家常菜醋溜山藥片如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
油 :適量
葱花 :5
主料
山藥 :300輔料
白醋 :5ml鹽 :適量
油 :適量
葱花 :5
1.準備山藥一根。
2.在水龍頭下衝洗着去皮。
3.去皮後切片,立即放入水中浸泡。
4.鍋中放油,放入葱花炒出香味。
5.倒入山藥片翻炒,淋入白醋。
6.翻炒至山藥變熟,最後放鹽調味即可出鍋。
去皮的時候在水龍頭下淋水,可以防止手接觸山藥的粘液而發癢。
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