油豆腐條融蛋怎麼做-油豆腐條融蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油豆腐條融蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗中，倒入一勺料酒，加適量食鹽攪勻。

• 2、油豆腐切條狀。

• 3、炒鍋燒熱下油，將油豆腐條倒入略微翻炒。

• 4、倒入雞蛋液。

• 5、小火煎制，待蛋液慢慢定型。

• 6、翻面煎制，兩面煎好，關火即可。

• 7、油豆腐條融蛋。