![可可黃油酥餅如何做簡單又好吃]( "可可黃油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可可，黃油酥餅是種非常好，吃香酥可口的一種餅之類水平，而且配合着黃油更加的增加，人的食慾，他有一種淡淡的清香，可以有效的排除人體每天的疲勞感和一種煩躁感非常的受人們的歡迎，非常的香酥可口。主料可可粉：3勺...
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![可可核桃酥如何做簡單又好吃-美味核桃酥]( "可可核桃酥如何做簡單又好吃-美味核桃酥")
- 準備時間:1小時15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：200黃油：130雞蛋黃：3個核桃仁：150糖粉：100鹽：2可可粉：3輔料具體步驟1.黃油室温軟化，加入雞蛋黃，糖。（稍留一點點的雞蛋黃後期刷表面上色用）2.打蛋器打發至顏色發白。～3.篩入低筋麪粉攪拌均勻。4.核...
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![可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個紅砂糖：40鹽：2可可粉：35色拉油：50低筋麵粉：65泡打粉：1/4茶匙豆漿：65c.c.蛋白：4個糖：70檸檬汁：1/2茶匙輔料具體步驟1.材料準備，八吋空心模一個2.烤箱預熱上下170度3.可可粉與色拉油拌勻用小火煮至聞到香味放涼...
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![黃油酥餅如何做簡單又好吃]( "黃油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：適量低筋麪粉：適量雞蛋：1個輔料白砂糖：適量鹽：少許具體步驟1.切適量的黃油，可以隔水融化，也可以放微波爐融化，我是放烤箱融化的。切黃油前，烤箱開到200度預熱，切好黃油關烤箱，把黃油放進去，一會就溶了。2.融...
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![可可牛乳棒餅如何做簡單又好吃]( "可可牛乳棒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：100煉乳：50黃油：50輔料可可粉：5具體步驟1.黃油軟化加入煉乳攪拌均勻注意黃油不要化成水狀的2.低筋麪粉過篩加入到步驟1攪拌均勻再加入可可粉3.步驟2後成麪糰趕製成厚約0.3CM的麪餅用刀切成0.5*1釐米...
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![雪景可可戚風蛋糕裝飾~如何做簡單又好吃]( "雪景可可戚風蛋糕裝飾~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料可可胚戚風蛋糕一隻：適量稀奶油：適量草莓~~~：適量杏仁：適量蔓越梅乾：適量輔料糖粉：適量香草精：適量具體步驟1.蛋糕胚放涼切兩片嗷~2.打發稀奶油~因為是淡的要加糖的説~適量香草精會讓奶油更好吃3.用抹刀把五...
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![家常粘米黃油酥餅如何做簡單又好吃]( "家常粘米黃油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉：135普通麪粉：135黃油：180輔料糖粉：70鹽：2具體步驟1.打發黃油，再加入糖粉打發均勻。天冷的時候的黃油非常硬，我會將黃油切開放在不鏽鋼盆裏隔水融化，然後倒進電動攪拌器的專門容器裏放窗口再涼快一會兒...
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![蜂蜜乳蛋黃油塊（冰激凌蓋）如何做簡單又好吃]( "蜂蜜乳蛋黃油塊（冰激凌蓋）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油麪包蜂蜜雞蛋奶乾果仁冰激凌：適量輔料具體步驟1.如圖所示原材料不拘品牌2.奶蛋蜂蜜混合一起，攪拌勻。3.家裏有啥果仁也壓碎了一起“摻和”吧4.“摻和”完了是這樣~5.麪包切塊6.放到混合蛋奶蜂蜜液裏...
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![無黃油可可素餅乾怎麼做-無黃油可可素餅乾的做法]( "無黃油可可素餅乾怎麼做-無黃油可可素餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（200克）油（70克）棉白糖a（適量）鹽（適量）輔料可可粉（4克）棉白糖b（4克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無黃油可可素餅乾的做法步驟1、將麪粉和鹽攪拌均勻2、綿白糖a和有混合，攪拌到無顆粒狀態3、將可可粉和綿白糖b混合4、將油混合液和可可分混合體倒入低粉中，攪拌...
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![可可杏仁酥餅怎麼做-可可杏仁酥餅的做法]( "可可杏仁酥餅怎麼做-可可杏仁酥餅的做法")
- “可可餅乾有好多種做法，不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香，而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉（80g）黃油（40g（無鹽））糖粉（40g）可可粉（10g）杏仁（15g）雞蛋黃（1個）輔料小蘇打（1小勺）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可杏仁酥餅的做法步驟1、食材備好...
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![蛋黃酥可以一半豬油一半黃油嗎]( "蛋黃酥可以一半豬油一半黃油嗎")
- 可以。烤蛋黃酥的時候使用豬油和黃油都是可以的，用豬油烤出來的蛋黃酥層次感更強，口感更加的酥脆，但是會有一股豬油的味道，而用黃油烤出來的蛋黃酥會有濃濃的奶香味，但是口感不如豬油烤出來的蛋黃酥。一半黃油一半豬油可以減輕豬油的味道，同時口感也會比純黃油烤出來的蛋黃酥更...
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![可以用黃油做酥油茶麼]( "可以用黃油做酥油茶麼")
- 可以。酥油其實就是高原地區從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪品，其實跟日常中黃油的品質差不多，只不過酥油會更加的稀少而顯得珍貴。在製作酥油茶的時候，加入適量的黃油進行調香，因為黃油沒有酥油的奶味那麼重，所以在後期的時候，可以稍微的增加一點牛奶進行提鮮。...
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![可可捲心酥餅怎麼做-可可捲心酥餅的做法]( "可可捲心酥餅怎麼做-可可捲心酥餅的做法")
- “以前做過車輪餅乾，也是這樣的卷卷。不過，孟老師這個可可捲心酥餅用的細砂糖，吃起來比較有顆粒感。有點不解的是，為什麼大家都把白麪卷在外面呢？車輪餅乾已然學樣了，這個麼。。。俺想把深色卷在外面。看起來也很不錯啊。。。”食材明細主料黃油（90克）細砂糖（65克）蛋白（20克）低筋粉（18...
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![可可肉鬆蛋黃酥怎麼做-可可肉鬆蛋黃酥的做法]( "可可肉鬆蛋黃酥怎麼做-可可肉鬆蛋黃酥的做法")
- “中秋屯下的蛋黃一直在冰箱凍着，為了給年貨挪地方，開始清庫存，肉鬆，色拉醬，豬油，可可粉也一一被清理出來，第一個念頭就是做個蛋黃酥，層層疊疊的酥皮，肉鬆和色拉醬的經典搭配再加上鹹蛋黃製成的餡心，又香又酥，回味無窮！”食材明細水油皮中筋粉（200克）豬油（60克）白糖（40克）水（80克）油酥中筋粉（1...
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![可可黃油餅乾怎麼做-可可黃油餅乾的做法]( "可可黃油餅乾怎麼做-可可黃油餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（80g）麪粉（200g）可可粉（25g）白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可黃油餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油放在温室裏軟化3、軟化後打發4、篩入可可粉和糖攪拌均勻。5、再篩入麪粉。6、揉成麪糰，整形，放入冰箱冷藏一個小時，使其凍硬。7、凍硬後拿出切成0...
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![黃油可可曲奇餅乾怎麼做-黃油可可曲奇餅乾的做法]( "黃油可可曲奇餅乾怎麼做-黃油可可曲奇餅乾的做法")
- “黃油可可曲奇餅乾”食材明細主料黃油（70克）糖粉（45克）低筋麪粉（95克）淡奶油（30克）輔料可可粉（8克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油可可曲奇餅乾的做法步驟1、將可可粉、低筋麪粉混合用網篩過篩備用。2、將軟化好的黃油用電動打蛋器低速打散。3、加入糖粉用電動打蛋器低速打...
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![雪花酥可以不用黃油嗎]( "雪花酥可以不用黃油嗎")
- 可以。色拉油、植物油、葵瓜子油、橄欖油等沒有什麼氣味的油都可以使用，主要使用黃油是因為融化的黃油帶有一種奶香味，可以增加雪花酥的奶香，若是沒有黃油，多加入一些奶粉也是可以的。做雪花酥不能使用帶有明顯味道的油，如菜籽油及各種動物油等等。...
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![蛋黃酥月餅可以放幾天]( "蛋黃酥月餅可以放幾天")
- 十天至兩個月。蛋黃酥月餅保存的時間跟存放的方式有關，常温密封保存可以存放十天至十五天，冷凍保存可以存放一月個至兩個月，吃的時候拿出來解凍即可。蛋黃酥月餅保存的時間不宜過久，以免影響口感。蛋黃酥月餅是用低筋麪粉、黃油、雞蛋液等食材烘烤而成的，外表金黃，入口外酥裏嫩...
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![黃油酥餅的做法 下午茶輕鬆做：shortbread黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做]( "黃油酥餅的做法 下午茶輕鬆做：shortbread黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做")
- “原方子是妍色姐的。那天她一發博，我當晚回家就做了。真是酥的不敢碰，酥到入口即化！滿滿的奶香，吃一個便有無盡的滿足。唯一遺憾的是，我木有總統黃油，只得用安佳。假如能換成總統，味蕾也許可以享受到更大的滿足吧。烘烤的時候滿屋子飄香，淘淘一早就蹲在烤箱前頭等着。可惜這款黃...
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![黃油酥餅的做法 母親節的禮物🎁～黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做]( "黃油酥餅的做法 母親節的禮物🎁～黃油酥餅 黃油酥餅怎麼做")
- “今天母親節，做點黃油酥餅明天給媽媽送去，雖然她不是很清楚是什麼節日，當她吃酥脆點心時一定會露出甜蜜的微笑😁，也能感覺到我做一位母親的孝心吧。”食材明細主料黃油（115g）低粉（130g）粘米粉（30g）輔料鹽（適量）糖粉（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃油酥餅的做法步驟1、現將黃...
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![做核桃酥可以用黃油嗎]( "做核桃酥可以用黃油嗎")
- 可以。核桃酥裏面並沒有核桃，是用麪粉，雞蛋和黃油製作而成的。在沒有黃油的情況下，也可用玉米油代替。效果是一樣的。核桃酥口感酥脆，在製作的時候，可以在放入烤箱前刷上一層蛋液，烤出來的核桃酥外皮更酥脆。做好的核桃酥可以將其放入密封罐保存，隔絕空氣避免回潮即可。...
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![油酥燒餅的做法 油酥燒餅（可烙可烤） 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 油酥燒餅（可烙可烤） 油酥燒餅怎麼做")
- “我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具，如果你有烤箱就可以烤制，沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟，有多功能料理爐下煎上烤也很棒，這樣做起來就更隨意一些，出爐趁熱吃，又香又酥，強烈推薦試一試。”食材明細油酥椒鹽粉（4g）中筋麪粉（100g）五香粉（2g）玉米油（80g）麪糰中...
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![蛋黃酥的豬油可以用黃油代替嗎]( "蛋黃酥的豬油可以用黃油代替嗎")
- 可以。做蛋黃酥選擇用黃油是最好的，黃油的口味比較清淡，並且含有淡淡的奶香味，比較適合用來做蛋黃酥、蛋糕、餅乾等甜品。烤制蛋黃酥的時候，先把烤箱設置上180度預熱，在把蛋黃酥放在錫紙上面放入烤箱，烤制設置成180度，烤20分鐘即可。...
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![可可香濃堅果酥餅的做法 可可香濃堅果酥餅 可可香濃堅果酥餅怎麼做]( "可可香濃堅果酥餅的做法 可可香濃堅果酥餅 可可香濃堅果酥餅怎麼做")
- “總是想着在一塊餅乾裏把自己想要的味道都放進去，做一款口感豐富又回味綿長的餅乾，終於去做了，一塊小小的餅乾，像施了魔法般從烤箱裏出來，富含着核桃的香，腰果的脆，可可的微苦，紅糖的濃，蜂蜜的甜，以及複合出的焦糖口感，連吃幾塊都停不下來，烘焙，讓原本忙碌的生活更加精緻完美👽”食材...
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![做桃酥可以用黃油代替豬油嗎]( "做桃酥可以用黃油代替豬油嗎")
- 桃酥是中國的傳統名點，是用麪粉和豬油混合在一起製作而成的。那麼做桃酥可以用黃油代替豬油嗎？相信很多烘焙愛好者也一定想知道，今天就一起來學習瞭解一下吧。一、做桃酥可以用黃油代替豬油嗎其實做桃酥是可以用黃油來代替豬油的。當然用黃油代替豬油的話，在製作的過程中會比...
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味味甜
