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關於香肉的餐飲百科

福滿酥香肉怎麼做-福滿酥香肉的做法
  • 福滿酥香肉怎麼做-福滿酥香肉的做法

  • “山東煎餅卷大葱,是多少老山東難以忘懷的家鄉滋味啊!如今生活好了,煎餅成了健康食品,煎餅卷大葱也由物質匱乏年代飽肚充飢的代表食物,變成了餐桌上極受歡迎的寵兒。然而只是煎餅和大葱,未免有點兒單調,而且也太素了,不符合嗜肉一族的口味啊,今天這道菜,給煎餅卷大葱換換花樣——大...
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家常魚香肉燥如何做簡單又好吃
  • 家常魚香肉燥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:120公克蒜末:5公克薑末:5公克葱末:10公克辣椒末:10公克辣豆瓣醬:1大匙醬油:1小匙砂糖:1/2小匙米酒:1小匙烏醋:1小匙高湯:100cc輔料具體步驟1.取鍋,倒入2大匙油燒熱,放入蒜末、薑末爆香,再放入一半的葱末、辣椒末和...
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(麻辣香肉)水煮肉片如何做簡單又好吃
  • (麻辣香肉)水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘水煮肉片是一道非常著名的佳餚,屬於川菜的一種。以其鮮豔的色澤,獨特的口味征服了一批又一批美食愛好者,並且其做法也簡單方便,經常出現在廣大人們的飯桌上。水煮肉片的主要特點就是麻辣,並且特別香,十分容易下...
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蒜香肉炒西葫蘆怎麼做-蒜香肉炒西葫蘆的做法
  • 蒜香肉炒西葫蘆怎麼做-蒜香肉炒西葫蘆的做法

  • “每天都是喝粥的,喜歡喝老米粥,很清爽,這麼炎熱的夏天,最好不過了。當然要想着法的做搭配的菜咯,這道菜不錯哦,西葫蘆好甜脆,肉片夠香,很下粥哦。”食材明細主料豬腱肉(適量)西葫蘆(兩根)輔料蒜(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉炒西葫蘆的做法步...
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美味的紅火香肉如何做簡單又好吃
  • 美味的紅火香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200洋葱:1個雞肉:200輔料韓式辣醬:1湯勺清水:1湯勺杏鮑菇:50番茄沙詞:2湯勺白芝麻:適量具體步驟1.韓國辣醬、番茄沙司和清水按比例兑好;洋葱切絲,牛肉和雞肉分別用料酒和澱粉醃10分鐘。2.杏鮑菇切小丁,蒸15分鐘...
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好吃的紅油蒜香肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅油蒜香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅油蒜香肉,,相信對於很多人來説都不知道這一道菜是什麼,其實,這道菜的名稱只是一個代稱。這一道菜具備香辣的特點。不過,在很多方面,對於重口味的人來説,這一道菜將會是一個非常不錯的選擇。但個人認為上火的...
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家常魚香肉沫如何做簡單又好吃
  • 家常魚香肉沫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚香肉沫是一道很美味的菜餚,今天我們就來學習家常魚香肉沫的做法!這道美味菜餚由肉沫、鹹白鱗魚作為主材;花椒粉、油、鹽、幹辣椒等作為輔材;製作好的魚香肉沫中,魚肉的鮮香與肉末的可口混合在一起,美味又營養...
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家常菜紅火香肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅火香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200雞肉:200輔料杏鮑菇:50白芝麻:適量洋葱:1個韓式辣醬:1湯勺番茄沙詞:2湯勺清水:1湯勺具體步驟1.韓國辣醬、番茄沙司和清水按比例兑好;洋葱切絲,牛肉和雞肉分別用料酒和澱粉醃10分鐘。2.杏鮑菇切小丁,蒸15分鐘...
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陝西肉夾饃的做法 肉夾饃製作三步曲:——打造汁香肉爛的【陝西肉夾饃】 陝西肉夾饃怎麼做
好吃的魚香肉沫燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚香肉沫燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人喜歡吃豆腐,是吧,因為豆腐很容易煮,但是要怎麼煮才能好吃呢?剛接觸廚藝的小夥伴們總是把豆腐煮得很乾,很苦,但是不用擔心,我今天就教你們這道非常特別的魚香肉沫燒豆腐,超級超級好吃的,再也不用擔...
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香肉餃子如何做簡單又好吃
  • 香肉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:400豬肥膘:300大白菜:500香菇:100香葱:適量餃子皮:適量姜:適量輔料食鹽:適量雞精:適量生抽:適量花椒粉:適量五香粉:適量色拉油:適量具體步驟1.原料清洗乾淨後,肉磨成泥,白菜、香菇、香葱、姜切成末放在肉泥上...
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葱香肉鬆手撕吐司~獨特滋味如何做簡單又好吃
  • 葱香肉鬆手撕吐司~獨特滋味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘葱香肉鬆手撕吐司是一道美味的甜品,主要用到了香葱還有肉鬆,肉鬆中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,是很棒的甜品呢,還在等什麼呢,這樣的美味葱香肉鬆手撕吐司你值得擁有呢,葱的滋味使得整個吐...
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可口的板栗香肉粽如何做簡單又好吃
  • 可口的板栗香肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的板栗香肉粽是由板栗和豬肉搭配一起放入鍋中製作成的一道私房菜,板栗香肉粽是一道經典的特色美食,製作好的吃起來細嫩,配上自家種的板栗,味道那叫一個鮮。吃起來十分的開胃,讓人味覺打開,大家在不妨自己在...
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蒜香肉沫紅燒粉絲怎麼做-蒜香肉沫紅燒粉絲的做法
  • 蒜香肉沫紅燒粉絲怎麼做-蒜香肉沫紅燒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)輔料豬肉泥(適量)配料大蒜(適量)醬油(適量)香菜(適量)花椒麪(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉沫紅燒粉絲的做法步驟1、香菜切段備用2、肉泥準備好3、大蒜拍碎備用4、鍋底加油燒熱5、放上肉泥翻炒變色6、放上蒜沫炒出香味7、倒上水,水不要...
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美味的香肉土豆泥如何做簡單又好吃
  • 美味的香肉土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘這道家常香肉土豆泥必備的菜時治療小孩子挑食毛病的最好的菜了。營養全面,蔬菜,牛肉,再加上葱姜的香味,不僅時小孩,老人也很適合一起吃。牛肉的香味,土豆的絲滑,就一碗白飯,再配上一碗湯,午飯便享受足矣。媽媽們可...
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美味普寧涼瓜蒜香肉如何做簡單又好吃
  • 美味普寧涼瓜蒜香肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料普寧涼瓜:2只五花肉:150輔料香芹:2棵蒜頭(獨蒜):2顆姜粉:適量雞粉:適量生粉:2茶匙砂糖:1茶匙鹽:適量味精:少許具體步驟1.五花肉去皮切薄片,蒜頭拍散剁成蒜蓉(用臼搗更好);2.五花肉放在調味盆裏,加入蒜蓉、姜粉、雞粉、生...
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蒜香肉卷怎麼做-蒜香肉卷的做法
  • 蒜香肉卷怎麼做-蒜香肉卷的做法

  • 食材明細主料麪餅(1張)板筋肉(適量)輔料水果青瓜(1條)調料沙拉醬(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉卷的做法步驟1、先準備好蒜香肉。板筋肉切條,切點蒜末,放生抽,胡椒粉,糖拌勻,炒香炒熟備用。2、準備:餅皮,蒜香肉條,青瓜條,沙拉醬忘了拍。3、餅皮中間放入青瓜條。4、放蒜...
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美味的蒜香肉沫毛豆如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜香肉沫毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我小時候最愛吃毛豆了,感覺毛豆脆脆的,嚼起來特別的香。長大後好長時間都沒怎麼吃了,正好今天去菜市場買了一些毛豆,準備自己做蒜香肉沫毛豆。做的過程中一定要這個油放得多些,毛豆要在鍋裏燜一會,千萬不能加水...
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芋香肉卷怎麼做-芋香肉卷的做法
  • 芋香肉卷怎麼做-芋香肉卷的做法

  • “大喜大的烤肉醬,裏面有細細的梨肉粒,聞起來有股香香的果味。而且搭配得比較好,即有米酒,洋葱,又有黑椒粉之類的,不用再另外配料了,可以直接使用。我做這菜,是用大喜大烤肉醬醃過的肉片卷着粉粉的芋頭條,用格拉斯裝着放烤箱裏直接烤的,這樣的做法比較適合這種濕粘粘的回南天,不會讓...
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葱香肉煎餅怎麼做-葱香肉煎餅的做法
  • 葱香肉煎餅怎麼做-葱香肉煎餅的做法

  • “煎餅受眾多人喜歡,但是多數煎餅為素,對於愛吃肉的朋友來説,加一點肉,煎餅就是美宴。今天介紹的葱香肉煎餅所以食材就是麪粉、瘦肉、香葱,還有空氣翻炸鍋,再來一杯牛奶,營養早餐就好。”食材明細主料中筋麪粉(100克)輔料豬肉(100克)香葱(20克)花生油(2ml)鹽(2克)生抽(1ml)葱香(口味)烤(工藝)廿...
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無油也能煎香肉怎麼做-無油也能煎香肉的做法
  • 無油也能煎香肉怎麼做-無油也能煎香肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油也能煎香肉的做法步驟1、肉切條加鹽,生抽,料酒,辣椒粉,咖喱粉,調味鮮拌勻醃製入味。2、取不粘鍋燒熱,3、不用放油也能將肉煎香的。4、放進醃製好的肉...
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葱香肉酥餅怎麼做-葱香肉酥餅的做法
  • 葱香肉酥餅怎麼做-葱香肉酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)小葱(適量)洋葱(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)食用油(適量)葱香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香肉酥餅的做法步驟1、主要原料。2、將一半面粉用80度左右的熱水燙熟。3、另一半加入涼水,和成麪糰備用。4、小葱洗淨切碎備用。5、洋葱...
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好吃的葱香肉鬆餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的葱香肉鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的葱香肉鬆餅,今天給大家介紹的是這道到非常美味的葱香肉鬆餅,這個餅的味道受非常的好吃的,口感是非常的好的,在我門的這個地方是一道非常火爆的一道小吃的,所以你一定不要錯過這道小吃的喲,不然你一定會後...
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葱香肉花捲怎麼做-葱香肉花捲的做法
  • 葱香肉花捲怎麼做-葱香肉花捲的做法

  • 食材明細主料肉末(500克)葱(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香肉花捲的做法步驟1、發好面。2、準備葱。3、用生抽,耗油,甜麪醬把肉沫調勻醃製好~4、取一塊麪擀製成一片長方形薄皮~儘量薄才入味,先抹上一層豬油,然後灑一層鹽和花椒粉,...
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怎麼吃燒鵝才能味香肉美哦
  • 怎麼吃燒鵝才能味香肉美哦

  • 世間最美肉食是雞、鴨、鵝的的肉食了,這幾種動物運動量大,所以它脂肪含量較別的肉食動物少點,吃起來廋肉較少,肉較細膩,尤其鵝的肉質更細更嫩,在就説一説茶油燒鵝更要上一個檔次的菜餚了,我們在這裏可以瞭解一下茶油燒鵝的做法過程。怎麼吃燒鵝才感覺到肉美味香一、主料宰淨肥鵝...
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