白切護心肉怎麼做-白切護心肉的做法 涼菜 關注:2.89W次 “清爽不油膩的吃肉法。” 食材明細主料護心肉 (適量)輔料蒜末 (少許)香菜 (適量)調料香油 (少許)香醋 (少許)蠔油 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)白切護心肉的做法步驟1、準備:護心肉(我們叫隔沙肉)清洗乾淨。2、焯水五分鐘。3、然後清洗乾淨,再次放入電煮鍋裏,加幾片姜,適量的水煮至肉熟透約30分鐘,視各人喜歡的軟爛程度,這肉帶有筋可以多煮的時間。4、煮好了可以用筷子插一下直接很容易插透那就是可以了,稍微放涼。5、切片裝盤。6、準備:香菜,蒜頭。7、蒜頭切末,香菜切小段,放入碗裏調香油,香醋,蠔油,攪拌均勻醬汁就調好了。8、成品圖。9、成品圖。 標籤: 白切護心肉的做法 白切護 白切護心肉 白切護心肉怎麼做 白切護心肉的家常做法 白切護心肉的做法步驟 白切護心肉怎麼做好吃 白切護心肉的最正宗做法 心肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/qg81qd.html