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關於茭白五花肉的餐飲百科

茭白五花肉怎麼做-茭白五花肉的做法
  • 茭白五花肉怎麼做-茭白五花肉的做法

  • 食材明細主料茭白(300克)五花肉(200克)紅椒(100克)輔料姜葱蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白五花肉的做法步驟1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨備用2、將茭白,辣椒切成滾刀狀3、將姜葱蒜切好備用4、五花肉洗淨,切片狀5、燒一鍋水,水...
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五花肉茭白炒毛豆的做法 鹹五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎麼做
  • 五花肉茭白炒毛豆的做法 鹹五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(200克)茭白(135克)鹹五花肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、茭白、鹹五花肉(已切開)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成丁,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五...
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五花肉炒茭白怎麼做-五花肉炒茭白的做法
  • 五花肉炒茭白怎麼做-五花肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切成粗絲備用。2、五花肉刮洗乾淨,切成薄片。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入五花肉煸炒至金黃...
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五花肉燒茭白怎麼做-五花肉燒茭白的做法
  • 五花肉燒茭白怎麼做-五花肉燒茭白的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)茭白(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒茭白的做法步驟1、鍋內熱油,下五花肉煸炒兩三分鐘!加入姜幹辣椒煸炒出香味。2、加料酒、鮮醬油,老抽。3、下茭白...
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五花肉茭白炒毛豆怎麼做-五花肉茭白炒毛豆的做法
  • 五花肉茭白炒毛豆怎麼做-五花肉茭白炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(295克)肉片(90克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)五花肉茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、五花肉(已切)、茭白。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、將毛豆下入沸水鍋...
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五花肉炒茭白如何做簡單又好吃
  • 五花肉炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茭白:適量香菇:適量五花肉:適量紅菜椒:適量輔料葱:適量蒜:適量水澱粉:適量油:適量鹽:少許醬油:少許具體步驟1.茭白切滾刀塊起油鍋,油熱至6成時放入茭白過油翻炒,待顏色稍黃時盛起2.鍋內留油,翻炒五花肉3.肉變白後放入...
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五彩茭白片的做法 五彩茭白片!~ 五彩茭白片怎麼做
  • 五彩茭白片的做法 五彩茭白片!~ 五彩茭白片怎麼做

  • 食材明細主料茭白(兩根)新鮮香菇(3朵)泡發黑木耳(適量)青椒(2個)紅椒(1個)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩茭白片的做法步驟1、所有材料洗淨切片備用!~2、起油鍋倒入茭白片,翻炒幾下!3、再倒入香菇和黑木耳炒勻~加入適量的鹽!4、再倒入青椒和紅椒...
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五花肉芹菜炒茭白怎麼做-五花肉芹菜炒茭白的做法
  • 五花肉芹菜炒茭白怎麼做-五花肉芹菜炒茭白的做法

  • 食材明細主料芹菜(180克)茭白(2株)五花肉(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉芹菜炒茭白的做法步驟1、食材:芹菜、茭白、五花肉(已清洗切成絲)。2、將芹菜去根,茭白剝殼一起清洗清洗撈出。3、芹菜放在案板上切成段。4、茭白放在案板上...
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麗花茭白的做法 【蘇菜】麗花茭白 麗花茭白怎麼做
  • 麗花茭白的做法 【蘇菜】麗花茭白 麗花茭白怎麼做

  • 食材明細主料茭白(一根)輔料鹽(1克)糟滷(150克)雞精(適量)葱油(適量)植物油(適量)糟香(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麗花茭白的做法步驟1、準備的材料。2、茭白切四方形,用小刀切梳子型。3、鍋中水開放入茭白焯熟茭白。4、茭白冷卻後倒入糟滷浸泡。5、鍋中倒少許油,爆香葱花,棄葱花留油...
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榨菜絲五花肉炒茭白怎麼做-榨菜絲五花肉炒茭白的做法
  • 榨菜絲五花肉炒茭白怎麼做-榨菜絲五花肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(80克)五花肉(85克)茭白(1株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲、五花肉(已清洗切成絲)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料...
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[五花肉燜茭白]如何做簡單又好吃
  • [五花肉燜茭白]如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料五花肉:適量茭白:適量輔料鹽:適量糖:適量料酒:適量老抽:適量耗油:適量水澱粉:適量香油:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.茭白洗淨2.茭白剝皮洗淨切滾刀塊,帶皮五花肉切薄片,葱薑蒜切碎備用。3.起鍋少油將五花肉煸焦出油。4....
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五彩茭白絲怎麼做-五彩茭白絲的做法
  • 五彩茭白絲怎麼做-五彩茭白絲的做法

  • “茭白:甘寒,利尿美容,減肥佳品,不可與豆腐同食”食材明細主料茭白(3根)胡蘿蔔(1根)彩椒(1個)尖椒(1個)牛肉(1片)葱(半根)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩茭白絲的做法步驟1、茭白去皮洗淨切絲2、胡蘿蔔,彩椒,尖椒切絲備用3、牛肉切絲4、鍋熱加油,稍後加葱花,加入牛肉絲爆炒5...
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茶樹菇茭白燒五花肉怎麼做-茶樹菇茭白燒五花肉的做法
  • 茶樹菇茭白燒五花肉怎麼做-茶樹菇茭白燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(350克)茶樹菇(35克)茭白(225克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇茭白燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切塊焯水)、茶樹菇(已泡發清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3、隨後,...
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家庭版五花肉燜茭白如何做簡單又好吃
  • 家庭版五花肉燜茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茭白:3個五花肉:300輔料油:適量美味鮮醬油:適量草菇老抽:適重白糖:1湯匙孜然:適量十三香:適量乾紅辣椒:3個黃酒:適量具體步驟1.五花肉洗淨,茭白洗淨。2.肉洗淨切塊。3.茭白切塊。4.油熱下肉,乾紅辣椒,孜然粉,十三香炒幾...
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五花肉茭白燜面怎麼做-五花肉茭白燜面的做法
  • 五花肉茭白燜面怎麼做-五花肉茭白燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(170克)五花肉(100克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉茭白燜面的做法步驟1、食材:麪條、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料酒。5、加適量...
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五彩茭白怎麼做-五彩茭白的做法
  • 五彩茭白怎麼做-五彩茭白的做法

  • “茭白作為江南“水八仙”裏最軟糯的“小妹妹”(水八仙是:茭白、蓮藕、水芹、芡實、慈姑、荸薺、蓴菜和菱),把茭白做得好吃是十分考驗廚藝的。小編帶着一種接受考核的心態,做出了今天這道五彩茭白,夏季時令菜,嘗的就是那一口鮮。”食材明細主料茭白(1根)胡蘿蔔(1根)金針菇(適量)黑木耳...
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五花肉煎雞蛋炒茭白怎麼做-五花肉煎雞蛋炒茭白的做法
  • 五花肉煎雞蛋炒茭白怎麼做-五花肉煎雞蛋炒茭白的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)五花肉(85克)茭白(2株)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煎雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出...
  • 19867
酸帶豆五花肉炒茭白怎麼做-酸帶豆五花肉炒茭白的做法
  • 酸帶豆五花肉炒茭白怎麼做-酸帶豆五花肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2根)五花肉(110克)酸帶豆(115克)輔料料酒(少許)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸帶豆五花肉炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、五花肉、酸帶豆2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成丁,待用。4、將五花肉放在案板上切成丁,待用。5、將酸...
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梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做-梅乾菜茭白燒五花肉的做法
  • 梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做-梅乾菜茭白燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)茭白(260克)梅乾菜(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜茭白燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切開)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、隨後,加適量...
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蠔油茭白五花肉怎麼做-蠔油茭白五花肉的做法
  • 蠔油茭白五花肉怎麼做-蠔油茭白五花肉的做法

  • “簡介還是抓住尾巴吃茭白,借用五花肉的油汁和蠔油的鹹鮮,普通的茭白也能讓人愛不釋口。五花肉,經過焯水,煸煎,山楂同煮,吃起來肥而不膩,肥肉部分入口即化。喜歡吃肉的朋友,不容錯過哦!”食材明細主料五花肉(600g)茭白(300g)輔料茴香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)山楂(適量)姜(適量)大葱(適量)配料色...
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五花肉皺皮椒炒茭白怎麼做-五花肉皺皮椒炒茭白的做法
  • 五花肉皺皮椒炒茭白怎麼做-五花肉皺皮椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料皺皮椒(225克)五花肉(145克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉皺皮椒炒茭白的做法步驟1、食材:皺皮椒、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、將皺皮椒去蒂去籽和茭白剝殼一起清洗清洗。3、放在案板上皺皮椒切塊,茭白切成片...
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葱姜茭白蒸鰻香的做法 葱姜茭白蒸鰻香 五香紅燜五花肉 “免火再煮一鍋燜” 葱姜茭白蒸鰻香怎麼做
美味的茭白燒五花肉如何做簡單又好吃
  • 美味的茭白燒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茭白燒五花肉,這道菜吃起來味道鮮美,是一道非常美味的菜。因為茭白本身就屬於比較鮮美的菜,搭配五花肉的話味道可以散發到極致。這道菜運用茭白和五花肉燒製而成,個人認為,這道菜雖然鮮美,但是比較油膩和香辣,吃...
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茭白燜五花肉怎麼做-茭白燜五花肉的做法
  • 茭白燜五花肉怎麼做-茭白燜五花肉的做法

  • “茭白綿綿甜甜的,其實挺好吃,不過,現在我們這邊好像不當季了。在超市裏看到還有出售,不過是另一個名字,叫河筍。這玩意名字真多。來個茭白燜五花肉吧,味道濃郁點。”食材明細主料茭白(適量)輔料五花肉(適量)冬菇(適量)配料雞精(適量)糖(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
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flower大白花---茭白 茭白花怎麼做-茭白花的做法 white
  • flower大白花---茭白 茭白花怎麼做-茭白花的做法 white

  • “"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是將一根茭白用刀工雕出來凹造型的白花,它是江蘇的名菜,蘇菜的代表之一.做此菜一定要有糟滷,此菜如果缺少這個調味汁會失去應有的風味!”食材明細主料茭白(2根)輔料糟滷(少許)西芹葉子(一株)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)...
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