香飄的五香花生米如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花生仁 ：500

輔料

花椒 ：適量
鹽 ：適量
大料 ：適量
香葉 ：適量
白芷 ：適量

具體步驟

1.花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用

2.鍋中加入清水，加入花生米，放入適量的鹽

3.放入花椒大料

4.放入白芷 香葉

5.放在高壓鍋中用煮飯檔

6.煮好了

7.可直接吃 也可拌上黃瓜呀 青蘿蔔一起吃 口感也不錯

烹飪技巧

花生米放入清水中浸泡的時候不能過長，防止花生米脱皮。花生黴變後含有大量致癌物質黃麴黴素，所以黴變的花生千萬不要吃