五花肉炒茭白如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：適量
香菇 ：適量
五花肉 ：適量
紅菜椒 ：適量

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
水澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1. 茭白切滾刀塊起油鍋，油熱至6成時放入茭白過油翻炒，待顏色稍黃時盛起

2. 鍋內留油，翻炒五花肉

3. 肉變白後放入葱蒜香菇同炒

4. 炒至6成熟時放入茭白，加入醬油、鹽翻炒

5. 出鍋前放入紅菜椒、水澱粉翻炒兩下即可出鍋。