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關於希臘檸檬土豆雞的家常做法的餐飲百科

希臘檸檬土豆雞的做法 希臘檸檬土豆雞(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希臘檸檬土豆雞怎麼做
  • 希臘檸檬土豆雞的做法 希臘檸檬土豆雞(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO) 希臘檸檬土豆雞怎麼做

  • “提起希臘,首先想到的一定是愛琴海,浪漫,有情人……但是,對於吃貨而言,我最先想到的一定是,希臘奶酪,希臘酸奶,還有希臘沙拉……希臘奶酪,搭配橄欖,超級美味!希臘酸奶,用勺子挖着吃,很酸,但是奶味濃郁回味無窮!希臘沙拉,絕對的簡單,但是味道真的不簡單!這道土豆檸檬雞,做法大開大合,很適合做...
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檸檬雞翼怎麼做-檸檬雞翼的做法
  • 檸檬雞翼怎麼做-檸檬雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)檸檬(適量)輔料洋葱(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞翼的做法步驟1、雞翼洗淨碼盤。2、蒸15分鐘。3、放入冰水中。4、材料如下。5、檸檬切片。6、放入碗中。7、洋葱切絲。8、放入碗中。9、加入適量生抽和香醋。1...
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檸檬烤雞怎麼做-檸檬烤雞的做法
  • 檸檬烤雞怎麼做-檸檬烤雞的做法

  • “説到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的檸檬烤雞,也可以説是檸檬炸雞。淡淡的檸檬香味中和了烤雞的油膩,慢慢的旋轉烘炸,上色均...
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檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做
  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做

  • “雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬雞片的做法步驟1、雞肉切成小片2、加雞蛋、鹽、...
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檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香葉桂皮八角生薑葱去除腥味,煮13分鐘左右。3、將生薑大蒜...
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檸檬土豆泥怎麼做-檸檬土豆泥的做法
  • 檸檬土豆泥怎麼做-檸檬土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)檸檬皮(1條)輔料鹽(0.5匙)蛋黃醬(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬土豆泥的做法步驟1、將土豆洗乾淨,放在蒸鍋裏蒸熟,蒸軟2、取出,沖涼水,去皮,搗爛3、放蛋黃醬或者沙拉醬,撒上一點鹽,根據個人口味4、檸檬水切成沫,撒上去,攪拌,完成...
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土冰糖燉檸檬怎麼做-土冰糖燉檸檬的做法
  • 土冰糖燉檸檬怎麼做-土冰糖燉檸檬的做法

  • “俗話説,過了臘八就是年,猴年離我們越來越近了。新的一年,我們都希望家人平平安安、健健康康。新的一年,我們都要美美的。今天的這道土冰糖燉檸檬,成品晶瑩剔透,味道醇厚回甘,含有豐富的維C,若能經常食用,可起到養顏美容、滋陰潤肺的功效。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和...
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檸檬雞絲怎麼做-檸檬雞絲的做法
  • 檸檬雞絲怎麼做-檸檬雞絲的做法

  • “美味小拌菜,酸爽可口。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料檸檬片(少許)小米辣(1個)蒜末(少許)熟白芝麻(少許)調料醬油(少許)糖(少許)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞絲的做法步驟1、雞胸肉煮熟(見姜葱對菜譜做法)。2、備檸檬片,蒜末,洋葱。3、將雞胸肉手撕好。4、將雞絲檸...
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檸檬雞爪的做法 陽光檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 陽光檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做

  • “檸檬雞爪。炎熱的週末~拉上厚重的窗簾~啃上一盤酸辣檸檬味的雞爪~再來一部細膩悠長的長電影~”食材明細主料鮮雞爪(適量)輔料檸檬(一個)大蒜(一小頭)姜(適量)辣椒(兩個)調料生抽(一份)醋(一份)蠔油(半份)料酒(一份)冰糖(三塊)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、將買來...
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家常檸檬紅燒肉怎麼做-家常檸檬紅燒肉的做法
  • 家常檸檬紅燒肉怎麼做-家常檸檬紅燒肉的做法

  • “紅燒肉國民經典的家常宴客菜,香薷軟糯,其做法也是多種多樣,一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色,但是製作過程中難免會把油脂濺到身上,尤其是家裏女人做菜特別怕的,今天,天天家做的紅燒肉也炒了糖色但是這樣做就不用擔心油脂飛濺出來,而且燉肉時加了檸檬燉好的紅燒肉不油...
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檸檬雞爪的做法 簡易檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 簡易檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(1個)冷開水(適量)調料小米辣(1個)鹽(適量)生抽(適量)葱薑蒜(適量)香醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、雞爪清洗去腳趾,剪成兩半。2、先用葱姜料酒焯水,撇去浮沫,再衝洗。3、再燒開清水,放鹽,放入雞爪,煮五分鐘,過冷開水。...
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希臘檸檬燉牛肉怎麼做-希臘檸檬燉牛肉的做法
  • 希臘檸檬燉牛肉怎麼做-希臘檸檬燉牛肉的做法

  • “這大概是我吃過最適合夏天的一道大肉菜了~北京連續好幾天40度的氣温,讓人食慾猛速的減退,尤其是對肉的慾望幾乎變為0值,但肉食動物如果好幾天不碰肉,又覺得好像有那麼一點兒難受。前幾天看到網友LydiaC(@ptt)分享了這道菜的食譜,當時看到就好想吃啊~每天都跟男人説我要做這道...
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檸檬雞怎麼做-檸檬雞的做法
  • 檸檬雞怎麼做-檸檬雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)青瓜(適量)檸檬(適量)香菜(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞的做法步驟1、雞肉洗淨擦乾水份。2、雞肉加入薑片,少許鹽塗抹均勻靜置備用。3、蒜頭拍扁剁碎備用。4、將雞肉上鍋,大火煮開蒸20分鐘,左...
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希臘烤雞翅怎麼做-希臘烤雞翅的做法
  • 希臘烤雞翅怎麼做-希臘烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(3只)檸檬汁(3大匙)橄欖油(2大匙)白酒(30㏄)鹽(1/2小匙)輔料細砂糖(1小匙)巴西里碎(1大匙)蒜碎(30公克)皮薩草葉(1/2小匙)匈牙利紅椒粉(1/2小匙)粗粒黑胡椒粉(1小匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)希臘烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大碗中備用。2、將所有醃料...
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檸檬雞腿怎麼做-檸檬雞腿的做法
  • 檸檬雞腿怎麼做-檸檬雞腿的做法

  • “夏天必做的一道菜,酸酸辣辣、冰冰涼涼、好吃又好做。”食材明細主料雞腿(一個)檸檬(一個)輔料洋葱(適量)香菜(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)調料辣椒油(二勺)芝麻油(半勺)料汁蠔油(半勺)生抽(二勺)白醋(二勺)白糖(二勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞腿的做法步驟1、雞腿煮熟,放冰水...
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檸檬鬼雞怎麼做-檸檬鬼雞的做法
  • 檸檬鬼雞怎麼做-檸檬鬼雞的做法

  • “一塊雞胸肉拿來做檸檬鬼雞,加上大小芫荽和青檸,味道酸爽辣,炒上一大盤蛋炒飯,配着能全部吃光,吃完散步去吧o(╥﹏╥)o”食材明細主料雞胸肉(一塊)大芫荽(適量)小芫荽(適量(香菜))青檬(一個)青桔檸檬(一個)輔料紅辣椒(2-4個)大蒜(3-4瓣)生薑(一小塊)生抽(兩勺(15ml/勺))魚露(一勺)芝麻香油(一小勺)白砂糖(...
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臘味檸檬手撕野雞怎麼做-臘味檸檬手撕野雞的做法
  • 臘味檸檬手撕野雞怎麼做-臘味檸檬手撕野雞的做法

  • “野雞又名七彩錦雞。山雞集肉用,觀賞和藥用集於一身的名貴野味珍禽。臘味,是屬於冬天製作的一道美味佳餚。通常是選用禽類或者是豬牛羊等加速放血宰殺以後。進加以食用,大料醃漬後烘乾或者風乾。在其體內的水分蒸發。_讓鹽味和香料味滲入其中。是內而外散發出獨有的那臘制...
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家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法
  • 家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法

  • “快手飯”食材明細主料臘腸(150g)大米(750g)土豆(300g)輔料速凍時蔬(適量)葱(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水,和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸切丁4、土豆切塊,1cm大小5、鍋底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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家常土豆燒雞怎麼做-家常土豆燒雞的做法
  • 家常土豆燒雞怎麼做-家常土豆燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)葱花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊,葱花小段,雞油少許,雞油就是雞脂肪4、鍋內放少油,加入雞油煎之。把雞油煎出來,沒有雞油多...
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檸檬雞片怎麼做-檸檬雞片的做法
  • 檸檬雞片怎麼做-檸檬雞片的做法

  • “這道檸檬雞片其實和糖醋里脊差不多,都是孩子喜歡的那種酸酸甜甜的味道,只是把裏脊換成了雞胸肉,用檸檬代替了白醋,多了些檸檬香,而且色澤也紅亮,讓人看了就有胃口。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)檸檬(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞蛋清(適量)酸甜(口味)燒(工...
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檸檬雞腳怎麼做-檸檬雞腳的做法
  • 檸檬雞腳怎麼做-檸檬雞腳的做法

  • “酸辣爽口,好吃得停不下來。”食材明細主料雞腳(500克)輔料香菜(少許)小米酒(少許)蒜末(少許)檸檬(一個)調料料酒(少許)白醋(適量)香醋(適量)糖(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞腳的做法步驟1、準備食材:雞腳,檸檬,香菜,蒜頭,小米辣。2、雞腳放入鍋中加料酒焯水。3、撈出...
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家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法
  • 家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法

  • 食材明細主料雞肉塊(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒,泡水備用2、雞塊焯水,可加點姜,去血腥,備用3、準備調料4、起油鍋,放大葱,放焯好的雞塊爆炒出香...
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希臘小球的做法 【希臘小球】 希臘小球怎麼做
  • 希臘小球的做法 【希臘小球】 希臘小球怎麼做

  • 食材明細主料黃油(80克)糖粉(45克)精鹽(1克)雞蛋(20克)低粉(100克)輔料果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)希臘小球的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖粉,用電動打蛋器充分打發至發白,體積膨大,加入鹽,攪拌均勻2、分次加入打散的雞蛋液,充分攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、用橡刀刮刀慢...
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檸檬豆腐雞怎麼做-檸檬豆腐雞的做法
  • 檸檬豆腐雞怎麼做-檸檬豆腐雞的做法

  • “煎嫩豆腐的技巧:老豆腐雖然比較好煎制,可是潤滑度比起嫩豆腐差遠了.我這裏用的是嫩豆腐(不是內酯豆腐),慢慢煎炸,成型後就完全不容易碎,同時又保有嫩滑的特性.煎制嫩豆腐時要有耐心,只需翻一次面.如果出水過多,可將水倒出去一些.豆腐一面煎好時,即使隔着鍋蓋都可以聞到...
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檸檬雞翅怎麼做-檸檬雞翅的做法
  • 檸檬雞翅怎麼做-檸檬雞翅的做法

  • “不知道吃什麼菜,來一份檸檬雞翅吧,酸酸甜甜,肉質酥嫩,下飯又開胃,家常菜的不二之選!”食材明細主料雞翅(8個)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(3瓣)調料雙合無籽冰花檸檬醬(50g)白糖(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬雞翅的做法步驟1、買回來的雞翅洗乾淨割花...
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