![小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做]( "小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做")
- “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪，揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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![五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做]( "五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做")
- “主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麪、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面（250g）粘黃米麪（250g）湯圓粉（500g）輔料湯圓粉（適量5oog）粘黃米麪（適量250g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五彩元宵的做法步驟1、粘高梁面2、粘小米麪。3、粘高梁面組成，分別加入熱...
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![炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做]( "炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做")
- “元宵代表團團圓圓，煮元宵温婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋中倒入植物油，燒至七分熱，用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後...
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![五仁元宵的做法 快捷製作五仁“元宵” 五仁元宵怎麼做]( "五仁元宵的做法 快捷製作五仁“元宵” 五仁元宵怎麼做")
- “我國的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或湯圓，以示團圓吉慶之意，也正式的告別了新春佳節，值此春節假期便告一段落，十五過後人們開始各奔東西又開始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常是我國的黃河流域一帶人們的過節習俗，而食用湯圓則是長江流域一帶人們的習俗。元宵的做...
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![自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做]( "自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做")
- “不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備用。4、糯米粉放盤中準備一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
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![怎麼做元宵-元宵煮多久能熟]( "怎麼做元宵-元宵煮多久能熟")
- 元宵很多人都喜歡吃吧。在一些特殊的節日裏大家都會吃元宵的，所以元宵是家家户户不可缺少的一種食物。元宵的主要成分就是糯米，所以元宵必須煮熟了口感才好，吃起來才軟糯。那很多人是不知道具體怎麼煮元宵的，要煮多久的。快跟着小編來學習。元宵煮多久能熟方法一：1、在鍋內放...
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![奶香小元宵怎麼做-奶香小元宵的做法]( "奶香小元宵怎麼做-奶香小元宵的做法")
- “這個小元宵奶香味兒十足，非常好吃😋！”食材明細主料紅豆（300g）白糖（30g）蜂蜜（110g）淡奶油（200g）黃油（50g）輔料小元宵（250g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小元宵的做法步驟1、紅豆泡3小時左右2、紅豆清洗乾淨，倒入電飯煲，加1.5倍純淨水3、電飯煲開啟稀飯功能4、煮熟的紅豆瀝乾水...
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![炸元宵怎麼做-炸元宵的做法]( "炸元宵怎麼做-炸元宵的做法")
- “當食物變成一種寄託，無論它的口感和製作過程如何，它都是獨一無二的！很懷念小時候很多很多的元宵節，那時候我爸總是要開一瓶好酒，還要藉着酒勁做幾首打油詩，我們也要小酌一杯，跟着作詩，一家人充滿了歡聲笑語和家庭文化傳承的儀式感！”食材明細主料糯米粉（適量）花生（適量）芝麻（適量）核桃...
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![滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做]( "滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做")
- “今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺着也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滾元宵的做...
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![桂花蜜銀耳小元宵怎麼做-桂花蜜銀耳小元宵的做法]( "桂花蜜銀耳小元宵怎麼做-桂花蜜銀耳小元宵的做法")
- 食材明細主料銀耳（1朵）冰糖（3塊）小元宵（1把）輔料桂花蜜（1勺）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花蜜銀耳小元宵的做法步驟1、銀耳泡開，去黃根，切碎，洗淨。2、銀耳、冰糖一起放入燉鍋，燉3小時。3、另起鍋水燒開，放入小元宵，煮浮起來就熟了。4、盛一碗銀耳羹，加入煮好的小元宵，澆一勺桂花...
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![知道怎樣做元宵嗎？-元宵佳節吃元宵]( "知道怎樣做元宵嗎？-元宵佳節吃元宵")
- 元宵節，是正月十五，在我們國家比較重要的一個節日，是一個源遠流長的一個節日，在元宵節的當天，各地都有放禮花，燈展、吃元宵等等，在燈展上可以猜燈謎等等的活動，元宵節剛剛過去，一定非常想念元宵的味道吧，知道怎樣做元宵嗎？方法有哪些呢？怎樣做元宵一、炸元宵原料：糯米粉、桂花紅豆沙、...
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![元宵怎麼做-元宵的做法]( "元宵怎麼做-元宵的做法")
- “一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡，按個人口味放糖。2、把豆沙餡分成大小相當的元宵餡，準...
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![大元宵怎麼做-大元宵的做法]( "大元宵怎麼做-大元宵的做法")
- “團團圓圓”食材明細主料大湯圓（適量）輔料開水（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中，然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以加入一些白砂糖攪拌4、或者直接在鍋里加入紅糖醪糟更好吃...
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![怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不會爆？]( "怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不會爆？")
- 每逢元宵節，家裏必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法，南方叫做湯圓，北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮着吃，但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯，香甜可口。雖然熱量很高，但是還有很多人抵擋不住它的怡人的誘惑。怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不...
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![玉米小元宵怎麼做-玉米小元宵的做法]( "玉米小元宵怎麼做-玉米小元宵的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）水果玉米（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米小元宵的做法步驟1、水果玉米煮熟。2、放入糯米粉滾。3、成球。4、入水鍋煮。...
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![炒元宵怎麼做-炒元宵的做法]( "炒元宵怎麼做-炒元宵的做法")
- “過年10多天了，相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過；沒關係，還是老老實實呆家裏吧，宅在家除了對自己負責，對家負責，也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了，特殊時期出門買元宵不方便，那咱們就在家自己動手包吧！自己包的湯圓不會有任何添加劑，個個都是真材實料，吃起來乾淨...
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![綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做]( "綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎的綠豆泥，搓成圓球，裝入盤中待用。6、將圓球放在漏勺中，...
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![小元宵用什麼麪粉]( "小元宵用什麼麪粉")
- 糯米粉。小元宵，在製作原材料上主要包括糯米粉、澱粉、食用鹽、白糖、麻醬、芝麻以及清水等。在缺少白糖時，可以選擇用麥芽糖或者冰糖進行代替。小元宵在做好之後，不僅可以用來蒸煮，也可以進行煎炸。在做蒸煮元宵的時候，只需要水開後等待15-20分鐘即可。...
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![怎麼下小元宵]( "怎麼下小元宵")
- 水開後，下小元宵。元宵屬於中國的一種節日特色食物，主要是採用糯米粉製作而成，形狀圓圓的十分喜慶可愛，寓意也非常的好，團團圓圓。元宵的吃法有很多種，可以直接水煮，也可以裹上面包糠放到油鍋裏面炸着吃，或者是直接放到蒸鍋上面蒸着吃，各有各的風味。...
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![花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做]( "花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做")
- “吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2、將炒出香味的花生放入破壁機內攪碎。3、將粗砂糖倒入...
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![酒釀四喜小元宵怎麼做-酒釀四喜小元宵的做法]( "酒釀四喜小元宵怎麼做-酒釀四喜小元宵的做法")
- 食材明細主料酒釀（適量）四喜小元宵（300克）輔料藕粉（1代）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒釀四喜小元宵的做法步驟1、四喜小元宵2、自制酒釀3、鍋中倒入適量清水燒開後放入四喜小元宵4、藕粉一代放入碗中加入適量水調勻5、待小元宵煮至浮起後放入酒釀6、加入藕粉7、攪拌均勻...
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![桂花酒釀小元宵怎麼做-桂花酒釀小元宵的做法]( "桂花酒釀小元宵怎麼做-桂花酒釀小元宵的做法")
- “酒釀是我國傳統的民間小吃，酒釀有甜味，用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。熱一熱加小糯米圓子當點心吃，有點酸有點甜還有酒的味道。酒釀很有營養，我是夏天最熱的時候坐月子的，那時媽媽就為了做了不少酒釀，每天和雞蛋一起同煮給我吃的，傳説對哺乳很有幫助，我不知道對別人怎麼樣，反...
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![紅糖元宵怎麼做-紅糖元宵的做法]( "紅糖元宵怎麼做-紅糖元宵的做法")
- 食材明細主料速凍元宵（8顆）輔料紅棗（適量）桂圓肉（適量）調料紅糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖元宵的做法步驟1、食材，紅糖塊，速凍元宵（豆沙餡）。2、起鍋放水下入紅糖塊和桂圓肉煮至紅糖融化。3、下入元宵，加幾顆紅棗增香。4、煮至元宵浮起即好！5、成品，冬日裏吃...
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![什麼是小元宵]( "什麼是小元宵")
- 元宵節的一種特色小吃。自己在家煮小元宵的時候煮之前最好是輕輕的捏一下，這樣可以讓元宵的表面有裂紋，在煮的過程中內部會熟的更快。元宵煮的時候一定要等水開了之後再下鍋，下到鍋中之後水再開需要換成小火煮，這樣才不會出現粘連的情況。...
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![赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎麼做]( "赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎麼做")
- “民間説法~得過了正月十五，這新年才算結束；這不除夕剛過轉眼間又元宵佳節又將臨近！元宵節的主角自然是元宵了；平時裏吃慣了帶餡大元宵的我們，來點與從不同的小元宵也是很棒的；同時也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我們記憶中的美味~~~傳統赤豆小元宵的做法~會有桂花和酒釀...
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味味甜
