量)蓮藕(一節)木耳(少許)葱(一根)青蒜(一根)輔料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜藕絲的做法步驟1、準備原料2、生菜清洗乾淨,在清水裏加入鹽和醋後浸泡3、蓮藕切絲,入開水焯熟,擺盤,加入少許鹽...
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生菜粉絲湯怎麼做-生菜粉絲湯的做法
  • 生菜粉絲湯怎麼做-生菜粉絲湯的做法

  • “中午燒的菜有點多,有好幾個硬菜,少個湯又想要素雅清淡點,利用手頭的食材燒了個生菜粉絲湯,正好清淡減膩。”食材明細主料生菜(適量)綠豆粉絲(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜粉絲湯的做法步驟1、生菜清洗乾淨。2、切成段。3、粉絲入沸水...
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生蠔絲瓜湯怎麼做-生蠔絲瓜湯的做法
  • 生蠔絲瓜湯怎麼做-生蠔絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料生蠔肉(300g)輔料絲瓜(1根)調料小葱(1顆)姜(1塊)大蒜(5顆)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔絲瓜湯的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入葱薑蒜炒出香味。3、放入絲瓜翻炒均勻。4、根據人數倒入適量水燒開。5、水開後放入蠔肉煮3至5分鐘。6...
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生菜粉絲湯的做法 早餐—生菜粉絲湯 生菜粉絲湯怎麼做
  • 生菜粉絲湯的做法 早餐—生菜粉絲湯 生菜粉絲湯怎麼做

  • “18年12月4日早餐天氣:綿綿細雨美好的一天從營養早餐開始。”食材明細主料粉絲(2把)生菜(一顆)雞蛋(一個)葱花(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生菜粉絲湯的做法步驟1、準備好所需要的食材。2、昨晚的排骨湯可以用上,味道會更美。3、大火將排骨湯燒開加...
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絲瓜生蠔湯怎麼做-絲瓜生蠔湯的做法
  • 絲瓜生蠔湯怎麼做-絲瓜生蠔湯的做法

  • 食材明細主料生蠔(適量)絲瓜(適量)水(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜生蠔湯的做法步驟1、生蠔洗乾淨,絲瓜切小塊。2、水煮開。3、生蠔和絲瓜同時下鍋煮。4、煮熟後,加鹽調味,倒一點花生油。5、盛出。...
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肉絲炒生菜怎麼做-肉絲炒生菜的做法
  • 肉絲炒生菜怎麼做-肉絲炒生菜的做法

  • “簡單快速美味。”食材明細主料生菜(一顆)輔料肉絲(若干(或肉糜))調料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒生菜的做法步驟1、準備好葱蒜、肉絲。2、水裏加少油少鹽,生菜加入燙熟3-4分鐘撈起。3、少油肉絲翻炒變色,加葱蒜,蠔油,鹽。4、加少量清水,加水澱粉,大火燒...
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生菜雞絲粥怎麼做-生菜雞絲粥的做法
  • 生菜雞絲粥怎麼做-生菜雞絲粥的做法

  • 食材明細主料糯米粥(適量)生菜(適量)雞絲(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生菜雞絲粥的做法步驟1、原料2、雞脯肉切絲3、生菜切絲4、熱鍋加少許油5、倒入雞絲6、加煮好的粥7、加玉米粒8、加生菜,加少許鹽調味。9、成品。...
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粉絲花生酥怎麼做-粉絲花生酥的做法
  • 粉絲花生酥怎麼做-粉絲花生酥的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(3小把)熟花生米(90克)麥芽糖(130克)白糖(50克)輔料水(30克)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲花生酥的做法步驟1、原料:龍口粉絲3小把,熟花生米90克,麥芽糖130克,白糖50克,水30克2、鍋內多倒些油燒熱,放入粉絲炸成膨鬆3、粉絲會浮出起來,要翻面才能炸透4、撈出瀝...
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花生拌萵筍絲的做法 麻辣花生拌萵筍絲 花生拌萵筍絲怎麼做
  • 花生拌萵筍絲的做法 麻辣花生拌萵筍絲 花生拌萵筍絲怎麼做

  • “最近上菜的力度減少了,坑爹的更年期,真是讓我。。。。春天來啦,讓我們忘掉所以的煩惱走向大自然,融入到大自然中放鬆身心,放慢腳步。享受美好的生活。人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和...
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生拌萵筍絲怎麼做-生拌萵筍絲的做法
  • 生拌萵筍絲怎麼做-生拌萵筍絲的做法

  • “以前我不併愛吃萵筍,後來有一次去醫院腎內科探視病人,看到走廊上一塊展板上貼着適合糖尿病人的食物,萵筍是第一個。從此愛上萵筍。萵筍是可以生吃的,巨簡單、巨健康,少油少鹽,營養不流失,還美味~~”食材明細主料萵筍(適)輔料芝麻(適量)調料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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絲瓜浸生蠔怎麼做-絲瓜浸生蠔的做法
  • 絲瓜浸生蠔怎麼做-絲瓜浸生蠔的做法

  • “夏天到了,喝點清補的絲瓜湯是不錯的選擇。絲瓜富含維生素,營養價值高,搭配補鋅佳品生蠔,味道鮮美,好喝極了!”食材明細主料絲瓜(2根)生蠔(十幾個)輔料鹽(少許)料酒(少許)生薑(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜浸生蠔的做法步驟1、絲瓜刮皮切塊,生蠔去殼取肉,可以在菜市場叫人取...
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生拌脆三絲怎麼做-生拌脆三絲的做法
  • 生拌脆三絲怎麼做-生拌脆三絲的做法

  • “夏天來了涼菜成為新寵。這款涼菜用料簡單,保留了食材本色本味,色彩亮麗,酸爽可口,佐餐下酒皆宜。配涼粥特別適合。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍頭(適量)西芹(適量)輔料鹽(少量)白醋(適量)麻油(適量)青小米椒(適量)紅小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌脆三絲的做法步驟1...
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粉絲蒸生蠔怎麼做-粉絲蒸生蠔的做法
  • 粉絲蒸生蠔怎麼做-粉絲蒸生蠔的做法

  • “美味鮮”食材明細主料生蠔(適量)粉絲(適量)輔料蠔油(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)酒(適量)糖(適量)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸生蠔的做法步驟1、生蠔洗乾淨,裝碟2、蒜頭,辣椒剁碎,燒熱油倒下去,加蠔油,酒,少許糖,攪拌3、粉絲用熱水泡一下4、把泡軟的粉絲切碎5、把粉絲均...
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花生拌三絲怎麼做-花生拌三絲的做法
  • 花生拌三絲怎麼做-花生拌三絲的做法

  • “在家一呆就是20天不出門,糧食也不多了,各種拼湊,的確也是不錯的選擇哈。”食材明細主料花生(100g)芹菜(200克)胡蘿蔔(100克)自制豬皮凍(100g)輔料味極鮮(1勺)蠔油(1勺)醋(1勺)香油(半勺)葱(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌三絲的做法步驟1、花生用水泡幾份鍾。2、去皮,用涼水泡...
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