- “最近學了這個微波爐版的馬拉糕,親親和爸爸都很喜歡這個糕的,此糕熱吃尤其是贊~~鬆、軟、香,關鍵是方便,早上做個當早點那是相當的合適倒扣在盆子裏,發現底部一些紅糖沒有化、沒拌均勻~~不過不影響美味啦,吃的時候用掰的更香、或者根本不用倒出來直接用筷子挖了吃~~~~好吃”食...
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- “玉米益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦。做成發糕口感喧軟,易於消化。”食材明細主料細玉米麪(一勺)普通麪粉(一勺)輔料酵母(2克)温水(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐發糕的做法步驟1、準備原料。2、把玉米粉,麪粉,酵母放到微波容器中。3、加...
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- “雞翅醃久一點比較入味,如果沒有翅根應該十分鐘就夠,這個依各家功率不同自行調整。”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)燒烤精(適量)姜(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波爐版烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上...
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- “微波爐炸花生,簡單酥脆,非常好吃。”食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版炸花生的做法步驟1、帶皮花生放平底碟裏,倒入少許的油,拌勻,使每一粒花生都沾上油即可,把花生平鋪在碟子上。2、放入微波爐,高火2分鐘。3、拿出拌一下。...
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- “今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了,還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了,兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麪粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”食材明細主料雞蛋(2個)輔料糖(1勺)配料煉奶(1勺)甜味(口味)烤(工...
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- 食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(100g)牛奶(7湯匙)檸檬汁(少許)玉米油(一湯匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐雞蛋糕的做法步驟1、蛋清跟蛋黃分開,打兩分鐘後加三勺白砂糖繼續打,蛋清打發成泡沫狀。蛋黃放在備好的麪粉中,加白砂糖,牛奶,檸檬汁少許,和成糊狀。2、再把打...
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- “把紅糖入蛋液裏溶化,再扮入酵母,倒入麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘即可”食材明細主料面(100克)雞蛋(1個)輔料紅糖(適量)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐小蛋糕的做法步驟1、把紅糖入蛋液裏溶化,再扮入酵母,倒進麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘20秒即可。2、把紅糖...
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- 食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)輔料牛奶(30g)配料色拉油(1茶匙)泡打粉(1/4茶匙)香草精(少許(沒有可不加))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的乾淨盆裏2、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻3、加入30g牛奶(或是其他飲料。我用的是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個底筋麪粉:6勺(湯匙)奶粉:2勺(湯匙)輔料白砂糖:2勺白醋:少量具體步驟1.雞蛋加入白糖打散不用蛋清蛋黃分離啦!2.用電動打蛋器將全蛋打發打至提起打蛋器後上面的蛋糊不會很快流下去呈濃稠狀3.蛋糊中篩入麪粉和...
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- “今天做的這款煲仔飯除了沒有鍋巴,味道真是不錯,而且省時省力,菜飯一起都有了,關鍵是不浪費,為剩米飯找到了春天。”食材明細主料熟米飯(1碗)油菜心(2棵)廣式臘腸(2根)雞蛋(1個)輔料白糖(2g)蠔油(2g)醬油(3g)開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版煲仔飯的做法步驟1、鍋中燒開...
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- “有一段時間沒有享用雞蛋羹了。所以,今晚就來一道微波爐版的雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料食鹽(1/4勺)蠔油(幾滴)小葱(1跟)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐版雞蛋羹的做法步驟1、在碗中打入3個雞蛋。2、用打蛋器攪拌均勻。3、碗中倒入與蛋液是1:1.5的水,1/4勺食鹽,用...
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- 食材明細主料紅薯(一個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤紅薯的做法步驟1、第一步,準備一個紅薯,洗淨水份保留不要擦乾。紅薯越小越細長的越容易烤熟把紅薯放進無水的小碗裏。2、第二步,找一個大點的微波爐碗,碗裏放些自來水。3、第三步,把小碗和紅薯一起放進有水的大...
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- “今天試着用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學,比起用烤箱來做,那真是快多了,只用了4分鐘蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油,綿軟可口,香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~”食材明細主料低筋麪粉(90克)輔料雞蛋(5個)配料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- “過年了,魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜,不論何種魚,討個“年年有餘”的口彩,很是吉利。我家有老有小,魚刺如果太小太多,會造成食用上的麻煩,那平魚就是最好的選擇了,不但有“年年有魚”的好口彩,還有“平平安安”的吉祥寓言。大平魚一般用來紅蒸,肉厚入味;小平魚一般清蒸,肉嫩味鮮...
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- 食材明細主料尖椒(10個)豬肉末(半斤)輔料雞蛋(一個)味精(適量)姜粒(適量)配料料酒(20g)醬油(10g)芝麻油(10g)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐版虎皮尖椒的做法步驟1、準備好豬肉末,在裏面加個雞蛋,料酒,醬油,芝麻油,鹽,味精,葱粒,姜粒,然後攪拌均勻。2、尖椒用刀去掉頭,在劃...
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- “兒子特別喜歡吃肉餅湯,以前都是用鍋蒸的,感覺很耗時,自從買了微波爐後,我一直微波爐做,方便多了,喜歡吃的朋友可以試試。”食材明細主料肉糜(150g)輔料鹽(5g)澱粉(10g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版肉餅湯的做法步驟1、取需要的肉糜量,加入少量的鹽和澱粉。2、慢慢加...
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- “油潑辣椒還得佔個鍋來燒油,倒不好還會灑到桌上,漓到鍋壁上,所以習慣用微波爐來做。”食材明細主料辣椒麪(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)輔料花椒粉(少量)白砂糖(少量)熟花生米(可有可無)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版油辣椒的做法步驟1、容器要擦乾,不要有水,要耐熱的容器...
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- “呵呵,今天我又完成了一項無比重大的事情,第一次做蛋糕,效果還算可以,是用微波爐做的,簡單至極,下面是具體步驟和圖片:”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(半袋)麪粉(適量)輔料糖粉(50克)低筋麪粉(40克)泡打粉(1/2茶勺)蜜棗和菠蘿乾(適量)油(1/2大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版簡易...
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- 10-15分鐘。紅糖馬拉糕吃起來口感上會比較的鬆軟,紅糖馬拉糕是用紅糖、豬油、麪粉、白砂糖等製作而成的,蒸制紅糖馬拉糕的時候可以用蒸鍋或者微波爐。蒸好的紅糖馬拉糕在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存,可以保存1-2天不變質。...
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- 食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)輔料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐蒸蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分離在容器裏2、將蛋清和砂糖放入容器裏用打蛋器打至發泡3、將蛋黃倒入發泡的蛋清裏繼續攪至糊狀4、將低筋麪粉放入上下翻拌5、在容器內抹上一層油,倒...
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- “比較了一下,個人比較喜歡甜,所以加了一些糖!如果不喜歡甜口的,可以忽略不計!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料清水(適當)調料鹽(一匙)白砂糖(一匙)甜味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋羹的做法步驟1、首先把雞蛋磕入碗中,打散。把雞蛋中不乾淨的東西挑出來(多攪幾下)。2、加一...
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- “之前嘗試過用電飯鍋和微波爐做蛋糕,全失敗了因為木有烤箱、木有電動打蛋器。。。。。。其實都是藉口啦嘻嘻終於在超市找到了蛋糕粉,於是乎,懶人版本的蛋糕來咯。。。。。。”食材明細主料蛋糕粉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料牛奶(80亳升)白糖(80克)輔料雞蛋(3個)泡打粉(4克)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、麪粉、玉米澱粉、泡打粉分別過篩後混合均勻;將80克的白糖分成每份20克的四小等份;雞蛋提前從冰箱取出,恢復至室温,洗淨,磕破,將蛋黃和蛋清分離。2、取蛋黃打撤,分2...
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- “經常買南瓜,吃南瓜,慢慢的也摸索出些許南瓜的習性。同樣是南瓜,但其甜度、含水量都是不同的。這款南瓜餡用的南瓜,含水量很低,甜度高,很適合做醬。這次做南瓜醬,沒有點火,用了萬能的微波爐。將南瓜洗乾淨去皮去瓤,切成片,放入微波爐盒蓋上蓋,送入微波爐打熟,趁熱加白糖,再將南瓜碾壓...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)奶油(適量)泡打粉(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐版彩虹蛋糕的做法步驟1、雞蛋四個,泡打粉、低筋麪粉、糖、打蛋器、食用色素、兩個乾淨無油的盆子,當然還有微波爐一台!2、蛋清蛋白分離,分別放在兩個盆裏。這個...
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