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關於小白菜燒蝦怎麼做好吃的餐飲百科

小白菜燒蝦怎麼做-小白菜燒蝦的做法
  • 小白菜燒蝦怎麼做-小白菜燒蝦的做法

  • “蝦營養豐富,可以和各種食材搭配都很好吃。”食材明細主料蝦(4只)小白菜(1把)輔料油(3勺)鹽(適量)葱(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燒蝦的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,切段。2、大蝦洗淨去皮去蝦線,切成兩半。3、小葱切碎。4、鍋裏油熱加入蝦仁滑油定型後...
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鮮蝦小白菜湯怎麼做-鮮蝦小白菜湯的做法
  • 鮮蝦小白菜湯怎麼做-鮮蝦小白菜湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(8個)小白菜(200克)豆腐(100克)粉絲(50克)輔料料酒(3勺)八角(1個)生抽(1勺)雞精(1勺)蠔油(2勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦小白菜湯的做法步驟1、小白菜焯水後切段,豆腐切塊2、蝦仁加鹽,蠔油,料酒醃十分鐘3、起油鍋爆香葱、姜、大料塊4、加入蝦仁炒變色5、加入...
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白菜燒蝦仔怎麼做-白菜燒蝦仔的做法
  • 白菜燒蝦仔怎麼做-白菜燒蝦仔的做法

  • “你一看到我的菜名,不要真的以為這就是蝦仔啊,這道菜的食材也是來自水中,但不是蝦仔,這是一種水中的浮生物吧!由於跟蝦仔形似,又很鮮美,所以叫蝦仔。做這道菜用豆油燒更好吃!”食材明細主料蝦仔(適量)白菜(適量)輔料雞蛋(適量)金針菇(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料料酒(適量)胡椒粉...
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韭菜炒小白蝦怎麼做-韭菜炒小白蝦的做法
  • 韭菜炒小白蝦怎麼做-韭菜炒小白蝦的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)小白蝦(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒小白蝦的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、韭菜切段備用3、小白蝦剪去須、槍,瀝乾水分4、鍋裏放燒熱,下薑片爆香,然後放入小白蝦炒一會兒5、淋入少許料酒炒均6、...
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大蝦燒白菜怎麼做-大蝦燒白菜的做法
  • 大蝦燒白菜怎麼做-大蝦燒白菜的做法

  • “家鄉美食~對我來説家鄉的味道就是外婆的味道,海邊長大的我小時候就是吃外婆做的菜長大的。這道大蝦燒白菜就是經典青島菜,外婆的家常菜。”食材明細主料大蝦(數個)白菜(200g)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(少許)雞精(少許)香油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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鮮蝦燒白菜怎麼做-鮮蝦燒白菜的做法
  • 鮮蝦燒白菜怎麼做-鮮蝦燒白菜的做法

  • “鮮蝦的鮮甜,白菜的清甜,融合在一起,絕對的美味。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切絲備用。2、燒熱油,葱姜熗鍋,放鮮蝦煸炒。3、用鏟子按壓蝦頭,炒出紅色的蝦油。4、放入...
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小白菜燒蝦仁怎麼做-小白菜燒蝦仁的做法
  • 小白菜燒蝦仁怎麼做-小白菜燒蝦仁的做法

  • “家常菜---小白菜燒蝦仁”食材明細主料小白菜(1把)蝦仁(適量)輔料小辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去皮備用。2、小白菜摘洗乾淨,切段。3、入鍋焯水後擠幹水分。4、鍋裏油熱加入辣椒炒香,加入小白菜翻...
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白菜燒蝦的做法 【山東】白菜燒蝦 白菜燒蝦怎麼做
  • 白菜燒蝦的做法 【山東】白菜燒蝦 白菜燒蝦怎麼做

  • “家常菜---鮮蝦燒白菜。鮮蝦味道鮮美,白菜營養豐富,兩種食材互相搭配煮出的味道很不錯。”食材明細主料白菜(適量)蝦(6只)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒蝦的做法步驟1、白菜洗淨控水切成小片。2、豬肉切片,葱切碎。3、...
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蝦肉蛋卷燒白菜怎麼做-蝦肉蛋卷燒白菜的做法
  • 蝦肉蛋卷燒白菜怎麼做-蝦肉蛋卷燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蝦肉蛋卷(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦肉蛋卷燒白菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入煸炒翻炒至斷生後放入生抽、老抽。2、翻炒均勻後放入適量水。3、燒至白菜軟爛。4、放入蛋卷。5、預先做好蛋卷...
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蝦皮小白菜怎麼做-蝦皮小白菜的做法
  • 蝦皮小白菜怎麼做-蝦皮小白菜的做法

  • “自家種的小白菜,鮮嫩鮮嫩的。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦皮(一把)調料蒜末(適量)薑末(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮小白菜的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,控水備用。2、蝦皮洗乾淨泡一會。3、葱薑蒜切碎,乾紅椒切絲。4、蝦皮攥幹水分。5、起鍋燒油,下...
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小白菜魚蝦粥怎麼做-小白菜魚蝦粥的做法
  • 小白菜魚蝦粥怎麼做-小白菜魚蝦粥的做法

  • 食材明細主料小白菜(1顆)巴沙魚(150g)鮮蝦(200g)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料生抽(1匙)鹽(1匙)白胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小白菜魚蝦粥的做法步驟1、先把大米,薑末放鍋裏煮粥。2、小白菜用開水焯一下。3、撈出過涼水,擠出多餘的水分,切碎,葱切末備用。4、鮮蝦...
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春蝦燒白菜怎麼做-春蝦燒白菜的做法
  • 春蝦燒白菜怎麼做-春蝦燒白菜的做法

  • ““春蝦燒白菜”在2004年被評為青島海鮮名菜。被稱之謂青島十大代表菜。“春蝦燒白菜”,選用春天海捕大對蝦,用油煸出蝦腦,配上膠東的大白嫩心,慢火燒製成熟。此菜大蝦、白菜相配,白裏透紅,鮮豔奪目,可謂巧奪天工,相得益彰。是青島的一道名菜。正宗的原料説是海捕大蝦和膠州大白...
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紅蝦燒白菜怎麼做-紅蝦燒白菜的做法
  • 紅蝦燒白菜怎麼做-紅蝦燒白菜的做法

  • 食材明細主料北京白(適量)輔料鱗蝦(適量)小米辣(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦燒白菜的做法步驟1、北京白洗淨2、切成抹刀片3、葱薑末鱗蝦備用4、熱鍋涼油,放入葱薑末鱗蝦小米辣炒出香味5、放入白菜6、大火翻炒均勻7、加少許鹽調...
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小白菜炒蝦仁怎麼做-小白菜炒蝦仁的做法
  • 小白菜炒蝦仁怎麼做-小白菜炒蝦仁的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料小白菜(3棵)蝦(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼,去蝦線洗淨。2、一點點鹽,白胡椒粉,生粉。3、抓勻稍醃。4、小白菜適。5、切三指段,淘洗淨。6、適量...
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鮮蝦炒小白菜怎麼做-鮮蝦炒小白菜的做法
  • 鮮蝦炒小白菜怎麼做-鮮蝦炒小白菜的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(十個)輔料小白菜(適量)調料豬肉(適量)米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜瓣(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒小白菜的做法步驟1、白菜一棵。2、鮮蝦洗乾淨,剪去蝦鬚。3、蒜瓣拍好,切一下。4、熱油。5、放蒜瓣。6、放蝦,放米酒炒至蝦變色。7、放白菜,炒軟放少...
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小河蝦燒白菜怎麼做-小河蝦燒白菜的做法
  • 小河蝦燒白菜怎麼做-小河蝦燒白菜的做法

  • “這道菜是無意間搭配出來的。。但沒想到味道還不錯。。。就連平時不喜歡吃大白菜的老丁同志(這是我老爸。。哈哈)也吃得很開心。。。每次做了都能吃完。。不會剩下。。哈哈。。。”食材明細主料植物油(適量)小河蝦(適量)輔料葱薑蒜(適量)大白菜(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒...
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蝦仁白菜燒粉絲怎麼做-蝦仁白菜燒粉絲的做法
  • 蝦仁白菜燒粉絲怎麼做-蝦仁白菜燒粉絲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)粉絲(適量)火腿腸(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜燒粉絲的做法步驟1、把好的蝦仁和火腿腸切成小塊。2、白菜切成小條。3、所有食材準備。4、鍋中熱油加入白菜翻炒均勻加適量生...
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小白菜燒鮮蘑怎麼做-小白菜燒鮮蘑的做法
  • 小白菜燒鮮蘑怎麼做-小白菜燒鮮蘑的做法

  • ““小白菜燒鮮蘑”是一道簡單的家常素菜,鮮蘑的營養非常豐富。用小白菜和鮮蘑搭配烹製菜餚,既可以保證攝入豐富的營養成分,也是一道不錯的減肥佳餚,同時特別適合高血脂的人羣食用。”食材明細主料小白菜(500克)鮮蘑(300克)輔料油(15克)鹽(適量)生抽(10克)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做
  • 蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做

  • “家常下飯菜。”食材明細主料白菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮,去除蝦線備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋,放蝦仁煸炒成熟。5、放入白菜,放生抽翻炒炒...
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小白菜蝦丸湯怎麼做-小白菜蝦丸湯的做法
  • 小白菜蝦丸湯怎麼做-小白菜蝦丸湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(80g)輔料蝦丸(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦丸湯的做法步驟1、把小白菜洗乾淨,切小段。2、從冰箱裏拿出凍好的蝦丸。3、鍋中放少許油,倒入小白菜翻炒片刻。4、加入一小碗水,再放入蝦丸煮開。5、最...
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蝦皮炒小白菜怎麼做-蝦皮炒小白菜的做法
  • 蝦皮炒小白菜怎麼做-蝦皮炒小白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮,爽口。”食材明細主料小白菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)黑花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒小白菜的做法步驟1、白菜苗擇洗淨。2、切成三指段。3、開水中焯熟。4、撈入碗中。5、鍋裏適量油燒熱,葱薑蒜,花椒,...
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蝦炒小白菜怎麼做-蝦炒小白菜的做法
  • 蝦炒小白菜怎麼做-蝦炒小白菜的做法

  • “小白菜營養豐富,用蝦炒味道鮮美。菜品成本:4元。”食材明細主料小白菜(適量)蝦仁(適量)輔料乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒小白菜的做法步驟1、新鮮的小白菜。2、洗淨汆水並斬成寸段。3、蝦仁洗淨挑去食線。4、熗鍋,把乾紅辣椒炒出香辣味。5、再放入蝦仁煸...
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小白菜扒蝦怎麼做-小白菜扒蝦的做法
  • 小白菜扒蝦怎麼做-小白菜扒蝦的做法

  • 食材明細主料小白菜(250g)輔料燙熟的大蝦(250g)調料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小白菜扒蝦的做法步驟1、食材,小白菜洗淨切碎。2、鮮活的基圍蝦用黃酒加鹽加水燙熟(去腥)。3、起鍋放油下入蒜末炒香。4、下入小白菜和蝦翻炒。5、炒至小白菜變軟成熟,...
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蝦米小白菜怎麼做-蝦米小白菜的做法
  • 蝦米小白菜怎麼做-蝦米小白菜的做法

  • “上次做了個醋溜小白菜,想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃,所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的,清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦米(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米小白...
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蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法
  • 蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法

  • “清淡不寡淡,有滋有味,葷菜的最佳搭檔,解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜(2棵)蝦皮(15g)輔料鹽(5g)白胡椒粉(5g)雞精(3g)香油(3g)葱蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦皮小火幹焙,呈現淺黃色,盛出備用3、鍋中放油,小火煸香葱...
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