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茭白五花肉怎麼做-茭白五花肉的做法

茭白五花肉怎麼做-茭白五花肉的做法

茭白五花肉的做法 茭白五花肉怎麼做

食材明細

主料
  • 茭白 (300克)
  • 五花肉 (200克)
  • 紅椒 (100克)
輔料
  • 姜葱蒜 (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 十三香粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

茭白五花肉的做法步驟

  • 茭白五花肉的做法 茭白五花肉怎麼做 第2張

    1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨備用

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    2、將茭白,辣椒切成滾刀狀

  • 茭白五花肉的做法 茭白五花肉怎麼做 第4張

    3、將姜葱蒜切好備用

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    4、五花肉洗淨,切片狀

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    5、燒一鍋水,水開後放入茭白至茭白變軟後撈出瀝乾水份

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    6、鍋燒熱,放入少量油,小火煸炒五花肉出油,盛出五花肉,可放一點生抽至五花肉呈金黃色

  • 茭白五花肉的做法 茭白五花肉怎麼做 第8張

    7、用鍋內剩下的油爆香姜蒜,倒入茭白小炒一會

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    8、倒入五花肉,放鹽,雞精,十三香粉,燜上一小會,灑上葱花就OK啦

  • 茭白五花肉的做法 茭白五花肉怎麼做 第10張

    9、開吃啦,開吃啦

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