山藥百合炒蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的山藥百合炒蝦仁 ，是一道美味又營養的家常菜。適合各個年齡階段的人羣食用。製作過程簡單，食材也是非常易找。價格便宜。可以根據個人喜歡的口味添加辣椒醬等進行調味。喜歡的朋友們學起來吧。為自己做一份美味有營養的家常菜吧。

主料

百合 ：1盒
草雞蛋 ：2個
山藥 ：50
蝦仁 ：200

輔料

生抽 ：10ml
色拉油 ：20ml
鹽 ：2
香油 ：10ml

具體步驟

1.把沙蝦去殼剝成蝦仁，用鹽略抓一下。山藥切成丁，百合洗淨，草雞蛋準備好。

2.鍋中放油，雞蛋打散，放少許水，攪勻入油鍋，煎成形盛出。

3.鍋中加些油，炒蝦仁半熟。

4.放入山藥，翻炒至山藥八成熟。

5.放入百合炒幾分鐘，至蝦仁、山藥和百合熟。

6.倒入雞蛋，加鹽、生抽，翻炒幾下。

7.淋上香油裝盤即可。

烹飪技巧

無