美味的魚香肉沫燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的魚香肉沫燒豆腐豆腐在餐桌上出現的頻率非常的高娜，無論是煎炸烹炒。做法都非常的多。今天做的這道美食魚香肉沫燒豆腐是一道非常開胃。特別適合下飯的一道美食。我寫的步驟都特別的詳細。初學者，根據我的圖文步驟都能做出來。美味可口的這道豆腐美食。

主料

豆腐 ：300
肉沫 ：100

輔料

郫縣辣醬 ：適量
糖 ：適量
葱碎 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.準備好主料。

2.豆腐切塊。

3.鍋中注入油，下入豆腐塊。

4.小火煎炸豆腐兩面金黃。

5.將豆腐推到鍋的一邊，在另一邊加入郫縣辣醬。

6.翻炒出紅油後下入肉沫煸炒至變色。

7.加入醬油 糖 醋 鹽和少量的清水。

8.燒開後，小火燜制5分鐘。

9.湯汁收幹，撒上葱碎即可。

烹飪技巧

醬油和郫縣辣醬都有鹹味，根據個人口味來添加鹽。