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關於雷諾茲的餐飲百科

雷諾茲消費品正式進入中國-廚房消費升級,美式實用主義
  • 雷諾茲消費品正式進入中國-廚房消費升級,美式實用主義

  • 消費升級大勢所趨,品質生活引領變革。2018年新年伊始,來自大洋彼岸的雷諾茲消費品正式進入中國,標誌着這個誕生於美國、擁有70年品牌歷史、遠銷100多個國家與地區並持續佔領市場領導地位的多元化廚房消費品品牌將由此展開中國之旅,為中國千萬家庭解決廚房混亂和保持廚房...
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雷神麪包的做法 雷神麪包,真的好吃雷到你! 雷神麪包怎麼做
  • 雷神麪包的做法 雷神麪包,真的好吃雷到你! 雷神麪包怎麼做

  • “拔草雷神,真的是太好吃的一款麪包。從準備到入口花了整整兩天的時間,雖然時間長,但是當你咬下第一口的時候,你就會覺得,一切都值了,好的東西怎麼能來得辣麼容易呢?老大吃完之後馬上對我説,媽媽,你什麼時候再做這個麪包,這次才四個,不夠吃呀!我頓時無語了,你這麪包還沒到胃裏,就問我...
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卡布奇諾的做法 簡單卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做
  • 卡布奇諾的做法 簡單卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做

  • “用膠囊咖啡機來做咖啡機是非常方便的,除了做最原味的咖啡就是濃縮咖啡外,還做美式咖啡。這裏給大家介紹如何用膠囊咖啡機制作簡單的卡布奇諾咖啡,整個過程只需要5-7分鐘即可,並不需要技術,人人都可以成為咖啡師。”食材明細主料咖啡膠囊(若干)輔料純牛奶(一盒)可可粉(少量)巧克力...
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林茲夾心餅乾怎麼做-林茲夾心餅乾的做法
  • 林茲夾心餅乾怎麼做-林茲夾心餅乾的做法

  • “這是一款添加了香料的餅乾,將奧地利名產的林茲塔改良而來的果醬夾心餅乾。玉桂粉香料,檸檬皮屑的混合讓餅乾風味獨特,加上堅果的點綴,酸甜果醬的搭配,讓餅乾整體口感濃厚、味道更為均衡。方子源自日本人氣甜點老師熊谷裕子的《口感極致追求》。”食材明細主料無鹽黃油(45克)低...
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小魚諾諾的做法 三明治的創意料理——小魚諾諾 小魚諾諾怎麼做
  • 小魚諾諾的做法 三明治的創意料理——小魚諾諾 小魚諾諾怎麼做

  • “三明治的革命之小魚不好惹——諾諾一直不會游泳的小魚在海底的另類生活”食材明細主料土司(適量)雞蛋(適量)火腿片(適量)輔料海苔(適量)旺仔小饅頭(適量)小魚餅乾(適量)山楂羹(適量)配料藍莓醬(適量)蘋果醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魚諾諾的做法步驟1、材料是以土司、火...
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卡茲卡茲「地瓜球」如何做簡單又好吃
  • 卡茲卡茲「地瓜球」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:200地瓜粉:200糖粉:適量輔料具體步驟1.地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2.蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖粉用手混合拌勻。3.先放下一半的地瓜粉揉,再慢慢一點,一點地加入其餘的粉揉成軟硬度如自...
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抹茶達克瓦茲怎麼做-抹茶達克瓦茲的做法
  • 抹茶達克瓦茲怎麼做-抹茶達克瓦茲的做法

  • “🧡方太烤箱美食👉第28道❗️抹茶達克瓦茲🍪清新日式🍃小甜餅抹茶達克瓦茲🍪,操作簡單,實力顏值擔當❗️一起來學習吧😋”食材明細主料榛子醬(10克)杏仁醬(10克)蛋黃(40克)蛋白(70克)黃油(140克)輔料抹茶粉(5克)杏仁粉(40克)細砂糖(130克)低筋麪粉(10克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶達...
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這些食物都很茲陰-秋天吃什麼最茲陰呢
  • 這些食物都很茲陰-秋天吃什麼最茲陰呢

  • 秋天是比較涼爽清涼的季節,這時候的人們在飲食方面的胃口會更好,而且經過炎熱夏季身體也會流失很多營養,秋季是很好的進補時間段,而且秋季的各種食物是相對比較豐富的,因為這也是一個豐收的季節,如果要在秋天滋補那應該吃什麼比較好呢?今天小編就給大家介紹一下秋天適合滋陰的食...
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茲骨香骨頭飯賺錢嗎
  • 茲骨香骨頭飯賺錢嗎

  • 眾所周知的是如今是一個大眾創業的時代,而要説到最為火爆的投資行業那一定是餐飲業了,歷年的餐飲營收報告可以很好的告知這一點。而在餐飲行業中,快餐又是佔據了很穩定市場份額的建設項目,如果您有投資的想法,可以考慮小編推薦的茲骨香骨頭飯,這就來看看茲骨香骨頭飯賺錢嗎。一...
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達可瓦茲怎麼做-達可瓦茲的做法
  • 達可瓦茲怎麼做-達可瓦茲的做法

  • “我在雜誌上看到這個點甜,做來試試,還挺好吃的,甜,香,軟,味道很濃郁。喜歡甜食的親們,一定要做來吃。剛好可以把學廚四寸鎖釦活底不粘模具開開光,很喜歡這個小模具喲。配方:(一個四寸慕斯模具的量)蛋白60克糖粉48克低粉9克細糖28克做法:”食材明細主料蛋白(60克)糖粉(48克)低粉(9克)細糖(28...
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達克瓦茲怎麼做-達克瓦茲的做法
  • 達克瓦茲怎麼做-達克瓦茲的做法

  • “網上看到後,學做的達克瓦茲是一款很經典的日式口味小甜餅,完全不需要放麪粉,我覺得味道上和經典的馬卡龍略有點相似,用蛋白打發,加杏仁粉填充加固組織,烤完既有蛋白餅乾的甜和蓬鬆,又有杏仁的香味!”食材明細主料杏仁粉(150克)糖粉(80克)蛋清(200克)砂糖(30克)輔料巧克力(適量)鹽(少許)甜味...
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巧克力達克瓦茲怎麼做-巧克力達克瓦茲的做法
  • 巧克力達克瓦茲怎麼做-巧克力達克瓦茲的做法

  • “達克瓦茲雖然名氣沒有馬卡龍大,但它倆可是親戚,所用材料和製作流程差不多是一樣的。達克瓦茲不需要晾皮,更容易操作,不容易失敗,烤好之後表面有層薄脆的外皮,一口咬下去是鬆軟的口感,搭配不同的內餡滿足不同喜好,非常好的一款下午茶杏仁小餅。*配方中5克可可粉可換成抹茶粉、草...
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焦糖杏仁達克瓦茲怎麼做-焦糖杏仁達克瓦茲的做法
  • 焦糖杏仁達克瓦茲怎麼做-焦糖杏仁達克瓦茲的做法

  • “達克瓦茲,大概很多人都沒有聽説過這種法式小點心,我常常稱他為馬卡龍的表兄,卻比馬卡龍簡單,易操作,並且設備要求低。比起馬卡龍,我更喜歡達克瓦茲外酥內軟的口感,而且做起來也簡單許多,搭配喜歡的內陷,真的是蠻好吃的喲。”食材明細主料蛋白(120g)細砂糖(50g)杏仁粉(80g)椰蓉(55g)低筋...
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波爾多萊茲魚怎麼做-波爾多萊茲魚的做法
  • 波爾多萊茲魚怎麼做-波爾多萊茲魚的做法

  • “法國的poissonbordelaise,我翻成了波爾多萊茲魚.用的是新鮮嫩美的白色魚種(我這裏用的是cabillaud,鱈魚).簡單的製作,一定會讓愛吃魚的人愛上它!”食材明細主料鱈魚(300克)輔料麪包碎(150ml)洋葱(一個)大蒜(一粒)配料黃油(20克)白葡萄酒(50ml)現磨黑胡椒粉(適量)鹽(適量)芫荽粉(適量)原味...
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自制卡布奇諾-卡布奇諾
  • 自制卡布奇諾-卡布奇諾

  • ““苦澀的咖啡一但遇上牛奶就變得柔和了許多,家裏有台小咖啡機好久了一直沒用過,今天看見無意中想起它就把它搬出來煮一次cappuccino不過我的好像不正宗。卡布奇諾是意式咖啡的一種是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色,就像...
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諾諾的西式炒蛋怎麼做-諾諾的西式炒蛋的做法
  • 諾諾的西式炒蛋怎麼做-諾諾的西式炒蛋的做法

  • “寶貝天天吃水煮蛋,今天想給他換個花樣!”食材明細主料雞蛋(適量)玉米(適量)輔料芝士(適量)鮮牛奶(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)諾諾的西式炒蛋的做法步驟1、牛奶忘了拍進去了2、把雞蛋加入牛奶攪拌均勻,牛奶和雞蛋的比例是1:23、攪拌的冒小泡泡後加入玉米4、熱鍋倒油,如...
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咖啡達克瓦茲怎麼做-咖啡達克瓦茲的做法
  • 咖啡達克瓦茲怎麼做-咖啡達克瓦茲的做法

  • “經典的達克瓦茲搭配以咖啡為主味道的奶油醬,口味清爽,淡淡的咖啡味貫穿整個蛋糕。”食材明細主料糖粉(75g)砂糖(15g)蛋清(3個)杏仁粉(65g)牛奶(60g)打發淡奶(25g)蛋黃(1個)黃油(6g)輔料咖啡粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)普通(難度)咖啡達克瓦茲的做法步驟1、將糖粉和杏仁粉混合後,過篩在烤紙上;2、將...
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卡布奇諾的做法 初學卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做
  • 卡布奇諾的做法 初學卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做

  • “特濃咖啡的濃郁口味,配以潤滑的奶泡;頗有一些汲精斂露的意味。撒上起沫牛奶,混以自下而上的咖啡的香氣,新一代咖啡族為此而心動不已。它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力,起初聞起來時味道很香,第一口喝下去時,可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟,第二口可以真正品嚐到咖啡豆原有的苦...
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菲茲披薩能加盟嗎?
  • 菲茲披薩能加盟嗎?

  • 現如今,披薩越來越受廣大消費者和食客們喜愛,隨處可見生意火爆的披薩店,披薩適合各個年齡段的消費者食用,來往顧客絡繹不絕。披薩作為現代最受歡迎的食物之一,深受各種消費者和食客們的青睞。菲茲披薩店就是這樣一家顧客多、味道好、品牌響亮、消費者認可的披薩美食店。既然這...
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阿貝茲披薩怎麼樣加盟?
  • 阿貝茲披薩怎麼樣加盟?

  • 對於投資者來説,選擇一種正確的產業加盟是至關重要的,選擇好的產業加盟就等於掌握了先機,獲得了能事業成功的捷徑。今天小編為大家介紹的就是披薩加盟,作為現代美食行業較受歡迎的小吃之一的食品,阿貝茲披薩在美食市場中好評越來越多,越來越受到投資者的關注,下面就來看阿貝茲披...
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地瓜球的做法 卡茲卡茲【地瓜球】 地瓜球怎麼做
  • 地瓜球的做法 卡茲卡茲【地瓜球】 地瓜球怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(200克)輔料地瓜粉(200克)配料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2、蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖粉用手混合拌勻。3、放下地瓜粉揉均勻變成團。(揉團時不易裂開,軟硬度如自己的耳垂般就...
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車釐子華爾茲怎麼做-車釐子華爾茲的做法
  • 車釐子華爾茲怎麼做-車釐子華爾茲的做法

  • “做這款蛋糕源於一盒贊爆的車釐子,酸度和甜度是那麼的恰當,腦子裏立即就蹦出了這個蛋糕的雛形。蛋糕體採用柔軟的摩卡戚風,每一層都浸足了淡味兒的咖啡酒,夾層的淡奶油中混合加了櫻桃汁的奶油奶酪和大顆的車釐子。韻味清新而又優雅,蛋糕的主角是酸甜可口、鮮美多汁的車釐子,搭...
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那麼孕婦能吃薯片嗎-薯片卡茲卡茲脆
  • 那麼孕婦能吃薯片嗎-薯片卡茲卡茲脆

  • 很多人都喜歡吃一些小零食,尤其是薯片一類的膨化食品,燒烤味、青檸味、番茄味、香辣味等多種多樣口味的薯片深受大家的喜愛,而很多處在孕期的準媽媽在經歷孕吐以後食慾不振,也總是嘴饞的想吃些薯片來改善一下味道。在大家的觀念中,薯片一般都是油炸類的垃圾食品,在孕期的黑名單...
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菲茲披薩加盟優勢?
  • 菲茲披薩加盟優勢?

  • 菲茲披薩品牌是一個具有良好口碑的老品牌,有良好的服務態度和精準的服務理念,以服務顧客為宗旨。正是因為如此,才有一些喜歡餐飲的愛好者加盟這個品牌加盟店,但是一般情況下,他們都會先去了解品牌加盟的優勢,就像菲茲披薩加盟店這樣的大品牌也不例外。瞭解品牌店加盟的優勢,可以...
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茲茲烤魚加盟費是多少
  • 茲茲烤魚加盟費是多少

  • 茲茲烤魚加盟連鎖店相比烤魚店在醬料上的配比更加的重口味,烤出來的魚肉顏色更厚重、口感更加醇厚順滑,該品脾的烤魚主要是作為一道極佳的下酒菜針對那些喜歡喝酒重口的消費者所研發出來的,中國夜生活豐富尤其以夜市文化著稱,其中烤魚就是一道經典的夜市美食,一般吃夜宵都是要...
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