自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做
- 小吃
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“不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制元宵的做法步驟
1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。
2、紫皮糖剝開。
3、切成3等份備用。
4、糯米粉放盤中準備一碗清水。
5、紫皮糖放入水中,在放入糯米粉中滾。
6、重複滾十幾次。
7、豆沙餡搓圓。
8、重複放水中放糯米粉中10幾次。
9、做了滿滿兩盤。
10、皮薄餡大真的料很足。
11、水開放入元宵煮飄起撈出。
小竅門
1-大小可以看自己喜好。
2-做好的元宵冬天室温就可以儲存3幾天。
3-煮元宵中途加兩次涼水,飄起來悶一會兒。
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