美味肉沫燒毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味肉沫燒毛豆，是一道清香可口，爽而不膩又十分下飯的餐桌佳餚。其中精選的毛豆既富含植物蛋白質，維生素b和纖維膳食又十分豐富，具有多種保健功能。美味的毛豆加上肉沫，更是受到大部分孩子的喜愛，其製作過程簡單，媽媽們若是把它作為一道家常菜，相信孩子也會吃的更香。

主料

毛豆 ：200
肉沫 ：15～20g

輔料

醬油 ：1勺
幹辣椒 ：7個
姜 ：3片

具體步驟

1.主角上場。

2.配角來了

3.準備好後，鍋中放油，倒入姜蒜，一點幹辣椒，倒入肉沫。

4.肉沫多炒一會兒，放醬油，一點糖，最後放入毛豆

5.下毛豆後再炒三、五分鐘左右。

6.加一小碗水，蓋蓋悶，直到水乾

7.水乾後放入鹽，雞精就可以出鍋了。

烹飪技巧

沒啥技巧，就是炒熟就可以了