在家做的茴香花生米如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花生米 ：500

輔料

魚釀醬油 ：3大勺
香油 ：適量
精鹽 ：1小勺
茴香 ：適量
魚露 ：2大勺

具體步驟

1.主料：花生米500克配料：茴香1小把調料：魚釀醬油3大勺、鹽1小勺、香油適量、魚露2大勺

2.花生米用温水泡發4-5個小時

3.泡發好的花生米去皮備用

4.茴香洗淨後切成末

5.花生米放入一容器中，依次加入魚釀醬油3大勺、鹽1小勺、香油適量、魚露2大勺，攪拌均勻

6.撒入茴香末，再拌勻即可

烹飪技巧

1、泡發花生米時最好要用温水。2、調味料可以依據個人口味適量添加。