蠔油土豆條的做法 #花樣美食#蠔油土豆條 蠔油土豆條怎麼做

“軟糯入味，好吃不長肉”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油土豆條的做法步驟

• 1、土豆去皮切條，用清水洗去澱粉

• 2、胡蘿蔔切條

• 3、小碗中放入一勺生抽，一勺蠔油，適量鹽，半勺糖，適量清水調勻

• 4、兩勺澱粉加入適量清水調成澱粉汁

• 5、葱切碎

• 6、鍋燒熱，放入適量植物油，放入土豆條炸至金黃，撈出控油備用

• 7、放入胡蘿蔔條，炸至金黃

• 8、撈出控油備用

• 9、鍋中油全部倒出，放入調料汁，加入葱碎，大火燒開

• 10、放入胡蘿蔔條，土豆條翻炒

• 11、倒入澱粉汁，大火燒開，翻炒均勻關火出鍋

• 12、成品