白切五花肉怎麼做-白切五花肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白切五花肉的做法步驟

• 1、鍋里加入適量水，放入鹽，香葉，八角，姜，花椒，葱大火燒開。

• 2、放入五花肉，加些料酒中火煮20分鐘。

• 3、碗里加入蒜蓉，葱花，生抽，醋，糖，香油拌勻。

• 4、五花肉煮熟後撈起晾涼。

• 5、切小塊擺入盤中。

• 6、淋上醬汁或蘸醬汁吃都可以。