需要了解的元宵常識！-元宵節吃元宵寓意是什麼

糯米，屬於是一種在日常生活中經常可以食用到的一種食材，可以製作成甜食，也可以搭配到不同的食材中。糯米粉，便是以糯米為原材料所製作而成的一種粉狀物質，同樣糯米粉也是製作湯圓的主要原材料。湯圓也被人們稱之為元宵，這是因為人們在元宵節的時候，會食用到湯圓。吃元宵寓意到底是什麼呢？以下小編就帶着大家一起來看看吧！

一、吃元宵寓意

元宵是被人們稱之為上元節或者是燈節的，在漢代的時候就已經出現元宵節了，至今已經有2000多年的歷史時間了。元宵是一種傳統的食品，在當時被人們稱之為浮元子，它是用花生，紅棗，果仁等食材為餡料，再配以糯米粉所包成的，可以蒸煮，也可以煎炸等食用方式。在元宵節吃元宵的寓意是團圓的意思，因為湯圓的名字是與團圓字是相近的，代表着人們對未來生活的寄盼。

元宵節食用的湯圓，是用糯米制作成的，人們食用之後，可以起到強身的作用，因為糯米所含有的蛋白質，鐵等微量元素比較多，食用之後可以為身體提供能量。到了正月十五的時候，我們每個人都是要吃一碗熱氣騰騰的元宵的，元宵也是春節的最後一天，過了這一天，人們就要開始新一年的生活了。

二、元宵湯圓的煮法

1.將紫薯給放到蒸蘢給蒸熟，然後再用勺子給壓成泥狀，放上一點糖，再加入一些糯米粉，加上適量的清水，給揉成光滑糯米糰。

2.再搓成一個一個的小湯圓，放到盤子裏面。準備好白糖，米酒，枸杞，紅棗等。

3.紅棗的核給去掉，用剪刀給剪成小塊狀，鍋中加入適量的清水，把水給煮開，再把準備好的湯圓給放到鍋中。

4.接着再放入紅棗，枸杞，米酒，白糖，攪拌均勻，等湯圓給浮起來之後，就可以起鍋了。

5.最後再盛出來進行食用，就可以了，吃起來糯糯的，暖胃還養顏。

6.湯圓不可一次食用過多了，因為糯米是不容易被腸胃所消化的，食用過多後，對腸胃也是有影響的，特別是小孩子還有老人，可不能吃得過量了。

在元宵節吃元宵的寓意，是代表着團圓，因為很多的人們在過了正月十五之後，就會離開家鄉回到各自的工作崗位了。元宵的做法比較多，有紅薯口味的，自然也有芝麻口味的，吃元宵的飽腹感是很強的，也可以帶給身體能量。人們除了在市場上面購買元宵之外，也可以自己在家裏面製作，還可以增強家人之間的情誼。