家常菜醋溜藕絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
菜椒 ：半個
胡蘿蔔 ：半個

具體步驟

1.材料準備好

2.藕去皮切絲條

3.鍋裏燒熱水倒入切好的藕煮一會

4.菜椒胡蘿蔔各用一半切絲

5.鍋裏放油倒入葱蒜炒香

6.倒入青椒及胡蘿蔔翻炒

7.翻炒二分鐘後加入過好水的藕絲炒

8.翻炒均勻加入鹽翻炒

9.炒一會後加入生抽一勺子翻炒

10.加入雞精炒勻

11.炒好裝盤

烹飪技巧

藕過完水炒出來很脆的