香氣逼人的肉沫豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
瘦肉 :100
鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
蒜 :適量
紅椒 :適量
主料
豆腐 :500瘦肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
蒜 :適量
紅椒 :適量
1.豆腐準備好
2.切成小塊用開水炒一下
3.肉沫蒜末薑末切好
4.水澱粉和醬油兑好
5.準備點豆瓣醬
6.鍋裏倒油先把豆瓣醬炒香
7.再加入肉沫和蒜末
8.炒一會後加水
9.湯汁煮香後倒入豆腐一起煮
10.加點幹辣椒
11.煮一會後加入勾兑好的水澱粉
豆腐先用開會炒一下會去掉豆腥味
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