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關於微波爐的餐飲百科

微波爐煎雞蛋怎麼做-微波爐煎雞蛋的做法
  • 微波爐煎雞蛋怎麼做-微波爐煎雞蛋的做法

  • “十分簡單方便的煎雞蛋哦~(*^__^*)”食材明細主料雞蛋(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐煎雞蛋的做法步驟1、找一個盤子裏面倒一些食用油。2、用勺子(或者刷子什麼的)把食用油在盤子底部抹開。3、把雞蛋打進去。4、用筷子在雞蛋黃上面扎十下左...
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焦糖布丁的做法 微波爐——焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做
  • 焦糖布丁的做法 微波爐——焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做

  • “布丁的細膩柔滑的口感,焦糖的獨特甜蜜的氣息,構成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因為沒有烤箱而吃不到這美味而苦惱呢?現在呢,有一個超級棒的方法就能讓你吃到它,只要十分鐘哦,而且不需要烤箱,只要一個微波爐就能搞定了”食材明細主料牛奶(200ml)輔料雞蛋(2個)水(適量)配料糖(若干...
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烤雞的做法 微波爐--烤雞 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 微波爐--烤雞 烤雞怎麼做

  • 食材明細主料白雞(半隻)輔料生薑(幾片)幹辣椒(幾個)蜂蜜水(適量)配料紅酒(少許)生抽(少許)五香粉(少許)鹽(少許)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨,在雞身上劃幾刀或扎洞,方便入味放入器皿,倒入生抽,放入少許的幹辣椒,生薑,加入少量的紅酒(過多怕甜,沒有可以用料酒),然...
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微波爐餅乾的做法 微波爐餅乾(美祿味) 微波爐餅乾怎麼做
  • 微波爐餅乾的做法 微波爐餅乾(美祿味) 微波爐餅乾怎麼做

  • “第一次嘗試做餅乾,不用烤箱、沒有黃油,用最鄉土的材料,居然也能做出好吃的餅乾。就是最後一爐烤糊了。。。”食材明細主料自發糕粉(130g)雞蛋(1個)雀巢美祿(1包)輔料食用油(35g)白砂糖(25g)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐餅乾的做法步驟1、主要原料2、雞蛋1個分三次加入...
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微波爐烤蝦怎麼做-微波爐烤蝦的做法
  • 微波爐烤蝦怎麼做-微波爐烤蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(350克)輔料料酒(5ml)生薑(0.5克)鹽(3克)蒜(1個)色拉油(5ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐烤蝦的做法步驟1、基圍蝦去蝦線,洗淨2、放入料酒、鹽、生薑片進行醃製入味3、取烤盤把基圍蝦挨個規則的排入烤盤4、熱鍋冷油放入蒜泥進行炒香5、蒜泥晾涼後均勻的...
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培根批薩的做法 微波爐版培根批薩 培根批薩怎麼做
  • 培根批薩的做法 微波爐版培根批薩 培根批薩怎麼做

  • “沒有烤箱照樣能吃到美味批薩!相比電飯煲版蛋糕、麪包的製作,個人感覺微波爐版批薩更容易些。要想效果更好、熟得更快,最好再有電餅鐺,用於加工麪餅。微波爐做批薩雖然比烤箱多些程序,但做過幾次後就熟練多了。端午節小長假招待家人,做了兩張餅供4人吃,微波爐、電餅鐺流水作業...
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微波爐香辣豆腐怎麼做-微波爐香辣豆腐的做法
  • 微波爐香辣豆腐怎麼做-微波爐香辣豆腐的做法

  • 食材明細主料白豆腐(適量)輔料葱末(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)精鹽(適量)配料辣椒油(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐香辣豆腐的做法步驟1、豆腐待用2、豆腐切塊用開水煮1---2分鐘,在水裏加點鹽3、撈出瀝乾水4、加入調料配料5、拌均勻不過要小心攪拌以便攪爛,然...
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土豆茄子夾的做法 微波爐菜譜--土豆茄子夾 土豆茄子夾怎麼做
  • 土豆茄子夾的做法 微波爐菜譜--土豆茄子夾 土豆茄子夾怎麼做

  • “這是我最喜歡的一道微波爐菜。真叫一個香啊!呵呵。做法也不復雜,配料簡單,但味道可十足的鮮香”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料肉餡(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆茄子夾的做法步驟1、材料準備:土豆、...
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健康薯片的做法 微波爐版健康薯片 健康薯片怎麼做
  • 健康薯片的做法 微波爐版健康薯片 健康薯片怎麼做

  • “最喜歡的薯片,但外邊買的熱量高,現在自制簡易版薯片,呵呵,味道還可以!”食材明細主料土豆(1個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康薯片的做法步驟1、土豆洗淨、削皮後切片後用水泡10分鐘,撈出涼半乾。2、把調料混合一起,用涼半乾後的土豆蘸少...
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微波爐蒸蝦餃怎麼做-微波爐蒸蝦餃的做法
  • 微波爐蒸蝦餃怎麼做-微波爐蒸蝦餃的做法

  • “自從收入了美的新款微波爐後,我就對微波爐美食一直念念不忘,從上次試用機器時候做了麻婆豆腐,粉蒸羊肉和紅棗糕之後,今天又做了一直愛吃的蝦餃,最喜歡蝦餃水晶晶的樣子,從微波蒸鍋取出後,蝦餃就變得貌美如花了!”食材明細主料蝦仁(50克)肥肉(7克)冬筍(4克)荸薺(2顆)澄粉(150克)澱粉(50克)沸...
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炸花生米的做法 微波爐炸花生米——省油速成版 炸花生米怎麼做
  • 炸花生米的做法 微波爐炸花生米——省油速成版 炸花生米怎麼做

  • “我們家裏都喜歡吃花生米(除了我),某人是哪種的都喜歡,爸媽喜歡吃油炸花生米。無論是零嘴,還是下酒菜,油炸花生米都以其香、脆俘獲了大批粉絲,比如説我爸媽…..用微波爐油炸花生,比起傳統方式,要健康得多,少油啊…\(^o^)/~”食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工...
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蛋撻的做法 【微波爐】蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 【微波爐】蛋撻 蛋撻怎麼做

  • “做蛋撻最麻煩的步驟就是做蛋撻皮,這次找到一家烘焙食品店銷售蛋撻皮,據店家説,這個撻皮也同時供應KFC店的,20只16元,成本比自己做也貴不了多少,最重要的省了好多時間,做出的蛋撻堪比KFC,我還是用微波爐做的,有烤箱的親做起來更是得心應手。”食材明細主料蛋撻皮(20個)蛋撻水雞蛋(4...
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只需10分鐘 咖喱雞塊怎麼做-咖喱雞塊的做法 懶人版微波爐咖喱雞塊
  • 只需10分鐘 咖喱雞塊怎麼做-咖喱雞塊的做法 懶人版微波爐咖喱雞塊

  • “懶人版微波爐咖喱雞塊只需10分鐘附帶本人微博地址裏邊有有聲版的介紹”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)咖喱塊(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊的做法步驟1、微波爐版的咖喱雞塊正式啟動,材料是,咖喱塊,胡蘿蔔,土豆,雞胸脯肉!2、再然後呢,將土...
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微波爐烤雞怎麼做-微波爐烤雞的做法
  • 微波爐烤雞怎麼做-微波爐烤雞的做法

  • “食材:農家雞1只,調料:香滷料,李錦記老抽,精鹽,生薑,料酒,蜂蜜。方法:1、農家雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料。2、將所需要的調料全部裝碗中和勻,3、將取理好的農家雞放進調料碗裏,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裏。放置1天左右。4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜...
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紙杯蛋糕的做法 Cupcake微波爐版 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 Cupcake微波爐版 紙杯蛋糕怎麼做

  • “閒來無事試試微波爐的燒烤功能。第一次做就成功了。家裏微波爐有燒烤功能的朋友都可以試試。非常簡單。”食材明細主料雞蛋(1個)香蕉(1個)輔料糖(40克)牛奶(60ml)麪粉(100克)藍莓幹(40個)配料泡打粉(5克)小蘇打(3克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖攪...
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微波爐版美味平魚-微波爐版平魚
  • 微波爐版美味平魚-微波爐版平魚

  • “過年了,魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜,不論何種魚,討個“年年有餘”的口彩,很是吉利。我家有老有小,魚刺如果太小太多,會造成食用上的麻煩,那平魚就是最好的選擇了,不但有“年年有魚”的好口彩,還有“平平安安”的吉祥寓言。大平魚一般用來紅蒸,肉厚入味;小平魚一般清蒸,肉嫩味鮮...
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羊奶布朗尼的做法 微波爐烤羊奶布朗尼 羊奶布朗尼怎麼做
  • 羊奶布朗尼的做法 微波爐烤羊奶布朗尼 羊奶布朗尼怎麼做

  • “羊奶是最近在超市裏發現滴,價格比牛奶貴了一倍,但是味道比牛奶更濃更香。布朗尼的製作比蛋糕簡單的説,但是偶家米有烤箱,偶孃親建議用微波爐試試,試出來的效果麻麻嘚,不過偶孃親還是很鼓勵偶滴説好吃。真是愛死偶孃親了。味道是不錯啦。不過米加巧克力,可以説是山寨裏的山寨了...
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微波爐巧克力味蛋糕怎麼做-微波爐巧克力味蛋糕的做法
  • 微波爐巧克力味蛋糕怎麼做-微波爐巧克力味蛋糕的做法

  • “簡單省時,輕而易舉的就製作出美味的蛋糕。”食材明細主料普通麪粉(18克)雞蛋(一枚)輔料速溶咖啡(13克)奶粉(9克)泡打粉(2.5克)配料白砂糖(9克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐巧克力味蛋糕的做法步驟1、1.將一枚雞蛋打入微波爐專用器皿裏,做好帶蓋。2.將雞蛋用筷子攪拌均勻...
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祕製烤翅的做法 微波爐祕製烤翅 祕製烤翅怎麼做
  • 祕製烤翅的做法 微波爐祕製烤翅 祕製烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料生抽(適量)叉燒醬(一大勺(喜歡甜味的可多加點))火腿味腐乳汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)蜂蜜水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤翅的做法步驟1、將原料準備好2、雞翅洗淨,劃幾刀,加少許鹽和料酒,拌勻(鹽不可多,後面的叉燒醬和腐乳汁也含鹽)3、加入腐乳汁...
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自制黃豆麪的做法 【愛媽媽自創版】簡易自創版微波爐黃豆麪(免炒) 自制黃豆麪怎麼做
微波爐烤玉米怎麼做-微波爐烤玉米的做法
  • 微波爐烤玉米怎麼做-微波爐烤玉米的做法

  • “10分鐘的快手菜,省時省力。還節省能原,現如今人們生活節奏很快。兩條玉米用水煮,用蒸鍋蒸,哪一種方法10分鐘水還沒燒開呢!更別説煮熟玉米咯,用微波爐就可以做到,不過要少改變一下襬法。不能橫着擺盤,而要切段豎着放。只要10分鐘。是的你沒聽錯只要10分鐘就能吃到香噴噴的烤玉米...
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微波爐蒸鹹米飯怎麼做-微波爐蒸鹹米飯的做法
  • 微波爐蒸鹹米飯怎麼做-微波爐蒸鹹米飯的做法

  • “天津人都是比較喜歡吃鹹的東西,也許這是住在海邊的原因吧。這個鹹米飯是我高中的時候一位同學常帶的飯,每次都會被大家搶光。前些日子同學聚會,想起了這個飯,打聽了製作方法。今天小試身手哈哈。由於家裏電飯鍋壞掉了,又不會傳統蒸米飯的方法,所以用了這個微波爐蒸飯法,希望大...
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5分鐘微波爐彩虹杯子蛋糕怎麼做-5分鐘微波爐彩虹杯子蛋糕的做法
  • 5分鐘微波爐彩虹杯子蛋糕怎麼做-5分鐘微波爐彩虹杯子蛋糕的做法

  • “好多人跟我説想做蛋糕但是家裏沒有烤箱怎麼辦,那今天呢juju特地為家裏沒有烤箱的夥伴們準備了微波爐彩虹杯子蛋糕~~~不僅做法簡單,彩虹般的外觀以及香醇的口味保證大家喜歡哦~~”食材明細主料無鹽黃油(30g)砂糖(70g)雞蛋(2個)低筋麪粉(45g)香草精(1勺)蘇打粉(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)...
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微波爐版清蒸多寶魚的做法 ~微波爐版清蒸多寶魚~ 微波爐版清蒸多寶魚怎麼做
  • 微波爐版清蒸多寶魚的做法 ~微波爐版清蒸多寶魚~ 微波爐版清蒸多寶魚怎麼做

  • “不佔鍋的清蒸多寶,大飯店口味,年夜飯的重頭戲!過年做飯有木有覺得鍋不夠用,盤子不夠用,碗不夠用,不用鍋做多寶魚,10分鐘~大飯店的清蒸多寶也不過如此吧!!!”食材明細主料多寶魚(1000g)輔料蒸魚豉油(15ml)葱(若干)色拉油(少許)姜(若干根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版清蒸多寶魚...
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奧爾良風味烤薯片的做法 微波爐版奧爾良風味烤薯片 奧爾良風味烤薯片怎麼做
  • 奧爾良風味烤薯片的做法 微波爐版奧爾良風味烤薯片 奧爾良風味烤薯片怎麼做

  • “放假在家閒來無事,用微波爐做了奧爾良風味的烤薯片,味道不必外面賣的十幾塊錢一筒的薯片差哦,烤出來的比油炸的健康多了,最主要的是自己做的放心,還省錢!”食材明細主料土豆(1個)輔料奧爾良醃料(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良風味烤薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨...
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