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葱油拌麪的做法 簡簡單單——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

葱油拌麪的做法 簡簡單單——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

葱油拌麪的做法 簡簡單單——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

是個南方人,卻喜歡北方麪食,常常被説投錯胎了o(∩_∩)o想起做麪條也是突然的事,想了就做了,沒想到真的很好吃≧△≦

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱油拌麪的做法步驟

  • 1、鹽用温水化開,倒入麪粉中揉成光滑的麪糰
  • 2、鹽用温水化開,倒入麪粉中揉成光滑的麪糰。
  • 3、醒20-30分鐘。再不停的揉。
  • 4、擀成薄片。面片撒上面粉,摺疊成三層。切段。散開。
  • 5、入開水鍋煮熟,過涼。撈起備用。
  • 6、葱切末,起鍋熱油,下葱末,放鹽爆香。
  • 7、倒在麪條上拌勻即可。

小竅門

葱油加點醬油也很好吃(=^_^=)

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