蛋餃油豆腐排骨煲怎麼做-蛋餃油豆腐排骨煲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

蛋餃油豆腐排骨煲的做法步驟

• 1、食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、蛋餃。

• 2、將排骨放入高壓鍋裏。

• 3、隨後，加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、蓋上蓋、上氣燒煮15分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、接着，將高壓鍋燒煮過的排骨倒入砂鍋裏。

• 8、然後，將油豆腐撕開一個口子合入排骨裏，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的零卡糖。

• 11、調味翻動翻動燒煮5到6分鐘。

• 12、最後，合入蛋餃燒煮4分鐘即成。