家常菜拌紫蘇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌的東西如果是喜歡吃的話，真的是挺不錯的呢。這款拌紫蘇是可以用來佐飯或者是用來佐粥的，味道香噴噴的呢，濃濃的蒜香味道，而且，蒜吃多的話，還可以幫助我們殺菌和提高免疫力呢，這款拌紫蘇中的紫蘇葉是比較的入味的，而且也是比較的脆牙的哦。

主料

紫蘇葉 ：200

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：少許
糖 ：適量
生抽 ：適量
韓式辣椒醬 ：適量

具體步驟

準備好新鮮的紫蘇

只取上面的葉子部分，放入開水中燙至發軟

撈出擠幹水分

蒜切成末

再來調個醬汁：生抽，鹽，香油，糖及韓式辣椒醬，拌勻

把蒜和燙好的紫蘇葉放入容器中，淋上醬汁

拌勻

盛入盤中即可食用