當前位置:味味甜 >

關於肉元雞蛋湯麪怎麼做的餐飲百科

肉元雞蛋湯麪怎麼做-肉元雞蛋湯麪的做法
  • 肉元雞蛋湯麪怎麼做-肉元雞蛋湯麪的做法

  • “胡蘿蔔被人們視為菜中上品,是因為它含有豐富的營養。但專做菜吃也不是特別喜歡吃,特別是小朋友.打成汁和在麪糰裏做麪條,營養豐富味道好.”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)肉元(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
  • 14827
鮮蝦雞蛋肉餅湯麪怎麼做-鮮蝦雞蛋肉餅湯麪的做法
  • 鮮蝦雞蛋肉餅湯麪怎麼做-鮮蝦雞蛋肉餅湯麪的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)雞蛋(適量)肉餅(適量)麪餅(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋肉餅湯麪的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、適量蝦去蝦腦蝦線洗淨備用。3、麪餅備用。4、肉餅切片備用。5、鍋中熱油打入雞蛋。6、將...
  • 14040
雞蛋甜麪湯怎麼做-雞蛋甜麪湯的做法
  • 雞蛋甜麪湯怎麼做-雞蛋甜麪湯的做法

  • “雞蛋具有滋養陰津的功效。甜麪湯又稱甜湯,沒有甜味,是麪糊和成的白麪湯而已,再打入雞蛋碎,成了河南地區最傳統的雞蛋甜湯,暖暖的養胃營養湯。”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(一大勺)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋甜麪湯的做法步驟1、雞蛋兩個打散備用。2...
  • 22323
番茄雞蛋牛肉丸湯麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉丸湯麪的做法
  • 番茄雞蛋牛肉丸湯麪怎麼做-番茄雞蛋牛肉丸湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(2顆)牛肉丸(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋牛肉丸湯麪的做法步驟1、先把番茄切好。2、放油炒番茄。3、放入水煮開後,放牛肉丸和麪。4、煮開後打個雞蛋下去煮。5、成品。...
  • 31745
臘腸雞蛋湯麪的做法 臘腸雞蛋湯麪#快手湯# 臘腸雞蛋湯麪怎麼做
  • 臘腸雞蛋湯麪的做法 臘腸雞蛋湯麪#快手湯# 臘腸雞蛋湯麪怎麼做

  • “上班族的營養早餐,一碗臘腸雞蛋麪,讓你精神一整天。”食材明細主料面(2塊)臘腸(1根)雞蛋(2個)輔料香菜(1根)葱(1根)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸雞蛋湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需用温水泡軟。3、清水煮沸後加入面。4、然後加入臘腸,適量食鹽、...
  • 19647
青菜雞蛋瘦肉湯麪怎麼做-青菜雞蛋瘦肉湯麪的做法
  • 青菜雞蛋瘦肉湯麪怎麼做-青菜雞蛋瘦肉湯麪的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(2個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋瘦肉湯麪的做法步驟1、青菜洗淨瀝水。2、瘦肉切片。3、加適量鹽、滴幾滴麻油到瘦肉,然後拌勻。4、幹鍋中倒油燒熱,放入瘦肉翻炒至完全變色。5、加適量清水,大...
  • 11978
牛肉芥蘭雞蛋湯麪怎麼做-牛肉芥蘭雞蛋湯麪的做法
  • 牛肉芥蘭雞蛋湯麪怎麼做-牛肉芥蘭雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g(兩人量))芥蘭菜(200g(兩人量))雞蛋(2個)麪餅(2塊)輔料姜(適量)葱(適量)泡椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)油(適量)醃牛肉料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉芥蘭雞蛋湯麪的做法步驟1、所有食材:芥蘭(芥蘭切成粒,圖片忘拍)、牛肉用醃肉料醃香、雞蛋加鹽調...
  • 17948
雞蛋骨湯麪怎麼做-雞蛋骨湯麪的做法
  • 雞蛋骨湯麪怎麼做-雞蛋骨湯麪的做法

  • 食材明細主料豬骨(250g)雞蛋(1個)奶白菜(1顆)手工鹼面(1塊)胡蘿蔔(適量)香菇(4個)輔料葱(2片)鹽(適量)胡椒粉(1匙)油(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋骨湯麪的做法步驟1、準備豬骨、雞蛋、奶白菜、胡蘿蔔、香菇、葱。2、白菜切成4塊。3、我們這的特色手工鹼面,也可以用自己...
  • 25720
雞湯蛋餃面怎麼做-雞湯蛋餃面的做法
  • 雞湯蛋餃面怎麼做-雞湯蛋餃面的做法

  • 食材明細主料蛋餃(4個)雞蛋麪(適量)青菜(適量)雞湯(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯蛋餃面的做法步驟1、將雞湯倒入煮鍋中,開大火燒開加入雞蛋麪。2、大火煮開2分鐘,加入蛋餃,大火煮3分鐘。3、加入青菜,大火半分鐘。4、調入少許鹽,倒入碗中。5、成品圖。6、早餐來...
  • 22698
雞蛋湯麪怎麼做-雞蛋湯麪的做法
  • 雞蛋湯麪怎麼做-雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(2個)調料菌菇調料(1袋)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯麪的做法步驟1、掛麪雞蛋菌菇調料準備。2、鍋中放一升水燒開,放入菌菇調料,煮30秒至調料溶解,然後打入兩個雞蛋煮至雞蛋沒有糖心。3、另一鍋放水煮開煮掛麪。4、煮至掛麪沒有白芯。5、掛...
  • 23133
肉丸青菜雞蛋湯麪怎麼做-肉丸青菜雞蛋湯麪的做法
  • 肉丸青菜雞蛋湯麪怎麼做-肉丸青菜雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一人份)雞蛋(一個)肉丸(一個)輔料青菜(幾棵)鹽(少許)雞精(少許)生抽(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青菜雞蛋湯麪的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、碗裏倒入鹽雞精生抽。3、加入適量開水兑湯。4、鍋中倒入適量水燒開。5、放入麪條煮沸(中間用筷子攪...
  • 8030
“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪怎麼做-“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法
  • “熱湯麪”平菇雞蛋湯麪怎麼做-“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法

  • ““熱湯麪”平菇雞蛋湯麪”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒平菇,放鹽。4、平菇軟透放水煮開。5、下掛麪煮熟。6、...
  • 25644
蛋卷雞湯麪怎麼做-蛋卷雞湯麪的做法
  • 蛋卷雞湯麪怎麼做-蛋卷雞湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋肉卷(適量)雞湯(適量)龍鬚掛麪(適量)白菜(適量)白胡椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷雞湯麪的做法步驟1、大碗裏放入豬油、鹽、香菇老抽、白胡椒,將煮開的雞湯倒入碗裏,調勻2、白菜洗淨,撕成塊,蛋肉卷蒸熱備用3、煮鍋水沸...
  • 19227
魚湯雞蛋麪怎麼做-魚湯雞蛋麪的做法
  • 魚湯雞蛋麪怎麼做-魚湯雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)魚湯(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚湯雞蛋麪的做法步驟1、備魚湯,麪條,炒好的蛋。2、魚湯倒進鍋裏燒開,。3、麪條放進開水裏加點鹽煮熟。4、煮好的麪條撈進碗裏。5、放上炒好的雞蛋。6、倒進剛燒開的魚湯即成。7、撒點胡椒...
  • 10122
酸湯雞蛋麪怎麼做-酸湯雞蛋麪的做法
  • 酸湯雞蛋麪怎麼做-酸湯雞蛋麪的做法

  • “今天大年初七,人日,人人生日,吃麪,取長壽之意,今天為家人煮上一碗長壽麪吧。”食材明細主料細麪條(50克)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)醬油(1勺)烏醋(1勺)香油(半勺)油(少許)黑芝麻(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯雞蛋麪的做法步驟1、今天特意到樓頂拔香葱煮麪。2、備好食材:麪條,香葱...
  • 29203
牛肉丸雞蛋湯麪怎麼做-牛肉丸雞蛋湯麪的做法
  • 牛肉丸雞蛋湯麪怎麼做-牛肉丸雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(約120克)牛肉丸(適量)雞蛋(兩個)輔料葱花(少許)金蒜(少許)香菜(少許)調料香油(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋湯麪的做法步驟1、夜準備好所需食材:如圖所示。2、將牛肉丸子改刀切片,葱,香菜切末。3、麪條放入開水鍋中煮熟,約煮6分鐘左右...
  • 29901
元氣雞湯怎麼做-元氣雞湯的做法
  • 元氣雞湯怎麼做-元氣雞湯的做法

  • “冬季手腳涼,氣血虛,大補雞湯來了”食材明細主料走地雞(半隻)輔料熟地黃(1個)當歸(1顆)紅棗(6粒)枸杞(8粒)黨蔘(3顆)小黃姜(3片)甜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)元氣雞湯的做法步驟1、準備好食材2、洗淨下高壓鍋,大火燒至上汽壓10分鐘3、雞塊洗淨備用4、快速放氣後開蓋,食材已出味5、放...
  • 12536
銷魂雞蛋瘦肉湯麪怎麼做-銷魂雞蛋瘦肉湯麪的做法
  • 銷魂雞蛋瘦肉湯麪怎麼做-銷魂雞蛋瘦肉湯麪的做法

  • “外買的早餐,只是調劑。真正的日子,是自家廚房支撐的。一碗媽媽牌雞蛋麪,秒殺米芝蓮,透心底的幸福。”食材明細主料掛麪(3人份)雞蛋(3個)瘦肉(適量)輔料香芹(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銷魂雞蛋瘦肉湯麪的做法步驟1、放入適量花生油(自家種的花生榨的油就是...
  • 28465
番茄雞蛋肉面結湯怎麼做-番茄雞蛋肉面結湯的做法
  • 番茄雞蛋肉面結湯怎麼做-番茄雞蛋肉面結湯的做法

  • 食材明細主料番茄(3只)雞蛋(6只)肉面結(2組)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)番茄雞蛋肉面結湯的做法步驟1、食材:番茄、雞蛋、肉面結。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。5、放在案板上切成塊。6、接着,利用煎...
  • 13496
元寶雞蛋怎麼做-元寶雞蛋的做法
  • 元寶雞蛋怎麼做-元寶雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)雞胸肉(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)調料葱(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)元寶雞蛋的做法步驟1、雞胸肉末加入胡蘿蔔丁和葱,少許鹽和料酒抓拌均勻,少許蛋清。2、擺上胡蘿蔔片。3、把煮熟的雞蛋對半切開,取出蛋黃,裝上醃...
  • 31100
雞蛋清湯麪怎麼做-雞蛋清湯麪的做法
  • 雞蛋清湯麪怎麼做-雞蛋清湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)娃娃菜(適量)番茄(1個)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋清湯麪的做法步驟1、起鍋燒水,待水冒小氣泡,將勺子放入水中燙熱。2、打一個雞蛋到勺子裏,用水温將雞蛋煮熟。3、雞蛋定型後,從勺子脱模放入鍋中,放入娃娃菜...
  • 26380
牛肉丸雞蛋西紅柿湯麪怎麼做-牛肉丸雞蛋西紅柿湯麪的做法
  • 牛肉丸雞蛋西紅柿湯麪怎麼做-牛肉丸雞蛋西紅柿湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)牛肉餡(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋西紅柿湯麪的做法步驟1、西紅柿去皮切碎加水煮沸。2、牛肉餡。3、捏成丸子。4、放入鍋裏。5、另起鍋放入麪條煮熟。6、取出來。7、加入丸子西紅柿...
  • 19455
牛肉雞蛋湯麪怎麼做-牛肉雞蛋湯麪的做法
  • 牛肉雞蛋湯麪怎麼做-牛肉雞蛋湯麪的做法

  • “簡單方便易做,營養豐富!”食材明細主料面(適量)生菜(適量)雞蛋(1只)醃牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(2小粒)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋湯麪的做法步驟1、準備所有材料!2、水滾下面條煮數分鐘!3、麪條差不多煮好後,打入雞蛋拌開,後下其他材料再煮滾即成!4、成品...
  • 8568
雞蛋肉絲湯麪怎麼做-雞蛋肉絲湯麪的做法
  • 雞蛋肉絲湯麪怎麼做-雞蛋肉絲湯麪的做法

  • “一人餐。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開放入麪條。2、磕入一個雞蛋。3、去掉浮沫。4、倒入肉絲。5、加入少許鹽和生抽調味。6、加入青菜。7、最後撒胡...
  • 24600
羊肉湯雞蛋麪怎麼做-羊肉湯雞蛋麪的做法
  • 羊肉湯雞蛋麪怎麼做-羊肉湯雞蛋麪的做法

  • “簡簡單單是羊肉湯麪,湯鮮味美。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)青蒜碎(少許)油潑辣子(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯雞蛋麪的做法步驟1、將羊肉湯燒開。2、青蒜苗切碎。3、起鍋燒水,下入雞蛋掛麪。4、碗中放入青蒜碎、...
  • 9549
專題