5分鐘微波爐彩虹杯子蛋糕怎麼做-5分鐘微波爐彩虹杯子蛋糕的做法

“好多人跟我説想做蛋糕但是家裏沒有烤箱怎麼辦,那今天呢juju特地為家裏沒有烤箱的夥伴們準備了微波爐彩虹杯子蛋糕~~~不僅做法簡單，彩虹般的外觀以及香醇的口味保證大家喜歡哦~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

5分鐘微波爐彩虹杯子蛋糕的做法步驟

• 1、提前放在室温裏軟化的黃油裏倒入砂糖，攪拌均勻。加入一個雞蛋攪拌均勻後繼續倒入另一個雞蛋，攪拌均勻。

• 2、接下來倒入麪粉，攪拌至沒有顆粒為止。

• 3、再倒入香草精，蘇打粉，泡打粉，少許鹽攪拌均勻

• 4、把做好的麪糊呢分成幾份，因為我一共用5種色素，所以呢把它平分為5份，然後再每一份麪粉裏倒入不同的使用色素，攪拌均勻。juju用的是黃色，綠色，藍色，粉色和紫色~。

• 5、然後往杯子裏把各種顏色麪糊按一小勺一小勺倒進去，麪糊裝滿杯子5分之3左右，放進微波爐在最高温轉1分鐘左右，直到蛋糕像火山那樣噴發為止。

• 6、開始做放在上面的乳酪霜。首先用攪拌機攪拌乳酪1分鐘左右直到乳酪形成光滑無顆粒狀。

• 7、加入室温黃油攪拌均勻。

• 8、繼續倒入糖粉，攪拌至均勻。

• 9、這樣乳酪霜做好了，把它倒入裱花袋裏，擠到做好的彩虹蛋糕上就可以拉~！

• 10、誰會相信這是單單用微波爐做出的蛋糕呢~~~

小竅門

1放進微波爐在不要轉太多~~要不然蛋糕很容易幹掉影響口感哦~~
2做乳酪霜時倒入糖粉以後注意開始要用低速攪拌哦~~要不然糖粉會飄得到處都是~
3可以省略乳酪霜~~陪着冰淇淋等也可以很美味哦~