火鍋加盟店利潤如何

對於所有想做生意的朋友們來説，再考察項目之前都會關心成本和利潤的問題，包括好不好做等等，不管任何一個行業，自己不做永遠不知道結果，光看着別人做的熱火朝天，賺的盆滿缽滿，歸根結底還要看自己，自己做沒技術沒經驗沒把握，那就選擇加盟，加盟就要看準時機，選對品牌，很多人問火鍋加盟店利潤如何，到底賺不賺錢啊，這看你怎麼做了，同樣是火鍋店，有賺的多得有賺的少的還有不賺錢虧錢的呢，所以説為什麼要選對好品牌加盟呢，因為數一數二的大品牌好品牌深入人心！

一、火鍋加盟店利潤如何

不同品牌的火鍋店利潤自然也會有所差異，例如鍋説火鍋店的投資回報：按照縣級標準店600平米的店面面積，總投資85萬，餐位數180位，上座率30%-100%，人均消費45元，日營業收入1萬元左右，年純利潤率為25%。鍋嘉年華火鍋投資回報：縣級標準店面300平米，總投資25萬元，餐位數100位，上座率30%-100%，人均消費25元，月營業收入10萬元左右，年純利潤率30%左右，投資回報週期9個月。

投資火鍋項目之前需要預先做好投資回報評估，才能保證事業的順利進行!以上所分析的數據來源是官方公佈的火鍋店利潤率和投資回報分析，但僅能參考使用。通過市場調查，火鍋店普遍利潤率都在30%左右，大家預估回報週期的時候可以適當降低到20%-25%，這樣可以減少中間變數和一些不利因素的影響。

二、開火鍋店賺錢嗎

火鍋是餐飲行業中較受歡迎的美食，市場消費驚人，在這樣的市場發展下，只要選擇一個實力品牌投資，就能贏得豐厚的收穫利潤!據國家名氣機構統計，2007年中國人均餐飲消費支出高達915元，隨着生活水平的提高，我國的人均餐飲消費還將大幅的提高。據中國烹飪協會與中國商業聯合會、中華商業信息中心聯合發佈《2008年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告》顯示，2008年中國餐飲業連續18年保持兩位數的高速增長，全年零售額達到15404億元，同比增長24.7%。

餐飲行業永遠是一個大市場，是一塊大蛋糕，這麼大的舞台任你去做，想做什麼都可以，只要你夠獨特，能吸引人們矚目，火鍋在餐飲行業可以説是風風火火，一直呈上升趨勢發展，好的東西都有一種良性循環，越火爆顧客越多，顧客越多吸引來更多，一傳十十傳百口口相傳，名聲越來越大，人都有從眾心理，看到別人吃排隊等，就會想肯定很不錯，自己也來試試，自己吃了又高速身邊的人，品牌效應就是這樣的。所以對於火鍋加盟店利潤如何，關鍵一步就是選對品牌。