葱油拌麪的做法 簡簡單單——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
- 主食
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“是個南方人,卻喜歡北方的麪食,常常被説投錯胎了o(∩_∩)o想起做麪條也是突然的事,想了就做了,沒想到真的很好吃≧△≦”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱油拌麪的做法步驟
- 1、鹽用温水化開,倒入麪粉中揉成光滑的麪糰
- 2、鹽用温水化開,倒入麪粉中揉成光滑的麪糰。
- 3、醒20-30分鐘。再不停的揉。
- 4、擀成薄片。面片撒上面粉,摺疊成三層。切段。散開。
- 5、入開水鍋煮熟,過涼。撈起備用。
- 6、葱切末,起鍋熱油,下葱末,放鹽爆香。
- 7、倒在麪條上拌勻即可。
小竅門
葱油加點醬油也很好吃(=^_^=)
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