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關於冬筍魷魚湯的餐飲百科

營養美味的冬筍魷魚湯如何做簡單又好吃

  • 營養美味的冬筍魷魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬筍魷魚湯，這是一道十分美味營養的菜。用骨頭熬出精髓，讓湯汁非常的濃郁，再放入魷魚，湯就會變得非常鮮。冬筍不僅美味鮮嫩，而且含有非常高的營養價值，一直被人們稱為菜中珍品。而且冬筍吃起來非常的清脆爽口，再...
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湯鮮味美的冬筍魷魚湯如何做簡單又好吃

  • 湯鮮味美的冬筍魷魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘朋友的家鄉盛產魷魚乾，他就愛送給了我很多的魷魚乾，他還告訴我魷魚乾不僅好吃用來煲湯也是很好的，就用魷魚乾和冬筍、扇骨來煲湯，熬好的冬筍魷魚湯湯色呈奶白色味道非常鮮美營養豐富，我家人都很喜歡喝冬...
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筍尖炒魷魚怎麼做-筍尖炒魷魚的做法

  • 筍尖炒魷魚怎麼做-筍尖炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚（一個）筍尖（四根）輔料姜（適量）葱（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚2、筍尖3、配料：薑片、葱段4、將魷魚去內臟剝皮洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將筍尖放在案板上切開，待用。7...
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萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做

  • 萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做

  • “萵筍燉魷魚肚條”食材明細主料肚條（400g）萵筍（1000g）八角（少許）香葉（少許）料酒（少許）輔料魷魚（100g）花椒（少許）砂仁（少許）生薑（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉魷魚肚條的做法步驟1、成品：萵筍燉魷魚肚條2、調料：花椒、八角、香葉、生薑、砂仁3、肚條洗淨、切條備用4、魷魚切...
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海螺幹魷魚煲春筍湯怎麼做-海螺幹魷魚煲春筍湯的做法

  • 海螺幹魷魚煲春筍湯怎麼做-海螺幹魷魚煲春筍湯的做法

  • “鮮甜好喝的湯品，春筍正是時令，很鮮美。”食材明細主料春筍（1個約500克）海螺罐頭（半罐）幹魷魚（2個）輔料青蒜（2棵）鹽（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海螺幹魷魚煲春筍湯的做法步驟1、春筍去殼切片，冷水起焯水後撈出來備用。2、青蒜洗淨切小段，幹魷魚泡軟，切塊。3、海螺罐頭，用一...
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簡單版冬筍炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 簡單版冬筍炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟筍片：500魷魚：500輔料鹽：適量生抽：適量青辣椒：適量料酒：適量姜：適量辣椒幹：適量油：適量蒜頭：適量葱：適量具體步驟1.青椒切絲，葱切細。2.紅椒幹切碎，蒜頭切片，姜切碎。3.魷魚洗淨切段。4.這是已經炒熟的筍片和蘿蔔...
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冬筍湯怎麼做-冬筍湯的做法

  • 冬筍湯怎麼做-冬筍湯的做法

  • “🧡方太美食大課堂👉第20道❗️冬筍湯🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多説，開動吧❗️第一道菜是冬筍湯🍲，冬筍湯香味濃郁💨，每一口湯汁都濃縮了山珍海味🦪和家禽🍗的精華❗️”食材明細主料冬筍（500克）鴨腿（300克）鮑魚（一個）輔料枸杞（5克）鹽（3克）原味（口味）未知（難度）冬筍湯的做法...
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萵筍炒魷魚怎麼做-萵筍炒魷魚的做法

  • 萵筍炒魷魚怎麼做-萵筍炒魷魚的做法

  • 食材明細主料萵筍（1根）魷魚（330克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒魷魚的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、魷魚（已洗淨焯熟）、剁椒2、將已去皮的萵筍放在案板上切成片，待用。3、將已洗淨焯熟的魷魚放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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魷魚燴冬瓜怎麼做-魷魚燴冬瓜的做法

  • 魷魚燴冬瓜怎麼做-魷魚燴冬瓜的做法

  • “烈日炎炎，最好就是吃冬瓜了，即消暑解熱又利尿消腫。以下就讓肥羊給大家介紹一道魷魚燴冬瓜吧！”食材明細主料冬瓜（500克）幹魷魚（1只）輔料生薑（少許）枸杞子（少許）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚燴冬瓜的做法步驟1、幹魷魚洗乾淨，去掉中間透明的骨頭，切條備...
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萵筍魷魚卷怎麼做-萵筍魷魚卷的做法

  • 萵筍魷魚卷怎麼做-萵筍魷魚卷的做法

  • 食材明細主料萵筍（適量）魷魚（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍魷魚卷的做法步驟1、備萵筍，魷魚，辣椒。2、撕去黑皮，切花刀過開水，3、清洗待用。4、切點芹菜和辣椒。5、萵筍去皮切片，6、先炒魷魚卷，7、大火炒勻，8、放進...
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魷魚炒馬蹄筍的做法 #團圓飯#魷魚炒馬蹄筍 魷魚炒馬蹄筍怎麼做

  • 魷魚炒馬蹄筍的做法 #團圓飯#魷魚炒馬蹄筍 魷魚炒馬蹄筍怎麼做

  • “微辣，麻香，鮮美好吃😋”食材明細主料馬蹄筍（一個）魷魚片（適量）水發木耳（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍剝皮，切去老硬部分。2、切成薄片，開水中放一點點鹽，綽兩滾...
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冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯怎麼做-冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法

  • 冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯怎麼做-冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜（適量）白菜（適量）蝦（適量）魷魚（適量）輔料海鮮醬油（少許）白胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法步驟1、鍋中放少許油，放入冬瓜丁，放少許海鮮醬油2、加水燒開，水開後放白胡椒，放白菜，魷魚，蝦3、煮一小會放鹽，最後出鍋放小葱...
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木耳冬筍魚片湯怎麼做-木耳冬筍魚片湯的做法

  • 木耳冬筍魚片湯怎麼做-木耳冬筍魚片湯的做法

  • “顏色亮麗，食材豐富，魚片潔白，蓬鬆，滑嫩，味道清淡鮮美。”食材明細主料青魚（200g）黑木耳（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蛋清（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）米糠油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳冬筍魚片湯的做法步驟1、青魚段去骨切成片，加鹽、料酒...
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魷魚燉筍怎麼做-魷魚燉筍的做法

  • 魷魚燉筍怎麼做-魷魚燉筍的做法

  • 食材明細主料魷魚乾（適量）筍（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚燉筍的做法步驟1、魷魚乾用水泡發以後改刀切斜片。2、水燒開把魷魚放進去過一下水，難後用涼水洗淨。3、鍋燒油熱把八角葱段蒜子放進去爆香，把魷魚筍...
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鹹菜冬筍炒魷魚怎麼做-鹹菜冬筍炒魷魚的做法

  • 鹹菜冬筍炒魷魚怎麼做-鹹菜冬筍炒魷魚的做法

  • “鹹菜，冬筍，魷魚都是很鮮的原料，加一起那是一個鮮上加鮮，配粥，配飯，還是配麪條都是不錯的！”食材明細主料魷魚（1條）冬筍（半隻）鹹菜（1把）輔料姜（1塊）鹽（少許）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、冬筍去殼，魷魚去皮，內臟。3、冬筍切兩半，加...
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魷魚鯗冬瓜湯怎麼做-魷魚鯗冬瓜湯的做法

  • 魷魚鯗冬瓜湯怎麼做-魷魚鯗冬瓜湯的做法

  • “冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。。。”食材明細主料冬瓜（430克）魷魚鯗（55克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗冬瓜湯的做...
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冬筍鴨湯怎麼做-冬筍鴨湯的做法

  • 冬筍鴨湯怎麼做-冬筍鴨湯的做法

  • 食材明細主料半片鴨（適量）冬筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍鴨湯的做法步驟1、冬筍淡鹽水中浸泡.2、將冬筍切厚片3、煮鍋加水燒開放入冬筍焯燙後撈出洗淨4、半片鴨拔毛斬指甲切去尾部洗淨5、煮鍋加水燒...
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泰國冬陰功魷魚湯的做法 異國風味——泰國冬陰功魷魚湯 泰國冬陰功魷魚湯怎麼做
火腿冬筍湯的做法 宣威火腿冬筍湯 火腿冬筍湯怎麼做

  • 火腿冬筍湯的做法 宣威火腿冬筍湯 火腿冬筍湯怎麼做

  • 食材明細主料宣威火腿（適量）冬筍（1塊）輔料蝦米（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片。2、冬筍切片焯水。3、放入砂鍋，加蝦米皮，水熬煮。...
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魷魚冬筍炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 魷魚冬筍炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料魷魚：一條冬筍：半個蒜苗：一小把輔料幹辣椒：五六個薑片切絲：若干料酒：適量生抽：適量海鮮醬：適量具體步驟1.魷魚切粗條2.冬筍切片，蒜苗切斷。3.老薑絲，幹辣椒4.生抽5.起油鍋先下冬筍6.再下薑絲，幹辣椒。7.鋪料炒香後，下...
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蘆筍炒魷魚怎麼做-蘆筍炒魷魚的做法

  • 蘆筍炒魷魚怎麼做-蘆筍炒魷魚的做法

  • “蘆筍富含有多種氨基酸，蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬。”食材明細主料蘆筍（150克）鮮魷魚（2只）輔料薑蓉（少許）蒜蓉（少許）油（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒魷魚的做法步驟1、先把蘆筍切段氽水備用。2、鮮魷魚切圈氽水備用。3、鍋中熱油下薑蓉，蒜...
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蘆筍魷魚須怎麼做-蘆筍魷魚須的做法

  • 蘆筍魷魚須怎麼做-蘆筍魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須（1個）蘆筍（250g）輔料黃豆醬（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍魷魚須的做法步驟1、蘆筍洗淨去老皮切段，魷魚須洗淨切段備用。2、加熱油之後，先放入蘆筍翻炒。3、待蘆筍開始變軟時，加入魷魚須。翻炒時加入料酒，去腥味。4、再加入生抽和黃豆...
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冬筍墨魚骨頭湯怎麼做-冬筍墨魚骨頭湯的做法

  • 冬筍墨魚骨頭湯怎麼做-冬筍墨魚骨頭湯的做法

  • 食材明細主料墨魚乾（100g（泡發好的））豬骨頭（200g）冬筍（100g）雞爪（4個）輔料雞精（3g）鹽（6g）葱花（15g）姜（3片）料酒（15ml）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬筍墨魚骨頭湯的做法步驟1、將泡發好的墨魚乾切條、冬筍切厚片、雞爪剪去指甲、豬骨剁塊，放入高壓鍋加入冷水沒過食材，姜、料酒。蓋上蓋子大...
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薺菜冬筍黑魚羹湯的做法 薺菜冬筍潮白黑魚羹湯 薺菜冬筍黑魚羹湯怎麼做

  • 薺菜冬筍黑魚羹湯的做法 薺菜冬筍潮白黑魚羹湯 薺菜冬筍黑魚羹湯怎麼做

  • “潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（1條）冬筍（適量）薺菜（適量）輔料胡椒粉（適量）澱粉（適量）麻油（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜冬筍黑魚羹湯的做法步驟1、將從饞貓解饞...
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冬日裏那些温補的汁水 魷魚龍骨湯怎麼做-魷魚龍骨湯的做法 【魷魚龍骨湯】－－－

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