![自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做]( "自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做")
- “不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備用。4、糯米粉放盤中準備一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
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![兒時的味道：滾元宵-元宵]( "兒時的味道：滾元宵-元宵")
- “我記得在計劃經濟時代，我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候，喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裏穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裏滾湯圓的工作。那時的湯圓餡是芝麻花生餡的，湯圓粉是半乾半濕的樣子。阿姨們先是將黑色的湯圓芯子在半乾半...
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![自制元宵怎麼做-自制元宵的做法]( "自制元宵怎麼做-自制元宵的做法")
- “元宵的程序挺繁瑣的”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、所需食材裝好備用2、加入蜂蜜開始調和3、調好後的餡用保鮮膜包住4、把餡趕壓成1公分的厚度。然後切成小方塊5、用一小碗放入...
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![正月十五自制元宵-元宵]( "正月十五自制元宵-元宵")
- 食材明細主料糯米麪（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面，蜂蜜，桂花醬一起調成元宵餡。3、手工包制。4、出鍋啦！...
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![滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做]( "滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做")
- “今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺着也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滾元宵的做...
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![你的家鄉元宵吃什麼？-正月十五鬧元宵]( "你的家鄉元宵吃什麼？-正月十五鬧元宵")
- “千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京”元宵佳節是中國的傳統節日，從西漢時期就開始受到重視，元宵節當天會舉行元宵燈會，猜燈謎，逛燈會，這就是中國最傳統的娛樂，但是小編卻對這些不感興趣，小編只在乎元宵吃什麼嘞？想必各位志同道合的朋友也是這麼想的吧！那小編就蒐集整理一下。元宵吃什...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做]( "自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做")
- “去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教我説要再嚴格的口感的話，要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道，分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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![炒元宵怎麼做-炒元宵的做法]( "炒元宵怎麼做-炒元宵的做法")
- “過年10多天了，相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過；沒關係，還是老老實實呆家裏吧，宅在家除了對自己負責，對家負責，也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了，特殊時期出門買元宵不方便，那咱們就在家自己動手包吧！自己包的湯圓不會有任何添加劑，個個都是真材實料，吃起來乾淨...
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![正宗固元膏怎麼做-正宗固元膏的做法]( "正宗固元膏怎麼做-正宗固元膏的做法")
- “固元膏也叫阿膠核桃膏，是具有悠久傳統的補血養顏佳品，固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬製而成的，其中最主要的成分阿膠，具有補血養顏之功效。長年吃固元膏的女性，頭髮烏黑，有光澤，皮膚皺紋少，有彈性，看起來容光煥發。固元膏中的阿膠和紅棗可以補血，而黑芝麻、核桃仁...
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![京味兒元宵的做法 自制“京味兒元宵” 京味兒元宵怎麼做]( "京味兒元宵的做法 自制“京味兒元宵” 京味兒元宵怎麼做")
- “往年的正月十五都是包湯圓，或者買一些現成的速凍湯圓。可感覺吃起來總沒有自己做的薄皮大餡的元宵好吃！其實，做元宵比包湯圓省事多了，起碼不用合面，大小也很好控制。製作時只需把餡料在元宵粉裏滾兩三遍就可以下鍋煮了。湯圓需要一個一個的包，而元宵可一次搖出很多，如家裏人多...
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![自制滾元宵的做法 第一次嘗試自制滾元宵，抹茶巧克力餡，簡單又美味！ 自制滾元宵怎麼做]( "自制滾元宵的做法 第一次嘗試自制滾元宵，抹茶巧克力餡，簡單又美味！ 自制滾元宵怎麼做")
- “北方滾糯米的叫做元宵，南方包起來的叫做湯圓，都很好吃。今天來做好玩的滾元宵，自己做的抹茶巧克力餡，還可以加入其他自己喜歡的餡料哦，簡單又美味！”食材明細主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）無鹽黃油（10克）抹茶粉（3克）輔料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制滾元宵的做...
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![綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做]( "綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎的綠豆泥，搓成圓球，裝入盤中待用。6、將圓球放在漏勺中，...
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![讓你過上一個不一樣的元宵圖解-自制元宵湯圓]( "讓你過上一個不一樣的元宵圖解-自制元宵湯圓")
- 元宵節又到了，家家户户開始準備糯米粉做湯圓啦！當然我家也一樣。平時都是吃白湯圓，有點膩了。於是突發奇想想做一個不一樣的湯圓，然而現在不是正好處於春天嘛，所以決定做一個綠色與白色混合的雙色湯圓，象徵着春天的那一抹綠。主料糯米粉：12g輔料菠菜汁：95g水：75g白砂糖：適量詳細步...
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![自制紫薯元宵-紫薯元宵]( "自制紫薯元宵-紫薯元宵")
- “明天就是正月十五元宵節了，趁週末有空，包了些紫薯元宵。每年的這天，我們都會按照習俗吃元宵的。小時候，是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是沒有餡料的那種。隨着經濟地不斷髮展，小區內已沒有那種糯米粉加工點了，只得去糧站買袋裝的糯米粉回來包；再後來由計劃經...
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![元宵餡料製作方法的做法 元宵餡料的製作方法 元宵餡料製作方法怎麼做]( "元宵餡料製作方法的做法 元宵餡料的製作方法 元宵餡料製作方法怎麼做")
- “今天是元宵佳節，祝福所有的朋友們閤家歡樂、萬事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排着長長的隊買老字號現做的元宵。今年決定，咱不吃外面買的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最關鍵的就是餡料的味道，這些年吃過很多種餡料，最愛的還是黑芝麻的。所以這次專門做了黑芝麻花...
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![桃酥餅哪裏的製作方法最正宗]( "桃酥餅哪裏的製作方法最正宗")
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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![自制手工元宵怎麼做-自制手工元宵的做法]( "自制手工元宵怎麼做-自制手工元宵的做法")
- “自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不膩，非常可口。”食材明細主料糯米粉（200g）輔料花生米（150g）核桃（3個）黑白芝麻（30g）調料黑糖（適量）香油（適量）枸杞（6顆）玫瑰花（2個）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工元宵的做法步驟1、準備食材。2、核桃和花生米放烤箱180℃烤4分鐘取...
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![自制豆沙餡元宵怎麼做-自制豆沙餡元宵的做法]( "自制豆沙餡元宵怎麼做-自制豆沙餡元宵的做法")
- 食材明細主料糯米粉（300mg）輔料豆沙餡（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餡元宵的做法步驟1、將豆沙餡攤在面板上撒少許糯米粉壓平切成小塊備用糯米粉倒入盆中小碗加水備用2、將切好的豆沙餡拿起一個放水裏沾一下水放到糯米粉裏依次按照上述將所有的豆沙...
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![黑芝麻花生元宵的做法 自制黑芝麻花生元宵 黑芝麻花生元宵怎麼做]( "黑芝麻花生元宵的做法 自制黑芝麻花生元宵 黑芝麻花生元宵怎麼做")
- “今天是元宵節，過了元宵節，就算出了年。大家也要開始新一年的忙碌了，在這裏祝福所有的認識的不認識的朋友龍年行大運！閨女在這裏給大家拜年啦！這是我第一次做元宵，製作起來其實很容易，就是過程沒想到這麼漫長，幾乎從中午一直做到了晚上，細節多加上拍照，整理編輯一天真忙乎啊！不過制...
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![自制滾元宵（加芝士蔓越莓版）-滾元宵]( "自制滾元宵（加芝士蔓越莓版）-滾元宵")
- “今天是元宵節，先祝大家元宵節快樂，最近特別忙，昨晚趕夜工滾些元宵上來發教程～對的，我們北方正月十五吃的是元宵，雖然近年來有被湯圓佔領位置的趨勢，但元宵還是堅持着做自己，繼續滾啊滾，哈哈～也還有很多北方人依然鍾情於滾出來的元宵，比如我這次的元宵製作方法還是比較傳統的滾啊滾...
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![五仁元宵的做法 快捷製作五仁“元宵” 五仁元宵怎麼做]( "五仁元宵的做法 快捷製作五仁“元宵” 五仁元宵怎麼做")
- “我國的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或湯圓，以示團圓吉慶之意，也正式的告別了新春佳節，值此春節假期便告一段落，十五過後人們開始各奔東西又開始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常是我國的黃河流域一帶人們的過節習俗，而食用湯圓則是長江流域一帶人們的習俗。元宵的做...
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![花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做]( "花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做")
- “吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2、將炒出香味的花生放入破壁機內攪碎。3、將粗砂糖倒入...
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![炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做]( "炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做")
- “元宵代表團團圓圓，煮元宵温婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋中倒入植物油，燒至七分熱，用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後...
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![元宵怎麼做-元宵的做法]( "元宵怎麼做-元宵的做法")
- “一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡，按個人口味放糖。2、把豆沙餡分成大小相當的元宵餡，準...
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味味甜
