五花肉皺皮椒炒茭白怎麼做-五花肉皺皮椒炒茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉皺皮椒炒茭白的做法步驟
1、食材:皺皮椒、五花肉(已清洗切片)、茭白。
2、將皺皮椒去蒂去籽和茭白剝殼一起清洗清洗。
3、放在案板上皺皮椒切塊,茭白切成片。
4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。
5、接着,加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、翻炒翻炒。
8、然後,合入切好的皺皮椒和茭白翻炒翻炒。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的蠔油。
11、調味炒勻即成。
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