微波爐烤小蛋糕怎麼做-微波爐烤小蛋糕的做法

“減脂期間最痛苦的就是想吃小蛋糕，小零食。可是沒有烤箱怎麼辦？用微波爐也可以做美味健康的小蛋糕，做下午茶甜點，早餐都是蠻不錯呢小零食呢。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐烤小蛋糕的做法步驟

• 1、準備好食材，1個烤碗，1個雞蛋，15克黃油，15克椰子粉，5克糖，5克無糖可可粉。

• 2、黃油放在烤碗裏，用微波爐叮1-2分鐘將黃油融化，如圖。

• 3、將雞蛋打入裝着黃油的烤碗裏面，充分攪拌。

• 4、將雞蛋攪拌至如圖狀態，把椰子粉、可可粉、糖倒入烤碗裏面繼續攪拌均勻。

• 5、攪拌均勻如圖狀態，這樣就可以放在烤箱裏叮2-3分鐘，拿出來美味的小蛋糕就做好了。

• 6、上面也可以撒點果乾，我是撒了點椰子片，可是蠻好吃的。

• 7、放入微波爐叮中高火2-3分鐘，拿出來就可以吃嘍，是不是很簡單。還不快試試？

小竅門

如果雞蛋放在黃油裏面不好打撒，可以先如炒雞蛋一下將雞蛋打散，一起攪拌均勻。一定要注意比例哦，比例不對很容易做得很散或者很稀的。喜歡吃葡萄乾，梅子等果乾。椰子粉也可以換成杏仁粉，亞麻籽粉。第三張封面圖就是用亞麻籽粉做得蛋糕，比椰子粉和杏仁粉烤得更鬆軟香甜。