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關於油豆條的餐飲百科

油豆條炒牛心菜怎麼做-油豆條炒牛心菜的做法
  • 油豆條炒牛心菜怎麼做-油豆條炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(235克)油豆條(60克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆條炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、油豆條。2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。3、將油豆條放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。5...
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油豆條燉肉怎麼做-油豆條燉肉的做法
  • 油豆條燉肉怎麼做-油豆條燉肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400克)油豆條(400克)香菇(100克)輔料姜(1大塊)蒜苗(2根)紅椒(1個)配料甜糯米酒(1大勺)香菇老抽(1大勺)鹽(少許)雞精(少許)高湯或清水(1000毫升)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油豆條燉肉的做法步驟1、五花肉洗淨,切成小塊,加2克鹽醃製20分鐘。2、油豆條洗淨,對半切開。3、蒜...
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油豆條紅燒肉怎麼做-油豆條紅燒肉的做法
  • 油豆條紅燒肉怎麼做-油豆條紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)油豆條(400克)輔料葱(4根)姜(2片)蒜(4瓣)八角(3個)桂皮(2小塊)甜糯米酒(20ml)老抽(1大勺)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油豆條紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成麻將大小的塊狀,焯水洗淨。2、葱薑蒜、八角桂皮準備好。3、油豆條用温水洗兩遍,瀝水。4、農家特...
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油豆條燒兔肉怎麼做-油豆條燒兔肉的做法
  • 油豆條燒兔肉怎麼做-油豆條燒兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(235克)油豆條(65克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆條燒兔肉的做法步驟1、食材:兔肉(已剁開清洗焯水)、油豆條、桂皮、大料、冰糖。2、將油豆條放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好...
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簡單輕鬆做{豆漿油條} 油條怎麼做-油條的做法 “疊、壓、拉、炸”——
  • 簡單輕鬆做{豆漿油條} 油條怎麼做-油條的做法 “疊、壓、拉、炸”——

  • “豆漿油條,絕對是早餐中的絕配!咬一口酥香的油條,喝一口甜甜的豆漿,那滋味·~~~~~~滿足哇!現在自己在家也能做油條咯!不用再塗抹很多的油防粘,不用再耗費時間精力揉來揉去,只用“等、疊、壓、拉、炸”基本五步,媲美專業油條店的油條就做好咯~~~~聽我慢慢道來吧~”食材明細主料面...
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如何油炸土豆條
  • 如何油炸土豆條

  • 將土豆去皮洗淨後,切成大小合適的土豆條,倒入熱水中煮至七成熟,撈出晾乾後裹粉即可油炸。時間充足則裹粉後可以放入冰箱冷凍半小時以上,這樣炸出來的土豆會更加的硬脆。切土豆條時,粗細寬度大小要均勻。開中火將土豆條炸制定型,如撈出放在空氣中靜止一段時間後再次大火復炸,這樣...
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豆沫油條的做法 【豆沫油條】獨具河南特色的美味早餐 豆沫油條怎麼做
  • 豆沫油條的做法 【豆沫油條】獨具河南特色的美味早餐 豆沫油條怎麼做

  • “豆沫、油條,是我們河南的特色美味早餐之一。如果你來到河南,經常會在路邊的早餐攤上看到胡辣湯、豆沫、油條、包子,這是出鏡率最高的幾種。以前我不會做的時候,也常常光顧那些小攤,來一碗豆沫、兩根油條,呼嚕呼嚕吃地美美~~~再上班去!現在會做了,更加方便了,自己做早餐,乾淨衞生...
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油炸土豆條怎麼做-油炸土豆條的做法
  • 油炸土豆條怎麼做-油炸土豆條的做法

  • “過年必吃的小“果果”。”食材明細主料土豆(四個)麪粉(1000G)輔料大葱(40G)生薑(20G)配料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸土豆條的做法步驟1、土豆四個。2、土豆洗淨,去皮後切成條。3、焯水後備用。4、大葱,生薑切末。5、加入五香粉,鹽,醬油。...
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鹹菜油條豆漿怎麼做-鹹菜油條豆漿的做法
  • 鹹菜油條豆漿怎麼做-鹹菜油條豆漿的做法

  • 食材明細主料豆漿(適量)鹹菜(適量)油條(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜油條豆漿的做法步驟1、備好豆了,幹葡萄。2、適量的黃豆冼淨,葡萄乾適量,放進豆漿機裏,加入適量的清水,選擇豆漿檔磨成豆漿,過去豆渣。3、取鮮豆漿一碗。4、配上油條。5、配上榨菜。6、鮮豆漿裝碗中,配...
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茭白炒油豆條怎麼做-茭白炒油豆條的做法
  • 茭白炒油豆條怎麼做-茭白炒油豆條的做法

  • “茭白和豆條都是我的最愛,芹菜和香菇的加入讓滋味層次更豐富.茭白儘量挑選體白一點的,比較脆嫩.其實比較不容易翻車,材料也好準備,簡簡單單又是一道下飯菜.”食材明細主料茭白(6顆)豆條(300g)瘦肉(100g)輔料香菇(4顆)芹菜(1顆)調料鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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過油肉土豆條怎麼做-過油肉土豆條的做法
  • 過油肉土豆條怎麼做-過油肉土豆條的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)土豆(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)過油肉土豆條的做法步驟1、豬肉切片。2、將豬肉中加入適量澱粉、一個雞蛋、兩小勺料酒和...
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蠔油土豆條的做法 #花樣美食#蠔油土豆條 蠔油土豆條怎麼做
  • 蠔油土豆條的做法 #花樣美食#蠔油土豆條 蠔油土豆條怎麼做

  • “軟糯入味,好吃不長肉”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)葱(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)植物油(適量)糖(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆條的做法步驟1、土豆去皮切條,用清水洗去澱粉2、胡蘿蔔切條3、小碗中放入一勺生抽,一勺蠔油,適量鹽,半勺糖,適量清水調勻4、兩...
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快來做自制油條吧-油條豆漿——聽説油條致癌
  • 快來做自制油條吧-油條豆漿——聽説油條致癌

  • 油條是我國一種傳統美食,自古就很受歡迎。酥脆又柔軟的油條配上香甜的豆漿,簡直是一絕。而在最近,網上流傳出了關於油條致癌的傳聞,説是油炸食品吃多了對身體有害。油條到底是不是一種健康的早餐呢,想吃油條又怕不健康怎麼辦呢?下面將會為您進行介紹哦。一、油條豆漿對身體有害...
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油豆腐炒筍條怎麼做-油豆腐炒筍條的做法
  • 油豆腐炒筍條怎麼做-油豆腐炒筍條的做法

  • 食材明細主料筍((發好的)適量)油豆腐(適量)葱白(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒筍條的做法步驟1、筍洗淨(我是買那種發好的筍)。2、油豆腐洗淨。3、把筍切成條。4、葱白切圈,蒜拍散。5、鍋裏放入適量油,下葱白蒜爆香。6、放入筍塊炒一炒。7...
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土豆油條怎麼做-土豆油條的做法
  • 土豆油條怎麼做-土豆油條的做法

  • “炸出來的油條帶有土豆清香,鬆軟可口,表皮酥而有韌性,內裏軟糯。鹹中帶甜,微辣的口味與平時做的油條大相徑庭,值得一試。”食材明細主料土豆(兩個大的)輔料雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)調料鹽(適量)葱(適量)十三香(適量)白糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆油條的做法步驟1、土豆洗...
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油條沾豌豆粉的做法 雲南特色小吃(油條沾豌豆粉) 油條沾豌豆粉怎麼做
  • 油條沾豌豆粉的做法 雲南特色小吃(油條沾豌豆粉) 油條沾豌豆粉怎麼做

  • “在雲南,用豌豆粉做成特殊的小吃品種很多。今天介紹的小吃是豌豆粉當中最簡單的一種做法,也是最有云南特色代表的小吃之一。”食材明細主料豌豆粉(適量)輔料油條(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)芝麻香油(適量)姜(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條沾豌豆粉的做法步驟...
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油豆腐條融蛋怎麼做-油豆腐條融蛋的做法
  • 油豆腐條融蛋怎麼做-油豆腐條融蛋的做法

  • 食材明細主料油豆腐(1片)雞蛋(2個)輔料料酒(1勺)食鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐條融蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,倒入一勺料酒,加適量食鹽攪勻。2、油豆腐切條狀。3、炒鍋燒熱下油,將油豆腐條倒入略微翻炒。4、倒入雞蛋液。5、小火煎制,待蛋液慢慢定型。6、翻面...
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油豆角絲牛肉條的做法 電高壓鍋~油豆角絲牛肉條 油豆角絲牛肉條怎麼做
  • 油豆角絲牛肉條的做法 電高壓鍋~油豆角絲牛肉條 油豆角絲牛肉條怎麼做

  • “熟制醬牛肉,回鍋換個口味。”食材明細主料熟牛肉(一塊)油豆角(適量)小葱(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆角絲牛肉條的做法步驟1、油豆角,切條。2、熟牛肉,切條。3、小葱,切段。4、電壓力鍋預熱,少油,放入小葱段,煸炒。5、放入牛肉條。6、放入豆角絲...
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油條炒帶豆怎麼做-油條炒帶豆的做法
  • 油條炒帶豆怎麼做-油條炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(105克)油條(半根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒帶豆的做法步驟1、材料:帶豆、油條2、將帶豆折成段清洗清洗。3、撈出待用。4、將油條放在案板上切開,待用。5、隨後,將清洗好的帶豆下入清水鍋中。6、焯開2分鐘後撈出。7、燒鍋倒油...
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油條都有哪些吃法呢-油條配醬油還是豆漿
  • 油條都有哪些吃法呢-油條配醬油還是豆漿

  • 油條是我們國家比較傳統的面試,而且是用於早餐。油條的出現很早,在南北朝時期油條就已經出現了。很多人喜歡在早餐的時候吃油條,尤其是對於上班族來説,因為早上的時間比較緊張,所以吃油條也很方便,會節省時間。現在市面上賣的油條一般是無礬油條,而且不同地區的油條也有不同的叫...
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孕婦能吃油條和豆漿嗎-孕婦油條豆漿
  • 孕婦能吃油條和豆漿嗎-孕婦油條豆漿

  • 豆漿和油條是中國傳統的搭配早餐,很多人早上起來趕着上班都希望吃上一根酥酥的油條搭上一碗熱豆漿,簡直就是及其美味的享受,但是孕婦是不建議吃油條的油條是油炸食品,而且外面賣的油條,很多都是添加了添加劑,對胎兒十分不健康孕婦油條豆漿,孕婦能吃油條和豆漿嗎油條中都含有大量...
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油條豆槳的做法 油條+豆槳 油條豆槳怎麼做
  • 油條豆槳的做法 油條+豆槳 油條豆槳怎麼做

  • “大家都知道再外面吃油條豆漿很不衞生、炸的油是有可能是地溝油、😇喝個豆漿呢像白開水一樣、有木有這樣的感覺、那麼就自己做吧、自己做的乾淨衞生、給家人和孩子一個健康的早餐~油條豆漿是很經典的搭配!為什麼呢?原因:豆漿是涼性的,而人體的胃腸等傾向於寒性,所以單純喝豆漿...
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油條稀豆粉的做法 用豆漿機做雲南小吃——油條稀豆粉 油條稀豆粉怎麼做
  • 油條稀豆粉的做法 用豆漿機做雲南小吃——油條稀豆粉 油條稀豆粉怎麼做

  • “稀豆粉是雲南有名的小吃,它用上等的豌豆磨粉,再煮製成稀粥狀,放上佐料油辣子、葱花、蒜泥、薑汁、燙熟的韭菜等,稀豆粉十分開胃爽口,可配以油條、米線等食用。稀豆粉中的豌豆,性味甘平,有和中下氣、利小便、解瘡毒的功效,還可除去皮膚表面多餘的油脂,讓皮膚更有光澤。”食材明細...
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油條豆漿餅的做法 豆漿新喝,油條新吃-【油條豆漿餅】 油條豆漿餅怎麼做
  • 油條豆漿餅的做法 豆漿新喝,油條新吃-【油條豆漿餅】 油條豆漿餅怎麼做

  • “豆漿喝過,油條吃過但是今天我帶了了一個你沒嘗試過的,豆漿和油條新搭配。打破傳統更加營養,更加美味,把油條和豆漿一股腦的吃到肚子裏,想想都簡單不僅吃了油條喝了豆漿還處理了豆渣,一舉多得,值得一試,親生試驗:好吃不多説了來看看吧”食材明細主料黃豆(適量)油條(適量)青菜(適量)麪粉...
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豆漿油條怎麼做-豆漿油條的做法
  • 豆漿油條怎麼做-豆漿油條的做法

  • “在外留學生活的那幾年,從初到的興奮、驚喜、對於周遭一切的好奇,到慢慢的艱難適應,然後就是時不時無盡的思念,從而理解了為何古人總會吟唱"獨在異鄉為異客","舉頭望明月,低頭思故鄉。"人説:只有距離才能感知美。確實,深有體悟。離開了生活了將近20年的家鄉,才第一次深深感...
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