- 食材明細主料五花肉(一斤)輔料姜(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)葱(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白切五花肉的做法步驟1、鍋里加入適量水,放入鹽,香葉,八角,姜,花椒,葱大火燒開。2、放入五花肉,加些料酒中火煮20分鐘。...
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- 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、葱。2、白菜洗淨、切片。3、五花肉、胡蘿蔔切片。4、鍋燒開水,放入白菜片焯透。...
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- 食材明細主料茭白(300克)五花肉(200克)紅椒(100克)輔料姜葱蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白五花肉的做法步驟1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨備用2、將茭白,辣椒切成滾刀狀3、將姜葱蒜切好備用4、五花肉洗淨,切片狀5、燒一鍋水,水...
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- 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店,在概念、口味、運...
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- “這是一道不費刀工,不費時間,不費精力就可以炮製出的硬菜!梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉多,脂肪絲細細纏繞其中,吃起來一點不油膩。梅花肉肉質細嫩,雖然瘦肉含量達9成,卻一點不祡不老,用來切厚片烤制非常適合!”食材明細主料梅花肉(320克)輔料烤肉調味醬(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒...
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- 食材明細主料五花肉(160克)蛋白肉(35克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白肉炒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、蛋白肉2、將蛋白肉用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的...
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- 豬肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物,很多人都喜歡吃瘦肉,還有的小夥伴喜歡吃排骨,其實豬肉的不同種類各有不同的風味哦,還有小夥伴喜歡吃五花肉,特別是紅燒肉等等,但是五花肉做成白切五花肉也很美味哦,下面我們具體看看怎麼做吧!這一款五花肉,看似簡單,其實很考功夫。五花肉看似白煮...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白切肉的做法步驟1、豬肉。2、調料。3、冷水下鍋煮沸後轉小火。4、煮熟後取出放涼。5、切片。6、擺盤。7、點蒜泥或紅油。...
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- “文文是朝族的愛吃五花肉總是包飯想給他嚐嚐漢族人一樣可以做出好吃的五花肉”食材明細主料五花肉(適量)輔料蒜泥(適量)配料醬油(適量)醋(適量)孜然粉(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切肉的做法步驟1、(文文愛吃辣,蒜泥砸好了2個多小時才拌的,結果...
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- 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
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- 由於去年豬瘟影響,豬肉價格一路飆升,加上今年疫情影響,很多人很少買豬肉了。但還是有很多口饞的人,心心念念想吃五花肉,還是會去買豬肉的。那麼平時我們去購買五花肉怎麼選呢?買了五花肉回來,五花肉怎麼切條呢?下面小編就帶大家學習一下吧!一、五花肉怎麼切條1.我們將買回的五...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:一方塊輔料蒜容:適量葱:2棵具體步驟1.清水加少許鹽加葱2棵(打葱結),放進整塊肉,煮15分鐘,取出,切件2.配料蒜容的做法:1,蒜切成容,裝進容器,加少許生抽2,熱鍋,把油燒開,直接倒在1裏...
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- “五花肉白蓮花,其實就是五花肉炒包菜.這也是我家的一道家常菜。”食材明細主料五花肉(100g)包菜(180g)大蒜(兩瓣)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉白蓮花的做法步驟1、備好食材。2、五花肉清洗乾淨焯水(我不喜歡...
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- 春筍是常見的多年生草本植物,我們一般食用春筍的地下莖部分。熟悉湖南衞視《嚮往的生活》的人都知道,裏面就有春筍的畫面。怎麼去山上尋找和挖春筍,以及怎麼吃才更美味,每個人心目當中都有一道春筍的地道做法。但是你知道春筍怎麼切嗎?本文千萬不要錯過哦。一、春筍怎麼切切...
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- “中國人有話叫無雞不成宴,可見雞在國人的餐桌上是扮演多麼重要的角色,雞肉味道鮮美且有營養,廣東人猶愛吃白切雞,雞肉清甜,皮爽肉滑,喜愛原味的人肯定最愛這種吃法。五指毛桃白切雞做起來也不復雜,只是把雞用五指毛桃煮出來的水泡浸至熟,雞肉有着不濃不淡的五指毛桃味道,並不掩蓋...
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- 如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個家庭的熱愛吧,所以覺得特別好吃。煎五花肉的步驟你知道...
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- 切片再切條,五花肉是是豬身上最受歡迎的肉,五花肉是豬腹部上的肉。因為五花肉肥瘦相間,具有條理,所以又稱作為三層肉,五花肉的做法也是五花八門的。比如:東坡肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、紅燒肉等等。...
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- 冷凍過後再切肉。把五花肉用保鮮袋裝好,放到冰箱的冷凍室冷凍半小時之後再切的話,能夠薄厚均勻且完整,冷凍時間不宜超過半小時。切的時候肉皮部分朝下順着豬肉的紋理比較省力,豬肉口感也會很好,厚切五花肉厚度不要超過1.5釐米,肉片過厚不易做熟且很油膩。...
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- 食材明細主料泡菜(400g)豬五花肉(350~500g)輔料料酒(適量)蒜片(適量)辣椒醬(少量(可無))糖(少許)鹽(少許)葱花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜五花肉的做法步驟1、準備材料,泡菜切段,泡菜量略多於肉量2、小火,放少許油(刷滿鍋底即可),筷子將肉片平鋪,底部變色後翻面3、肉片完全變色後...
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- 眾所周知,如今社會發展越來越快,都市人的生活節奏也越來越快,因此有很多小姐姐都沒有運動的時間,更不要説去健身法健身塑形了。很多人瘦身買一些什麼減肥藥、進行節食什麼的,她們沒有從瘦身的根本意義去理解,所以得到的效益並不大。今天就由我來介紹一種獨特的瘦身方法——咖啡...
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- “我是湖南人,老公山東煙台人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都得自己親力親為了。看起來容易做起來難,對於從來沒有接...
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- 如今的餐飲業不斷向上發展,吸引了相當多的投資人進入這個市場,而面對這個市場,如何才能讓自己的店鋪在市面上佔據足夠的影響力呢?加盟是個很好的方式,如今街頭的品牌加盟店繁多,選擇一個合適的品牌也不容易。小編在這裏為您推薦花甲粉加盟,花甲粉口味豐富,價格實惠,吸引了不少食...
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- “很下飯。”食材明細主料五花肉(350克)白菜(1棵)調料姜(2片)大葱(1段)生抽(2湯匙)老抽(1茶匙)黃酒(1湯匙)糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒白菜的做法步驟1、準備材料。2、五花肉洗淨後切塊。3、葱姜備好。4、白菜切成段。5、將五花肉放入無油的鍋中炒至出油。6...
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- 食材明細主料茭白(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切成粗絲備用。2、五花肉刮洗乾淨,切成薄片。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入五花肉煸炒至金黃...
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- 五花肉也叫做三層肉,主要是一層肥肉,一層瘦肉,一層肥肉,肥瘦相間,看上去非常有層次感。五花肉的口感非常好吃,不管用來烤還是用來製作一些菜餚都非常不錯。那麼五花肉如何切片呢?應該怎麼吃呢?今天就來跟大家分享一下關於五花肉的一些烹飪小知識。一、五花肉如何切片其實五花肉切...
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