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關於葱油冰面的餐飲百科

葱油冰面的做法 葱油冰面----涼爽一夏 葱油冰面怎麼做
  • 葱油冰面的做法 葱油冰面----涼爽一夏 葱油冰面怎麼做

  • “天氣漸熱,一碗清爽的冰面會讓上班族頓感涼爽,解乏。小火慢熬的葱油很香,搭配發酵的空心掛麪更是別有一番風味,發酵麪條還特別好消化,因為經過發酵之後,麪粉中的鈣,鎂鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用,所以非常適合老人和小朋友。至於我個人,更...
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家常葱油拌麪-葱油拌麪
  • 家常葱油拌麪-葱油拌麪

  • 食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
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發麪葱油餅的做法 葱油餅(發麪) 發麪葱油餅怎麼做
  • 發麪葱油餅的做法 葱油餅(發麪) 發麪葱油餅怎麼做

  • “葱油餅是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麪粉和葱花,口味香鹹。中國福建,山東、東北、河南等地都有該小吃分佈,是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麪,更鬆軟一些,更適合小朋友和老人吃,最近小妞很愛吃外面賣的葱油餅,個人覺得太油膩了,在家裏做一些...
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葱油拌麪的做法 不用油煙也美味——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 不用油煙也美味——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “在美天上面看到這個面時候,心裏還是很懷疑的,這麼簡單的小小一碗麪,真的會好吃嗎?真的會好吃嗎??可是夏天來了,對什麼菜都提不起興趣,就是想吃些小煎餅呀,小涼麪什麼的,那天去逛超市,剛好看到有葱頭的,於是買了一些,就試一試這許多人説好吃的葱油拌麪,直到那葱油飄香的一刻,我才明白,凡...
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葱油拌麪的做法 鮮香撲鼻的葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 鮮香撲鼻的葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “一碗純粹到幾乎沒有調料的拌麪吃起來也是讓人有種意猶未盡的感覺……如果重口味的麪條你都吃過這碗拌麪你不得不嘗試一次”食材明細主料麪條(100g)油(40g)醬油(3g)糖(3g)輔料葱花(1把)鹽(1g)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、葱花洗淨切成小塊2、醬油和糖混合...
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葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “享見面葱油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放葱蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麪條倒入熱鍋裏跟這...
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臘腸葱油拌麪的做法 葱油麪――臘腸葱油拌麪 臘腸葱油拌麪怎麼做
  • 臘腸葱油拌麪的做法 葱油麪――臘腸葱油拌麪 臘腸葱油拌麪怎麼做

  • “簡簡單單,美味的葱油麪”食材明細主料麪條(100g)臘腸(1根)輔料小葱(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸葱油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺鹽,五勺水,配成醬汁。3、臘腸改刀薄片,小葱切末。4、倒入...
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葱油拌麪的做法 【浙菜】葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【浙菜】葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪是浙菜裏的特色佳餚。它的特色:麪筋鬥,味獨特。”食材明細主料麪條(250克)輔料葱(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備的材料。2、葱切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入葱...
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葱油麪怎麼做-葱油麪的做法
  • 葱油麪怎麼做-葱油麪的做法

  • 食材明細主料植物油(4湯匙)小葱(1小把)麪條(2份)調料白糖(2勺)生抽(4湯匙)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油麪的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入葱段小火炸至沒有噼啪聲,大約20分鐘。2、加入白糖和生抽煮開關火。3、另起一鍋燒水煮麪,煮好後放入葱油拌勻即可。...
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葱油拌麪的做法 好簡單的——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 好簡單的——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要説那麼多的話。囧前幾天做的,葱油拌麪,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小葱和糖。這是非常簡單的一種方法做的葱油拌麪,還有一種相對複雜一點的...
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葱油拌麪的做法 葱油拌麪——九陽知食 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 葱油拌麪——九陽知食 葱油拌麪怎麼做

  • “細細的揀葱、慢慢的熬。”食材明細主料麪粉(300g)小香葱(一大把)生抽(200g)輔料水(20ml)食用油(200g)糖(3大匙)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、麪條製作:麪粉和水按照説明書上的比例倒入麪條機中,按自動出面即可。2、葱油製作:鍋中加入食用油,小火加熱;改刀後的...
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葱油拌麪的做法 百吃不厭,葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 百吃不厭,葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “材料簡單,做法易學。”食材明細主料半乾面(500g)輔料香葱(1把)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鹽(少許)香油(少許)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、首先把小葱洗淨,瀝乾水分,葱白切末葱綠切段,放一邊備用。2、碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油,老抽,生抽,攪拌均...
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葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#
  • 葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#

  • “冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋葱頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅葱頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(切絲))玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油撈麪的做法步驟1、準備主...
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葱油麪的做法 葱油麪,好學好做味道鮮香 葱油麪怎麼做
  • 葱油麪的做法 葱油麪,好學好做味道鮮香 葱油麪怎麼做

  • “被黃磊老師的葱油拌麪饞的,今天自己在家做。”食材明細主料香葱(8棵)麪條(1斤)輔料洋葱(100克)調料生抽(60毫升)油(80毫升)糖(8克)葱香(口味)半小時(耗時)高級(難度)葱油麪的做法步驟1、香葱洗淨切4釐米段,洋葱切絲。2、鍋內倒油,下入處理好的香葱、洋葱、和調料。3、蓋好鍋蓋,啟動“幹鍋炒”...
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葱油拌麪的做法 簡簡單單——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 簡簡單單——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “是個南方人,卻喜歡北方的麪食,常常被説投錯胎了o(∩_∩)o想起做麪條也是突然的事,想了就做了,沒想到真的很好吃≧△≦”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)水(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鹽用温水化開,倒入麪粉中揉成光滑的麪糰...
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葱油拌麪的做法 簡單的葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 簡單的葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)調料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、水燒開放麪條煮5分鐘左右。2、鍋裏放油,葱切段放進小火燒至焦黃就可以了。3、麪條撈起放碗裏,上面放葱花鹽生抽雞精辣椒醬(可放老乾媽)根據各人口味自己放。4...
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葱油麪的做法 二伏面の葱油麪 葱油麪怎麼做
  • 葱油麪的做法 二伏面の葱油麪 葱油麪怎麼做

  • “我國(尤其是北方地區)流傳着“頭伏餃子,二伏面”的説法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麪條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條(適量)輔料小葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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葱油拌麪的做法 初七吃葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 初七吃葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料濕面(400g)輔料香葱(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把香葱的葱白和葱葉分開,切段備用,葱白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入葱白,開小火慢慢炸。4、炸到葱白有些微黃時下入葱葉。5、香...
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油葱面怎麼做-油葱面的做法
  • 油葱面怎麼做-油葱面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料油(適量)葱綠(適量)醬油(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油葱面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麪。3、等待十分鐘,用筷子把掛麪夾在盤子裏記得邊夾要邊把水分弄乾。4、過點涼水,放下葱花,醬油。5、把油燒熱,倒在葱花上面,再進行攪拌。...
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燙麪葱油餅的做法 【煙台】燙麪葱油餅 燙麪葱油餅怎麼做
  • 燙麪葱油餅的做法 【煙台】燙麪葱油餅 燙麪葱油餅怎麼做

  • “葱油餅是北方地區特色小吃的一種,魯菜菜系。主要用料為麪粉和葱花,口味鹹香。”食材明細主料麪粉(300g)開水(適量)輔料鹽(1g)大葱葉(一根)花生油(2勺)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪葱油餅的做法步驟1、先燒一壺開水,將麪粉放入料理盆中,邊加開水邊用筷子攪拌。2、攪拌至沒有...
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葱油拌麪的做法 簡易葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 簡易葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料葱(適量)掛麪(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、葱切絲,如有香葱更好。2、油燒至温熱,下葱絲小火慢慢熬製。3、熬到葱絲焦而不糊。4、麪碗裏放一...
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葱油拌麪的做法 【浙菜】--葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【浙菜】--葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪是浙菜裏的特色佳餚它的特色:麪筋鬥,味獨特。在所有海派麪點裏,最簡單的就屬陽春麪和葱油拌麪。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋葱油拌麪,以熬香的葱油加上燒透的開洋,和麪條一起拌着來吃。地道的開洋葱油拌麪,麪條有韌勁又滑爽,開洋...
  • 20500
葱油玉米麪的做法 不用專門炸葱油的葱油玉米麪 葱油玉米麪怎麼做
  • 葱油玉米麪的做法 不用專門炸葱油的葱油玉米麪 葱油玉米麪怎麼做

  • “不需要專門炸葱油的葱油玉米麪,選擇玉米麪是因為覺得它熱量會低一點,也可以用意大利麪哈!”食材明細主料玉米麪條(80g)香葱(1根)洋葱(1/4個)韭黃(30g)輔料雞蛋(1個)調料醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)老抽(1茶匙)米酒(1茶匙)水(1湯匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油玉米麪的做...
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葱油拌麪的做法 懶人早餐&葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 懶人早餐&葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。無敵好吃的懶人早餐,極香的葱油麪條。最適合被外賣吃膩一個人的你,尤其是喜歡賴牀的上班族,貪戀被窩那一絲暖意的你,5分鐘洗漱,5分鐘做面。搞定。記得提前做好葱油哦。”食材明細主料圓麪條(130克)小葱(30...
  • 21002
葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,葱油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備葱油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿葱油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的葱油的做法,家裏可以常備的。以前用玉米油炸葱油,這次用金龍魚稻米油炸,葱...
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