微波爐版蛋糕的做法 微波爐版蛋糕--(沒加麪粉的) 微波爐版蛋糕怎麼做

“今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了，還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了，兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麪粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐版蛋糕的做法步驟

• 1、準備雞蛋·糖和煉奶

• 2、取蛋清加少量糖，用手動打蛋器打者起泡。。。。

• 3、再加糖再打。。。糖要分3次加人蛋白裏

• 4、打到蛋白可以立起來就好了。。。大概5.6分鐘的時間(ˇˍˇ）

• 5、雞蛋黃加少許糖和1勺煉奶攪拌

• 6、把蛋白分3次加入蛋黃裏拌均勻

• 7、拌好的蛋黃形成麪糊狀

• 8、裝入容器放入微波爐裏烤蛋糕鍵4分鐘

• 9、取QQ糖做鏡面。。。。糖9粒微波爐加熱30秒(我忘記加糖了太黏了，難做)

• 10、蛋糕切好抹上QQ糖醬

• 11、成品

• 12、成品