紅油幹豆腐怎麼做-紅油幹豆腐的做法

“據説東北的男人都喜歡這道下酒小菜~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油幹豆腐的做法步驟

• 1、所需食材：幹豆腐、大蒜、芝麻、白糖、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油。

• 2、幹豆腐順長切寬一點的條。

• 3、蒜切末。

• 4、味精少許。

• 5、鹽適量。

• 6、東古醬油一勺。

• 7、醋極少一點點提鮮，不要吃出酸味。

• 8、糖小半勺。

• 9、香油一點點。

• 10、辣椒油3－4勺。

• 11、芝麻2勺。

• 12、抓拌均勻，完成。

小竅門

1、幹豆腐要買最厚的。
2、不要放葱和香菜。
3、辣椒油最好用現做的。