健康的蘿蔔絲肉丁包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :800
牛奶 :適量
韭菜 :適量
油 :適量
醬油 :適量
五香粉 :1勺
酵母 :2
幹蘿蔔絲 :適量
鹽 :適量
幹烏賊 :適量
最近愛上了吃包子,所以每天都會在網上研究一些包子的做法。今天研究了健康的蘿蔔絲肉丁包的做法,特別的簡單。因為所有的包子都是把餡包在包子皮即可,那麼問題來了。那麼包子好吃在哪裏呢?當然是為你吃皮薄肉多的包子啦,更何況包子餡也是一種拿手活哦
主料
豬肉 :300麪粉 :800
輔料
蠔油 :2勺牛奶 :適量
韭菜 :適量
油 :適量
醬油 :適量
五香粉 :1勺
酵母 :2
幹蘿蔔絲 :適量
鹽 :適量
幹烏賊 :適量
具體步驟
1.將幹蘿蔔絲泡水泡軟後洗淨。
2.將麪粉和牛奶酵母粉一起和成麪糰。
3.將和好的麪糰放在温暖處發酵至兩倍大。
4.將韭菜洗淨控幹水份後切成碎末。
5.將泡好的蘿蔔絲切碎、泡軟洗淨的烏賊幹切碎、加上韭菜和調料一起攪拌均勻。
6.將發好的麪糰分成劑子擀成麪皮。
7.包入餡料。
8.將包好的包子放在温暖處發酵至三十分鐘左右。
9.入蒸鍋中大火開鍋上氣後繼續蒸二十分鐘左右即可。
10.蒸好的包子。
11.皮薄餡多。
包子
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