美味油豆腐燒紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：500
油豆腐 ：250

輔料

八角 ：少許
桂皮 ：適量
老薑 ：適量
大蒜子 ：適量

具體步驟

1. 將帶皮五花肉去毛，最後選豬肚皮那塊的五花肉

2. 用温水去豬腥血味

3. 將油燒到五層熱，放冰糖

4. 將糖炒成糖漿，放五花肉入鍋，加配料放入

5. 一次性放三碗水收汁，中途加一點點鹽

6. 湯汁收完放入老油豆腐翻炒

7. 起鍋前加入少許老抽上色