六種美食讓你豐豐富富鬧元宵-北方元宵節吃什麼

元宵節是對於中國人來説，是僅次於春節的重要節日，在元宵節這天，中國人也是要團聚在一起吃大餐的。這一天食用的各種佳餚不僅是要求味道要好，而且要求有很豐富的祝福寓意。那麼到底北方元宵節吃什麼?有哪些菜既味道可口又有很深的祝福寓意呢?小編今天就給大家總結了幾道好菜哦，不知道元宵節吃什麼的朋友快跟小編一起學起來吧。

北方元宵節吃什麼

1.醬肘子/醬大骨

要説北方人多喜歡吃醬香味的食物呢，恐怕我們外地人就不清楚了。北方元宵節吃什麼?肯定就少不了醬肘子或者是醬大骨了，這些肉類食物吃起來非常的滿足，而且是非常好的下酒菜，是豪邁的北方人必不可少的元宵節美食。

2.餃子

對於北方人而言，餃子就是家鄉的味道，當然是北方元宵節必須要持的美食。其實不僅僅是元宵節，喜愛元宵的北方人時時刻刻都是離不開餃子的。餃子能夠做成各種餡料，能夠滿足不同人的喜好，再加上餃子形狀如同元寶，象徵着財富，所以深受老百姓的喜愛，當然了，南方人也喜歡吃餃子哦。

3.元宵

元宵本來是南方人的傳統，南方人會在元宵節這一天吃上一碗元宵，這種習慣也隨着南北人口的遷移，被帶到了北方。北方元宵節吃什麼，肯定也是少不了元宵的。元宵分為兩種，一種是有餡料的，一種是沒有餡料的純糯米糰子，其實不管是什麼，都象徵着團團圓圓，和和美美，是非常有祝福寓意的食物。

4.烤鴨

烤鴨也是一種從南方傳到北方的食物，但是卻在北方人的發揚下變得更加的可口美味，北方人在元宵節的時候，家家户户都會準備上一盤烤鴨，味道好吃又豐盛哦。

5.魚

北方的元宵節也是要吃魚的，魚也象徵着年年有餘，是對中國人最好的祝福，也是中國家庭對於來年最為美好的期望。

6.棗糕

對於山西人來説，元宵節一定要吃的食物就是棗糕了。棗糕酸酸甜甜，味道非常的美味不説，還能夠幫助人體補血，提高身體的抵抗力，是非常好的健康食物哦，另外棗糕還有着步步高昇的寓意，是長輩對於晚輩最美好的祝福，自然也是元宵節必不可少的美食。

北方元宵節吃什麼，其實北方的飲食文化多樣，能夠吃的食物也有很多，小編介紹的也只是皮毛而已，當然了，這些菜對於北方人來説，不僅是味道好，更多的是家鄉的味道，團圓的味道，如果你不知道元宵節給家裏人做什麼樣的美食的話，不妨跟北方人學習一下他們的特色美食吧。