檸檬雞腳怎麼做-檸檬雞腳的做法

“酸辣爽口，好吃得停不下來。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬雞腳的做法步驟

• 1、準備食材:雞腳，檸檬，香菜，蒜頭，小米辣。

• 2、雞腳放入鍋中加料酒焯水。

• 3、撈出來清洗乾淨。

• 4、鍋中放水加薑片燒開。

• 5、放入雞腳從新水煮沸即可關火，蓋好蓋子浸熟透，約浸45分鐘。

• 6、將檸檬，蒜頭，小米辣改刀切好放入保鮮盒中。

• 7、按自己喜歡的口味調入醬油，糖，白醋，香醋。

• 8、這是浸了45分鐘後的雞腳，(可過冷河或冰水沖洗這樣雞腳更爽口)。

• 9、然後將雞腳放入調好的醬汁中拌勻，放冰箱冰鎮，(醬汁最好能淹過食材，如沒淹過，中途需翻拌幾次讓雞腳能均勻入味)。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。